Việc phát triển các công thức thức ăn chuyên biệt theo từng giai đoạn sinh trưởng được kỳ vọng sẽ nâng cao tốc độ tăng trưởng, cải thiện sức khỏe đàn cá, giảm tác động môi trường và tạo nền tảng cho ngành nuôi cá tuyết phát triển bền vững trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên ngày càng suy giảm.
Ngày 9/6, Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen cho biết Liên minh châu Âu (EU) đã đề xuất gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga, mở rộng sang các lĩnh vực trọng yếu như năng lượng, dịch vụ tài chính, tiền điện tử, thương mại và ngành thủy sản.
Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen ngày 9/6 đã đề xuất gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga, tập trung vào năng lượng, tài chính và thương mại.
Liên minh châu Âu (EU) ngày 9/6 đã đề xuất gói biện pháp trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga liên quan đến cuộc xung đột tại Ukraine, mở rộng các biện pháp hạn chế sang nhiều lĩnh vực mới như năng lượng, tài chính, thương mại và lần đầu tiên bao gồm cả ngành thủy sản.
Việc ăn thịt mỗi ngày có tốt hay không không chỉ phụ thuộc vào số lượng mà còn nằm ở loại thịt bạn chọn, cách chế biến và những thực phẩm đi kèm trên bàn ăn.
Con cá khổng lồ nặng tới 75 kg vừa bị hai ngư dân bắt giữ tại vùng Mira Estrela, bang São Paulo, Brazil.
Ngày 18/5, Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (The Nalod Đà Nẵng, thuộc Văn phòng Quốc hội) tổ chức cuộc thi sáng tạo món ăn mới năm 2026 với chủ đề: 'Kết nối văn hóa qua hương vị - trang trọng, tinh tế, chuẩn mực'.
Con cá mà 2 ngư dân bắt được là loài cá bản địa của lưu vực sông Amazon, đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới.
Trong 3 tuần, vợ chồng anh Tùng lái xe ô tô rong ruổi khám phá 9 ngôi làng, thị trấn đẹp như tranh khắp quần đảo Lofoten, Na Uy, trong đó có ngôi làng có tên gọi ngắn nhất thế giới.
Trong khi người châu Á quen với việc gỡ từng chiếc xương dăm để ăn cá thì với người Mỹ, miếng cá có xương không thể ngon và là biểu hiện thiếu xem trọng.
Không cần thực phẩm đắt tiền, chỉ với 3 món quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cha mẹ đã có thể hỗ trợ não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ.
Sau 'cuộc chiến' kéo dài khoảng 45 phút, người đàn ông đã câu được con cá khổng lồ nặng 160 kg, dài gần 2,5 m và kéo nó vào bờ.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy quý I/2026 giảm nhẹ 1% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, ghi nhận mức tăng trưởng đột phá trong tháng 3.
Dù kim ngạch quý I giảm 1%, xuất khẩu thủy sản Na Uy ghi nhận sự phục hồi trong tháng 3/2026 nhờ nhu cầu từ Trung Quốc và châu Á bù đắp cho sự sụt giảm tại Mỹ.
Không còn là sản phẩm thứ yếu, cá rô phi đang dần khẳng định vai trò trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản, với đà tăng trưởng mạnh và dư địa thị trường còn rất lớn.
Trong thị trường thực phẩm chức năng hiện nay, có không ít sản phẩm được quảng bá với công dụng duy trì và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Theo ghi nhận, cá basa Việt Nam không chỉ mở rộng độ phủ trong lĩnh vực nhà hàng, mà còn từng bước chiếm lĩnh các kênh bán lẻ quy mô lớn tại Nhật Bản.
Vitamin A là vi chất thiết yếu đối với sinh lý tự nhiên của cơ thể, thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin A mà cần được tiếp nhận hàng ngày thông qua thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Ẩm thực Reykjavík (Iceland) là sự hòa quyện tinh tế giữa những nguyên liệu tinh khiết từ thiên nhiên và cách chế biến mộc mạc, giàu chiều sâu. Qua từng món ăn, người Iceland kể câu chuyện về lịch sử sinh tồn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đồng thời mở ra những trải nghiệm vị giác độc đáo cho du khách bốn phương.
Từ một đội bóng suýt phá sản tại Na Uy, Bodo/Glimt vươn mình trở thành thế lực tại đấu trường châu Âu nhờ triết lý 'Cách của chúng ta' và sự gắn kết của cộng đồng.
Không chỉ là hiện tượng nhất thời, Bodo/Glimt đang khẳng định vị thế tại châu Âu bằng triết lý Varres Mate và di sản gia đình ba thế hệ bền bỉ suốt 60 năm qua.
Khám phá hành trình chinh phục vòng Bắc Cực đầy ấn tượng của ca sĩ Đoan Trường, từ khoảnh khắc săn cực quang huyền ảo đến những trải nghiệm mùa đông khắc nghiệt tại Nga.
Trong tháng 2/2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy đạt 13,8 tỷ NOK. Dù xuất khẩu sang Trung Quốc tăng mạnh, áp lực từ đồng Krone và thị trường Mỹ đã kéo lùi kết quả chung.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy giảm tháng thứ hai liên tiếp do đồng nội tệ mạnh và sự sụt giảm tại thị trường Mỹ, dù doanh số tại Trung Quốc tăng vọt 54%.
Với một số người, đó là cuộc thử nghiệm mạo hiểm, nhưng các nhà khoa học hy vọng việc phân tán 65.000 lít natri hydroxide (xút ăn da) xuống Vịnh Maine có thể góp phần làm dịu cuộc khủng hoảng khí hậu.
Ăn cá thường xuyên không chỉ giúp bổ sung protein cho cơ thể mà còn cung cấp omega-3 và nhiều vi chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Na Uy trong tháng đầu năm 2026 đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 416 triệu NOK do giá cá hồi giảm và đồng đô la Mỹ suy yếu.
Bước sang tuổi mới, Cristiano Ronaldo gây bão mạng xã hội khi đăng tải hình ảnh thân hình săn chắc đáng kinh ngạc của mình.
Từ cá tuyết muối hầm đến những loại thịt muối trứ danh, hàng trăm hội huynh đệ ẩm thực trên khắp Italy đang âm thầm bảo vệ các công thức lịch sử bằng nghi lễ Trung cổ, áo choàng nhung và niềm tận hiến.
Nữ TikToker đình đám Lê Thụy gây chú ý dịp mùng 5 Tết Bính Ngọ với bức ảnh ngọt ngào bên cạnh bạn trai.
Cá chép là món ăn truyền thống, phổ biến ở nhiều nước châu Á, tuy nhiên loại thực phẩm này lại không được dân Mỹ ưa chuộng, thậm chí là ghét bỏ, kỳ thị.
Các turbine điện gió khổng lồ được lắp đặt trên đáy biển đã vô tình tạo ra môi trường sống mới.
Ngày càng nhiều các thương hiệu thực phẩm và chăm sóc sức khỏe đang quảng bá những sản phẩm mới nhất của mình như các bữa ăn giúp tối ưu hóa tư duy. Có thể thấy rằng, sức khỏe não bộ trở thành mối quan tâm chung...
Hôm 5/2, Reuters đưa tin hòn đảo ở khu vực Bắc Cực – Greenland đã trải qua tháng 1 nóng nhất trong lịch sử năm nay, khi tốc độ nóng lên nhanh gấp bốn lần so với mức trung bình toàn cầu khiến người dân phải chuyển hướng sinh kế từ đánh bắt cá sang khai thác khoáng sản.
Greenland vừa trải qua tháng Một nóng nhất trong lịch sử. Hiện tượng ấm lên với tốc độ nhanh gấp bốn lần mức trung bình toàn cầu đang làm thay đổi sâu sắc triển vọng kinh tế của vùng đất này, từ ngành đánh bắt cá truyền thống đến khai thác khoáng sản.