Được triển khai vài năm trước, nghề nuôi cá lăng đặc sản trên sông Mã tại làng chài Yên Duyệt, xã Cẩm Yên (Cẩm Thủy) đang được đầu tư phát triển để cung cấp cho ẩm thực địa phương và các nhà hàng quanh vùng.
Không chỉ giữ vai trò sản xuất điện, điều tiết thủy văn, cân đối lưu vực, thủy điện Sông Hinh còn là một điểm du lịch đầy hấp dẫn của miền núi Phú Yên.
Thực hiện chỉ đạo của tỉnh, huyện Phú Tân (tỉnh An Giang) đã rà soát hiện trạng, kiểm đếm số lượng lồng, bè và xây dựng phương án, lộ trình sắp xếp, di dời, tháo dỡ lồng bè không theo quy định. Việc sắp xếp, di dời các lồng bè trên địa bàn huyện đang được chuẩn bị để người dân đồng thuận phối hợp khi chính thức thực hiện.
Lặn hơi thứ ba, anh Thức bỗng thấy có thứ gì đen xì, to như quả bom, lừ lừ tiến đến. Anh ngồi im, từ từ nâng súng lên. Hóa ra là một con cá lăng chấm tầm 15-16kg.
Bộ Công Thương vừa chủ trì, phối hợp với tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức các hoạt động trong Chương trình cấp Quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2022. Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang tham gia các gian hàng tại Hội chợ Thương mại Festival Huế, thuộc Chương trình xúc tiến thương mại Quốc gia năm 2022.
Thật không ngoa khi ví Cát Tiên là mảnh đất 'nằm ngửa thấy ong, nằm nghiêng thấy cá'. Minh chứng rõ ràng nhất là trong những vườn chôm chôm trĩu quả, dưới những cánh võng, chỉ cần ngước mắt lên là muôn vàn tổ ong Dú đang ngày đêm làm mật ngọt cho đời. Còn nữa, những ngôi nhà bè nuôi cá mà chỉ cần nằm nghiêng thôi cũng nghe tiếng cá vẫy đuôi, đớp mồi.
Loại cá này là đặc sản nổi tiếng ở Hòa Bình, người dân mang về nuôi trồng và nhân giống thành công mang về nguồn thu nhập cao.
Không chỉ nổi tiếng với vùng chuyên canh ổi lê lớn bậc nhất tại tỉnh Thanh Hóa, những năm gần đây, xã Thành Tâm (Thạch Thành) còn gây dựng và phát triển được nhiều mô hình phát triển kinh tế hiệu quả. Tại vùng quê bán sơn địa với hệ thống những quả đồi bát úp thoai thoải này, chủ các mô hình là thanh niên bản địa đang nổi lên thành những điển hình phát triển kinh tế ở địa phương.
Trong thời gian qua, một số 'thủy quái' khổng lồ nặng hàng chục cho tới hàng trăm kg được phát hiện ở Việt Nam khiến nhiều người tò mò chúng thuộc loài nào.
Hùng biến mất dưới làn nước hơi mờ đục vì nước lũ. Lát sau, anh ta trồi lên, lôi theo một chú cá khá lớn, vây đỏ, đang giãy giụa. 'Có gỏi cá ăn rồi', Hùng nói.
Chiều 13/6, ngư dân Moul Thun (42 tuổi, ở làng Koh Preah, xã Koh Preah, huyện Siem Bok, tỉnh Stung Treng, Campuchia) đã bắt được một con cá đuối nước ngọt khổng lồ nặng đến 300 kg.
Ngành nông nghiệp Hà Nội đã và đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ toàn diện các mô hình chuyển giao từ nguồn giống, vật tư, quy trình sản xuất đến việc kết nối với DN xây dựng thương hiệu, tiêu thụ sản phẩm, mang lại hiệu quả tích cực.
Hồ Dầu Tiếng (Tây Ninh) có diện tích 270 km2, có sức chứa hơn 1,5 tỷ m3 nước, là hồ chứa nước ngọt nhân tạo lớn nhất Đông Nam Á. Theo khảo sát của Chi cục Chăn nuôi và thú y - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tây Ninh, hồ Dầu Tiếng hiện có hơn 50 loài cá (có số lượng lớn), trong đó có 10 loại có giá trị kinh tế cao như cá thác lác, cá lăng, cá lóc, cá cơm… Đây là nguồn thủy sản lớn giúp cho hàng trăm gia đình hằng ngày bám với nghề đánh bắt mưu sinh trên hồ Dầu Tiếng.
Theo thống kê của Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Gia Lai, giai đoạn 2017-2019, doanh thu ăn uống chiếm 33% trong cơ cấu tổng thu từ khách du lịch. Điều này cho thấy nhu cầu ẩm thực của du khách cao hơn việc chi tiêu cho dịch vụ lưu trú (chỉ đạt 26%). Để phát huy lợi thế ẩm thực, tỉnh cần có những giải pháp phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của du khách, đồng thời khuyến khích hệ thống nhà hàng, khách sạn và người dân cùng tham gia.
Trong 4 năm trở lại đây, Hợp tác xã (HTX) Tổng hợp Cường Thịnh, xã Trấn Yên, huyện Bắc Sơn đã tận dụng diện tích mặt nước ở đập Phai Thuống để phát triển nuôi cá lồng. Đặc biệt, năm 2021, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã hỗ trợ HTX triển khai mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật nuôi cá lăng, bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế.
Người dân nuôi cá ở An Phú và thành phố Châu Ðốc, tỉnh An Giang bị thiệt hại nặng nề, khi hơn 449 tấn cá nuôi bè chết hàng loạt chỉ trong vài ngày.
Từ ngày 20-5 đến 22-5, tại Hà Nội, Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương phối hợp với Sở Công Thương các tỉnh khu vực phía Bắc và Bắc Trung Bộ tổ chức chương trình Kết nối giao thương giữa nhà cung cấp khu vực phía Bắc và Bắc Trung Bộ với các doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại.
Với mong muốn đưa hàng Việt đến với người tiêu dùng khu vực nông thôn, miền núi, những năm qua, huyện Than Uyên đã thực hiện có hiệu quả cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam'.
Phú Thọ là vùng Đất Tổ linh thiêng, nơi cội nguồn của dân tộc. Nơi đây không chỉ có nền văn hóa lâu đời mà còn nổi tiếng với ẩm thực vừa dân dã, vừa đậm đà, cuốn hút, khó có thể tìm kiếm ở bất kỳ nơi nào khác. Trong chuyến hành trình về với đất Tổ để theo dõi các trận đấu tại bảng A và một trận bán kết môn bóng đá nam SEA Games 31 trên Sân vận động Việt Trì, người hâm mộ môn 'túc cầu' và du khách thập phương cùng thưởng thức các đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ
Không chỉ là mảnh đất lịch sử, Việt Trì (Phú Thọ) còn là nơi có rất nhiều những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng của riêng địa phương mới có.
Sáng 18/5, tại khu du lịch quốc tế Tuần Châu, phường Tuần Châu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam, Bộ Nông nghiệp Nông thôn Trung quốc và UBND tỉnh Quảng Ninh phối hợp tổ chức Lễ thả giống tái tạo nguồn lợi thủy sản khu vực ven biển Vịnh Bắc bộ năm 2022.
Đến chiều 16/5, Chi cục Thủy sản An Giang thống kê tổng số thiệt hại hơn 420 tấn cá, trong đó Châu Đốc khoảng 201 tấn; tại huyện An Phú bị thiệt hại khoảng 227,4 tấn gồm các loại như: Lăng nha, he, mè vinh, basa, diêu hồng...
Từ nay đến năm 2025, Hà Nội định hướng chuyển đổi những diện tích đất vùng trũng, thấp sang nuôi trồng thủy sản (NTTS), từng bước phát triển thủy sản theo hướng hữu cơ trên một số giống vật nuôi chủ lực.
Theo thống kê của ngành chuyên môn, đợt cá chết lần này gây thiệt hại cho các hộ nuôi ở Châu Đốc hơn 150 tấn cá.
Một số món ăn trong tiệc cưới của tiền đạo Hà Đức Chinh tại Hà Nội tối 10/5 có nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài.