Cà tím om đậu, salad cá ngừ, canh khổ qua nhồi thịt là 3 trong số 11 món ăn đơn giản, dễ nấu mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng có lợi cho người bệnh cao huyết áp.
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 5 và 5 tháng đầu năm ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng. Dù vậy, đằng sau những con số tích cực là nhiều thách thức hiện hữu.
Tháng 5/2025, thị trường Mỹ trở thành điểm sáng trong bức xuất khẩu thủy sản với kim ngạch hơn 234 triệu USD, tăng 61% so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam bật tăng trong tháng 5 và 5 tháng đầu năm 2025, nhờ doanh nghiệp chủ động tận dụng giai đoạn thuế thấp từ Mỹ. Tuy nhiên, triển vọng nửa cuối năm vẫn tiềm ẩn rủi ro, nhất là khi mức thuế 46% có thể được áp trở lại sau ngày 9/7.
Cùng với việc đầu tư trang thiết bị hiện đại, ngư dân làm nghề lưới vây trong tỉnh Quảng Ngãi đã từng bước tổ chức lại mô hình sản xuất để tăng hiệu quả kinh tế.
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích vì giá rẻ, hương vị thơm ngon.
Ăn uống lành mạnh có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưới đây là 7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch nên đưa vào chế độ ăn uống.
Những ngày tháng 6, tại các cảng cá tỉnh Bình Định không khí rộn ràng hơn bao giờ hết. Từng con tàu lần lượt cập bến sau chuyến biển dài ngày, 'khui hầm' đưa lên bờ những mẻ cá tươi rói đánh bắt được từ vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa - ngư trường truyền thống của ngư dân miền Trung.
Sau những tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng, xuất khẩu thủy sản tháng 5 chỉ tăng 2,7%, mức thấp nhất từ đầu năm, do tác động của thuế quan Mỹ.
Trong bối cảnh xuất khẩu sang các thị trường lớn như Hoa Kỳ, EU gặp khó khăn, việc mở rộng sang các thị trường Halal cho sản phẩm cá ngừ Việt Nam được đánh giá là cơ hội trong tầm tay của doanh nghiệp.
Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là 'vũ khí' hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
Hướng tới mục tiêu gỡ 'thẻ vàng' IUU, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, nâng cao uy tín, vị thế của ngành thủy sản trên thị trường thế giới, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa triển khai Kế hoạch kiểm tra, kiểm soát cá ngừ vây ngực dài nhập khẩu và quá cảnh qua lãnh thổ Việt Nam bằng tàu container.
Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang các thị trường Halal như Trung Đông, Malaysia, Brunei,… đang có xu hướng ngày càng tăng.
Bình Định là một trong những địa phương có đội tàu đánh bắt xa bờ lớn của cả nước. Trên những con tàu vượt sóng ra khơi, ngư dân luôn đoàn kết, mang theo hi vọng về một chuyến bội thu tôm cá và nguyện là cột mốc sống chủ quyền trên biển.
Một ngư trên tàu cá của Bình Định đã tử vong do tai nạn lao động khi đang hoạt động đánh bắt cá ngừ đại dương trên vùng biển Khánh Hòa.
Một ngư dân tại thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) không may gặp nạn, tử vong trong lúc hành nghề đánh bắt cá ngừ đại dương trên vùng biển Khánh Hòa.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong mùa thi không chỉ giúp não bộ học sinh hoạt động hiệu quả mà còn giúp duy trì sức khỏe tinh thần ổn định.
Xuất khẩu thủy sản chỉ tăng nhẹ trong tháng 5 khi doanh nghiệp bắt đầu dè chừng trước rủi ro thuế Mỹ. Trong khi tôm duy trì đà tăng, cá tra và cá ngừ giảm mạnh.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) trong tháng 4, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp đã giảm mạnh và gần chạm đáy trong 2 năm qua.
Bốn tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Trung Quốc tăng tới 57%, lên 716 triệu USD, trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), trong tháng 4, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp có xu hướng giảm mạnh và gần chạm đáy trong 2 năm qua.
Trước nút thắt về nguồn nguyên liệu và chính sách thương mại, VASEP dự báo xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sẽ tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn dẫn đến sụt giảm sâu trong thời gian tới.
Hè này nếu có dịp đi biển, hãy thử thưởng thức những món ngon từ loại cá này nhé.
Cholesterol rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng cholesterol máu cao là yếu tố gây lắng đọng trong nội mạc động mạch, làm lòng động mạch xơ cứng, hẹp dần và cản trở dòng máu di chuyển đến các tổ chức trong cơ thể dễ gây bệnh tim mạch...Vậy, ăn gì để giảm cholesterol trong máu?
Trong bối cảnh thị trường toàn cầu liên tục biến động, ngành thủy sản Việt Nam đang đẩy mạnh tái cơ cấu chiến lược tiếp cận thị trường; trong đó trọng tâm là đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đa dạng sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng, nhằm giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu ổn định.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng, thị trường Halal là cơ hội lớn cho ngành cá ngừ, song để khai thác hiệu quả, cần có chính sách hỗ trợ cụ thể từ phía cơ quan chức năng, nhất là ưu tiên nguồn lực ngân sách cho sản xuất và cấp chứng nhận, đẩy mạnh xúc tiến thương mại...