Đang làm việc tại Nhật Bản với mức thu nhập từ 2 -3 nghìn USD/tháng, nhưng chàng trai sinh năm 1986 Nguyễn Văn Các vẫn quyết định quay về quê để phát triển nghề làm nước mắm Khúc Phụ đã tồn tại hơn 100 năm.
Tỉnh Quảng Trị có chiều dài bờ biển 75 km, trải dài trên 4 huyện Vĩnh Linh, Gio Linh, Triệu Phong, Hải Lăng và huyện đảo Cồn Cỏ với ngư trường rộng gần 8.400 km2 , trữ lượng thủy sản khoảng 60.000 tấn/ năm. Tuy nhiên việc khai thác phải gắn với chế biến, xuất khẩu mới nâng cao giá trị kinh tế.
Nếu thịt kho hấp dẫn người ăn ở vị béo, mềm thì món cá kho đúng kiểu lại cần phải thật chắc, bùi. Món cá nục kho vô cùng đậm đà, thơm mùi gừng, nước kho cá có màu đậm đẹp, chắc chắn sẽ là món ngon có mặt trong bữa cơm chiều của gia đình.
Các nhà nghiên cứu ở Hawaii ghi lại cảnh tượng một con cá ông chuông phục kích và làm thịt một con cá nục.
Cá nục sót tỏi ớt thơm lừng, hấp dẫn sẽ là món ngon tốn cơm ngày Đông đảm bảo mang lại cho các thành viên trong gia đình bữa ăn khó quên.
Chiều 2-12, ông Lê Hữu Hoàng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm việc với đoàn công tác của Liên hiệp Các hội doanh nghiệp Việt Nam tại châu Âu.
Cá nục kho coca là món ăn mới lạ, hứa hẹn sẽ được lòng rất nhiều thành viên trong gia đình. Vậy còn chần chừ gì nữa, bạn hãy thử vào bếp trổ tài đã gia đình nhé!
Món cá nục kho tỏi ớt thơm lừng với miếng cá nục vàng ươm vừa dai vừa mềm ngấm đều gia vị tỏi ớt sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.
Từ những tín hiệu tích cực của vụ cá Nam, Hà Tĩnh tiếp tục khuyến khích ngư dân vươn khơi, bám biển phấn đấu sản lượng khai thác hải sản đạt trên 16.400 tấn, trị giá khoảng 600 tỷ đồng trong vụ cá Bắc năm 2020 - 2021.
Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.
Nếu trước giờ bạn chỉ biết đến món cá nục rán, cá nục kho thì hãy thử học ngay món canh cá nục theo hướng dẫn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ mê ngay hương vị này.
Cá bạc má đem hấp cùng gừng và mỡ hành ăn cuốn cùng rau sống vừa thanh nhẹ, ít béo mà không còn 1 chút tanh.
Bạn sẽ không thể cưỡng nổi món cá nục kho dứa thơm với thịt cá thấm đều gia vị, có mùi thơm của nước dừa, ngọt ngọt, chua chua, béo béo, rưới lên cơm nóng khiên món ăn cực kì hấp dẫn.
UBND quận và Chủ tịch UBND quận Sơn Trà, Đà Nẵng kháng cáo một phần bản án sơ thẩm số 22/2000/HC-ST của TAND Đà Nẵng trong vụ 'đền 1m2 đất bằng cân các nục'.
Nhộn nhịp người qua lại, tiếng nói cười, trao đổi, mua bán ồn ào... là nhịp sống thường nhật ở chợ Đập (xã Hải Xuân, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định).
Tự nhận mình bán món ăn 'nhà nhà làm được' nhưng đều đặn bán ra hàng trăm cân cá kho, làm thơm nức mũi một góc chợ Hàng Bè như nhà chị Huyền thì không phải ai cũng có thể.
Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.
Để nâng cao đời sống người dân, tạo việc làm cho người lao động, những năm qua, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) đã thực hiện nhiều giải pháp, khuyến khích, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất phát triển ngành nghề nông thôn; đa dạng hóa các loại hình sản xuất, kinh doanh.
Làm món cá nục kho thêm thứ này vào cả nhà gắp không dừng đũa - ăn bao nhiêu cũng hết.
Tòa chấp nhận đơn kiện của ông Côi yêu cầu hủy quyết định thu hồi đất do UBND quận Sơn Trà, UBND Đà Nẵng ban hành trong vụ đền bù 1m2 đất giá bằng cân cá nục.
Bệnh viêm mũi họng ở trẻ xảy ra thường xuyên hơn khi thời tiết thay đổi. Ngoài những biện pháp xử lý viêm mũi họng thông thường, cha mẹ cũng cần chú ý tới chế độ ăn, các thực phẩm tốt và không tốt cho mũi họng của bé.
Bạn sẽ không thể cưỡng nổi món cá nục kho dứa thơm với thịt cá thấm đều gia vị, có mùi thơm của nước dừa, ngọt ngọt, chua chua, béo béo, rưới lên cơm nóng khiên món ăn cực kì hấp dẫn.
Mùa thu, mùa của những nỗi niềm tĩnh lặng, trong veo. Trong không gian dịu dàng của mùa thu, ký ức những ngày thơ bé hằng tin cổ tích lại trở về mang theo bao nhiêu ngọt ngào, mê đắm.
Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.