Một trường hợp thú vị xảy ra khi thợ điện vào một mộ cổ và trộm con cá khô, nhưng chuyên gia ngay lập tức nhận ra đó là bảo vật.
Trên trang cá nhân của mình, không ít lần hoa hậu H'hen Niê nấu và thưởng thức món ăn của quê hương mình một cách ngon lành.
Từ ngày 1 đến 31-10, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra chương trình văn hóa có chủ đề 'Khám phá nét ẩm thực dân tộc'.
Nguy cơ gây ô nhiễm môi trường từ các cơ sở chế biến thủy sản có quy mô nhỏ đang diễn ra ở nhiều địa phương.
Từ ngày 1 đến 31/10, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động hàng ngày, cuối tuần nhằm giới thiệu nét văn hóa, phong tục tập quán của đồng bào, cùng các hoạt động trải nghiệm tại Ngôi nhà chung của cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam.
Đến cuối tháng 8, tổng dư nợ Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) tỉnh 3.803,5 tỷ đồng, đạt 84,6% kế hoạch tăng trưởng dư nợ Trung ương và địa phương giao năm 2023, với 130.995 khách hàng còn dư nợ. Riêng dư nợ cho vay giải quyết việc làm (GQVL) đạt 717,643 tỷ đồng, với 21.788 khách hàng còn dư nợ, đạt 99,8% kế hoạch được Tổng giám đốc giao.
Ngày được người quen làm mai, Đào từ chối vì muốn tập trung kinh doanh. Nhưng ông bố đơn thân quyết tâm chinh phục cô gái trẻ.
Ẩm thực ở vùng 'chảo lửa' Krông Pa (tỉnh Gia Lai) gắn với nhiều loài cây lá, hoa trái mang vị đắng có tác dụng thanh nhiệt. Đó có thể chính là kinh nghiệm tích lũy truyền đời của cư dân vùng đất này, như một cách thích nghi với khí hậu hanh khô nắng nóng. Theo thời gian, người dân nơi đây đã biến những vị thuốc thành món ăn theo một cách thức thật kỳ diệu.
Hình ảnh các nghệ sĩ nhận nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Ăn cơm trắng kết hợp cùng các loại trái cây như chuối, xoài, dưa hấu… khá xa lạ với người dân các vùng khác nhưng lại là 'đặc sản' quen thuộc với đông đảo người dân miền Tây.
Hải quan Hong Kong (Trung Quốc) đã thu giữ 70 hộp tôm hùm sống trong lô hàng lậu trị giá 11 triệu đô la Hong Kong (1,4 triệu USD) trước khi số hàng này được chuyển đến Trung Quốc đại lục trong bối cảnh nhu cầu tăng cao.
Câu chuyện về cô bé Nguyễn Thị Duyên bị suy thận mãn giai đoạn cuối 'sợ chết và ước được sống như người bình thường' mới đây đã lay động nhiều trái tim bạn đọc.
Cửa biển Sông Ðốc (thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời) là cửa biển sầm uất của tỉnh Cà Mau và khu vực đồng bằng sông Cửu Long, có lượng lớn tàu biển khai thác, mang về nguồn thủy hải sản dồi dào.
Những món ăn đậm đà hương vị trên mâm cơm là chìa khóa quan trọng gắn kết nhiều gia đình. Tuy nhiên, vị đậm đà quá mức lại âm thầm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Lựa chọn ăn nhạt hay ăn ngon có thể là câu hỏi dễ trả lời nhưng khó thực hiện.
Khu nghỉ mát Tam Đảo nằm trên vùng núi cao cách Hà Nội 80 km, được người Pháp xây dựng từ những năm đầu thế kỷ 20. Cùng xem loạt ảnh tư liệu quý về khu nghỉ mát này thập niên 1920.
Để có tiền nuôi con, Diễm Châu tạm gác nghiệp diễn, bắt đầu bán cá khô, bánh tráng... May mắn được khách hàng ủng hộ, cô mua được penthouse, cho 5 con học trường quốc tế.
Cuối năm 1967, một nhóm cán bộ An ninh vũ trang từ núi rừng miền Đông - đoạn cuối của dãy Trường Sơn oai nghiêm, men theo con sông Đồng Nai xuống đồng bằng để cõng gạo, cá khô, thuốc y tế... Trước khi xuất phát, mọi người đều lưu ý đến các 'điểm xanh', đó là nơi có dân, còn 'điểm đỏ' là vùng trắng, đi qua gần đồn địch.
Là một trong những làng nghề truyền thống có từ lâu đời, làng nghề phơi cá khô ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang thu hút 38% trên tổng số 1.338 hộ dân trong khu vực làm nghề chế biến thủy sản, góp phần giải quyết việc làm thường xuyên cho 500 lao động cùng thu nhập trung bình từ 6-7 triệu đồng/tháng/người.
'Trước khi sinh con, tôi vụng lắm, không biết nấu bất cứ món gì, toàn ăn cơm đường cháo chợ. Người ta còn đồn tôi ăn cơm tháng ở vũ trường vì hồi đó tôi đi chơi dữ lắm', Diễm Châu chia sẻ.
Ngày 4-8, Chi cục Thủy sản tỉnh Quảng Bình cho biết, thời tiết thuận lợi, cá cơm về ven bờ nhiều, ngư dân đánh bắt thu hoạch trúng lớn.
Gần đây có thông tin lan truyền cho rằng, người bệnh ung thư nếu ăn liên tục các loại cá khô như cá dứa, sặc, cá lóc, cá tra… sẽ giảm được khối u đang phát triển trong cơ thể. Vậy thực hư thế nào?
Ngư dân vùng bãi ngang ven biển tỉnh Quảng Bình những ngày gần đây liên tục trúng đậm cá cơm khi khai thác gần bờ, thu về hàng triệu đồng sau mỗi chuyến đánh bắt.