Quán cơm của gia đình chị Yến ở phố Lý Thường Kiệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) được nhiều người gọi là 'cơm bụi đắt nhất Hà Nội'. Tuy nhiên, quán vẫn nườm nượp thực khách vào giờ ăn trưa hay tối nhiều năm nay.
Trẻ bị tay chân miệng cần kiêng ăn gì là một trong những câu hỏi được nhiều bậc cha mẹ quan tâm. Bởi một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần quan trọng trong việc làm lành bệnh và có thể ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.
Hôm nay bạn chưa biết ăn gì hãy thử tham khảo thực đơn dưới đây.
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây. Loại củ này không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh ít người biết.
Đến tận bây giờ, khi đã trưởng thành, nếm bao nhiêu hương vị đắng, cay, ngọt, bùi cùng bao nhiêu 'của ngon, vật lạ' của khắp các vùng miền, nhưng sao tôi vẫn chẳng thể nào quên được cái hương vị beo béo, ngọt bùi của món châu chấu rang, đặc trưng mùi vị của mưa nắng đồng quê, của hương lúa mới.
Theo những người sành ăn, món cá kho tộ không chỉ ngon, đậm đà, hao cơm, mà còn mang dư vị quê nhà khiến ai đi xa cũng nhớ về.
Những bữa cơm cữ thuần Việt không chỉ là món ăn mà sâu xa hơn là biểu hiện của sự yêu thương, sự thấu hiểu của các bà mẹ, các ông chồng dành cho sản phụ.
Đây là một câu đố khá khó, nên trả lời được chứng tỏ bạn quá thông minh.
Dù đã 74 tuổi nhưng hàng ngày, ông Đinh Xuân Thực (Ninh Bình) vẫn đều đặn chăm sóc đàn gà Đông Tảo hàng nghìn con, mang lại thu nhập mỗi năm cả tỷ đồng.
Mướp đắng là loại rau rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong mùa hè, sử dụng những món ăn từ mướp đắng vừa có tác dụng giải nhiệt vừa hỗ trợ chữa nhiều bệnh.
'Cá mè lưỡi hái' là tên một loại cá mè mà một thời, rất nhiều người ở vùng quê (phổ biến ở miền Bắc) hay dùng.
'Cá mè lưỡi hái' là tên một loại cá mè, mà một thời, rất nhiều người ở vùng quê (phổ biến ở miền Bắc) thường ăn.
Những ngày nóng bức được ăn món canh chua cá lóc vừa dinh dưỡng, vừa giúp giải nhiệt vô cùng tốt.
Mục đích của Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) là nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân. Với ý nghĩa đó, quá trình xây dựng NTM Đông Sơn luôn chú trọng đẩy mạnh sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân.
Ở tuổi xưa nay hiếm nhưng ông Đinh Xuân Thực vẫn rất khỏe mạnh, hàng ngày chăm đàn gà hàng nghìn con. Giống gà tiến vua có đôi chân 'khổng lồ' giúp ông kiếm cả tỷ đồng mỗi năm.
Khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng ở Hậu Giang là nơi bảo tồn hơn 500 loài thực vật, động vật, trong đó có một số động vật có tên trong Sách Đỏ Việt Nam và nhiều dược liệu quý hiếm.
Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng là tài sản quý hiếm của tỉnh Hậu Giang nói riêng và vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, không những có giá trị về mặt sinh thái, thiên nhiên mà còn gắn với lịch sử, truyền thống đấu tranh cách cách mạng.
Phát huy vai trò 'Tuổi cao - gương sáng', tiên phong xây dựng mô hình kinh tế mới, ông Đinh Xuân Thực, sinh năm 1949, ở xóm Nội, xã Khánh Lợi (Yên Khánh) đã phát triển thành công mô hình nuôi gà Đông Tảo - giống gà tiến Vua, thu lãi cả tỷ đồng mỗi năm. Ông Thực là người cao tuổi tiêu biểu trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp trong nhiều năm qua.
Cá kho là món ăn dân dã nhưng để chế biến sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại cần sự kết hợp hài hòa, tinh tế của rất nhiều loại gia vị.
Hạt sen có tác dụng gì với sức khỏe là băn khoăn của rất nhiều người, hãy tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Để kho cá thơm ngon, đậm đà bạn có thể cho thêm những loại củ quả quen thuộc này, cá không tanh mà dậy mùi thơm.
Được các bà nội trợ ưu ái lựa chọn chế biến cho người thân, loại cá này không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn 'đánh bay' cơn đau xương khớp.
Từ cuối năm 2022, giá lóc tại Trà Vinh bắt đầu tăng từ mức 35.000 đồng/kg lên 40.000-42.000 đồng/kg và đến nay lên mức cao nhất 48.000-50.000 đồng/kg.
Nông dân chuyên nghề nuôi cá lóc (cá quả) ở tỉnh Trà Vinh rất phấn khởi nhờ giá cá lóc thương phẩm từ đầu tháng 3 đến nay được thương lái thu mua tại ao từ 48.000 – 50.000 đồng/kg (tùy kích cỡ). Với giá cá này, nông dân lãi ròng 15.000 đồng/kg cá thương phẩm.
Có không ít tiểu thương vì lợi nhuận nhất thời mà dùng hóa chất hoặc nhập cá toàn thuốc kháng sinh, gây mê từ Trung Quốc về. Đây là hành động gây hại trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, hãy cảnh giác khi mua 3 loại cá này.
Đố bạn biết nguồn gốc của từ 'khách sộp'?
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão, hoạt động kinh doanh, buôn bán trên địa bàn tỉnh tấp nập trở lại, nguồn cung hàng hóa dồi dào và phong phú. So với thời điểm giáp Tết, giá các mặt hàng hiện nay đã ổn định, đảm bảo phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân.
Cá chép, cá quả, cá chạch là những loại cá quen mặt đối với nhiều người, nhưng ít ai biết trong Đông y nó cũng được coi là 'bổ như thuốc'.
Nghi lễ rước nước, tế cá là nghi lễ khuyến nông, khuyến ngư, nhằm tri ân tổ tiên nhà Trần, một vương triều khởi nghiệp từ nghề chài lưới và gắn bó với sông nước.
Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.
Ngày 24/1 (tức mùng 3 Tết Nguyên đán Quý Mão), nhiều cửa hàng tạp hóa và chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Lào Cai đã mở cửa trở lại. Giá cả các mặt hàng thiết yếu không có nhiều biến động, nhu cầu mua sắm những ngày đầu năm của người dân cũng ít hơn mọi năm.
Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.