Sau hơn 20 năm phát triển, nghề nuôi và chế biến cá tra xuất khẩu tại ĐBSCL đang trong tình trạng 'mất kiểm soát'. Hệ lụy của vấn đề này là nhiều doanh nghiệp (DN) mất khả năng thanh toán, ngư dân phá sản. Đầu vào, đầu ra bị 'lệch nhau', từ đó dẫn đến sự thua lỗ không đáng có mà nhiều người phải gánh chịu.
Có thị trường mới tổ chức sản xuất, đó là điều căn bản trong kinh doanh. Bất cứ ngành hàng nào cũng vậy, nếu áp dụng đúng điều này, đầu ra sẽ rất ổn định. Đối với ngành hàng cá tra, ngư dân thường sản xuất 'chạy' theo phong trào nên 'cung vượt cầu', sản xuất gặp nhiều khó khăn.
Xuất phát từ suy nghĩ, người ở nhà ngồi máy lạnh mát mẻ, còn lực lượng chức năng vì nỗ lực chữa cháy rừng mà mỏi mệt vì nắng nóng, đói khát, chủ một nhà hàng tại TP Vinh (Nghệ An) quyết định đóng của hàng, chuẩn bị cơm, nước khoáng, sữa miễn phí, tiếp sức.
Canh chua như một món truyền thống của người Việt, nơi đâu, chốn nào cũng tìm được vị chua giữa cá thịt và rất nhiều loại rau nêm khác. Mỗi miền mỗi khác, tận dụng những cây trái quanh mình để tăng độ ngon của tô canh chua nóng hổi...
Vì sao dạo này, thực khách Sài Gòn hảo rau chuối đến vậy? - Có lẽ, trước hết nó là một dạng rau an toàn. Kế nữa, nhu cầu ăn rau của thị dân đang vọt cao.
Các DN XK cá tra, basa cho biết, họ rất khó tận dụng hiệp định thương mại tự do nhằm mục đích gia tăng hoạt động XK tại thị trường Nga do đây là một thị trường thất thường hay thay đổi và chưa có tính minh bạch cao.
Cùng khám phá những vùng đất chuyên cho ra lò loại trứng cá hồi, trứng cá tầm đắt đỏ và vùng nuôi loại ngọc trai vàng quý hiếm nhất.
Chưa bao giờ vấn đề thực phẩm bẩn, rau nhiễm độc... lại làm xã hội lo lắng như hiện nay. Bản tin nhạc rap số 46 là tiếng nói cảnh tỉnh về những hiểm họa đang ngày ngày đe dọa cuộc sống cả cộng đồng.