BNEWS xin giới thiệu cách thổi xôi gấc cúng giao thừa đỏ tươi và ngon dẻo 'bất bại' của cô giáo dạy nấu ăn Hoàng Minh Hiền.
Mùng 1 Tết nên làm gì để may mắn là nỗi băn khoăn, thắc mắc không của riêng ai. Nếu đây cũng là vấn đề của bạn thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây, sẽ liệt kê cho bạn 5 điều nên làm ngày mùng 1 Tết để cả năm được may mắn, vạn sự như ý.
Ngày nay, đời sống đồng bào các dân tộc đã khấm khá, nên văn hóa, nếp sống đang phục hồi và phát huy, biểu hiện đậm đặc vào dịp tết Nguyên đán.
Theo truyền thống của người Việt, cứ vào chiều cuối năm ngày 30 Tết, các gia đình lại chuẩn bị mâm cỗ thịnh soạn để cúng tổ tiên, ông bà, kết thúc một năm cũ và mong cho một năm mới nhiều may mắn. Đây cũng là lúc mà các thành viên trong gia đình đi làm, đi học xa nhà, dù có bận rộn công việc đến đâu thì cũng cố gắng về sum họp. Vậy nên, người ta thường gọi mâm cơm chiều cuối cùng của năm cũ là bữa cơm đoàn viên, là thời khắc đáng trân trọng, thiêng liêng nhất trong một năm.
Bầu không khí Tết với những người Việt Nam tại Nhật Bản năm nay trở nên vui vẻ hơn, với hy vọng rằng trong năm 2023, mọi thứ sẽ tốt lên, dịch bệnh sẽ được kiểm soát và kinh tế Nhật Bản sẽ được phục hồi, giúp cho cuộc sống của cộng đồng người Việt sẽ tốt hơn.
Theo tục lệ, vào mùng 1 Tết, các gia đình đều chuẩn bị mâm cỗ đầu năm cúng tổ tiên, thần linh để tri ân và cầu mong bình an. Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết cần có những gì?
Hòa chung với niềm vui đón xuân mới, cán bộ địa phương, bộ đội biên phòng cắm bản và bà con dân tộc Chứt ở bản Rào Tre (Hương Khê, Hà Tĩnh) đã tổ chức mổ lợn để cùng bà con dân bản chuẩn bị đón tết cổ truyền.
Dịp Tết Nguyên đán, người dân tộc Thái ở huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) làm món cá muối chua (nem cá) truyền thống để cúng ông bà tổ tiên.
Trong xã hội hiện đại nhiều phong tục truyền thống dần bị mai một, nhưng một tập quán xa xưa vẫn được người Việt lưu giữ tới nay và mãi về sau đó là tục gói bánh chưng dâng cúng tổ tiên ngày Tết. Một nét đẹp truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Những ngày giáp tết, ở các bản người Giáy, bà con tất bật chuẩn bị nguyên, vật liệu làm hương như một công việc không thể thiếu để chuẩn bị đón năm mới.
Ở bất kỳ một vùng miền nào trên đất nước Việt Nam ta, mỗi khi Tết đến Xuân về các con, các cháu đem lễ vật để dâng cúng tổ tiên, các cụ, ông bà, cha mẹ…, luôn được xem là một nét đẹp truyền thống theo đạo lý 'Uống nước nhớ nguồn', 'chim có tổ, người có tông'…
'Năm nào tôi cũng cùng mẹ đi sắm sửa ngày Tết. Sau khi đăng quang, tôi bận rộn, chỉ kịp về nhà những ngày cuối năm nên trân trọng khoảng thời gian ít ỏi ở bên gia đình mình', Hoa hậu Thanh Thủy chia sẻ.
Cảm giác chờ dịp cuối năm, được chuẩn bị niêu cá kho đậm vị, thơm ngon đặt lên mâm cúng tổ tiên là bao lo toan, mệt nhọc như tan biến.
Thay vì tất bật tự nấu từng món cho bàn cúng, ngày càng nhiều người dân xứ củ sâm mua các set đồ ăn bán sẵn tiện lợi, giá cả phải chăng.
Mâm cỗ ngày Tết miền Nam không quá cầu kỳ nhưng cũng rất phong phú.
Biết bao câu chuyện, giá trị truyền thống cùng những kỷ niệm đẹp sẽ được tái hiện trong quá trình cha mẹ hướng dẫn trẻ gói bánh chưng mỗi dịp Tết đến xuân về.
Chỉ còn hai tuần nữa là đến Tết Nguyên đán, thị trường đồ Tết đang dần trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn. Các mặt hàng phụ kiện trang trí đồ thờ Tết đa dạng đã giúp cho gia chủ có thể tự tay chuẩn bị dâng lên ban thờ tổ tiên những lễ vật đẹp, trang trọng theo ý muốn của mình với tâm lòng thành kính.
Những ngày cuối năm yên bình, dường như ai cũng muốn 'chạy trốn' nhịp sống xô bồ nơi phố thị để trở về với gia đình, thu mình vào một góc nhỏ để cùng người thân gói bánh chưng xanh.
'Quýt Đan Hà, gà Nga Phó' là câu cổ ngữ nói về giống quýt ngon nổi tiếng ở xã Đan Hà (nay là xã Đan Thượng), huyện Hạ Hòa và gà thờ làng Nga Phó (nay là làng Văn Phú), thị trấn Cẩm Khê, huyện Cẩm Khê cũng là sản vật vang danh khắp vùng miền, được dân làng chuẩn bị công phu để dâng cúng tổ tiên và Thành hoàng làng mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Những ngày giáp Tết nguyên đán Quý Mão năm 2023, lên với bản Sưng (hay còn gọi xóm Sưng) thuộc xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, chúng ta sẽ được chứng kiến, cùng tham gia trải nghiệm với người Dao gói bánh chưng truyền thống đón Tết.
Những gian hàng bày bán đủ loại bánh dân gian, những góc trưng bày phảng phất chút hoài niệm của Tết xưa, những nụ cười vui vẻ, ấm cúng… tất cả đã tạo nên dấu ấn đặc biệt về Ngày hội bánh dân gian thị trấn Cái Dầu (huyện Châu Phú, tỉnh An Giang).
Không gian Tết Nguyên đán cổ truyền được tái hiện lại và trưng bày tại khu di tích Hoàng thành Thăng Long giúp người xem hiểu biết và có trách nhiệm hơn để giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.
Cuối năm, gia đình nào cũng làm một mâm cơm thịnh soạn trước để cúng tổ tiên, sau con cháu gặp gỡ sum vầy tiễn năm cũ, đón năm mới cầu mong phúc lộc đầy nhà. Những năm trở lại đây, cúng tất niên xóm đang trở thành một nét đẹp văn hóa về tình làng nghĩa xóm mỗi khi Tết đến, xuân về.