Từng miếng cá chiên hấp sốt nước tương với phần thịt cá rắn chắc thơm ngọt thấm đều gia vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình nhà bạn thích mê.
Nếu các làng biển khác phải chuyển đổi nghề mới có hướng phát triển thì người dân ở xã biển Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) lại chung thủy một nghề từ hơn 380 năm qua.
Đến làng chài Nhân Trạch lúc bình minh, du khách sẽ được cảm nhận trọn vẹn vị mặn mòi của biển qua mùi cá, mực... Cùng với đó là cảnh tượng tuyệt đẹp khi từng cơn sóng vỗ rì rào đón đoàn thuyền đánh cá bội thu nối tiếp nhau trở về.
Thử thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng thực đơn mâm cơm ngon hợp tiết trời mùa hè này nhé!
Ngư dân xã Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) đang phấn khởi vì trúng đậm mùa cá lưỡng hồng.
Cùng tham khảo thực đơn giàu dinh dưỡng mà làm nhanh để không phải đau đầu nghĩ 'hôm nay ăn gì' nhé.
Từng tàu cá rẽ sóng vào cảng sau nhiều ngày vươn khơi bám biển. Những nụ cười rạng rỡ của ngư dân trong lấp lánh ánh đèn đêm như càng tô điểm thêm cho sức sống của cả một vùng biển trước nắng bình minh.
Chẳng cần phải cầu kỳ nấu nhiều món, chỉ với 3 món này cũng đủ có một bữa ăn bổ dưỡng cho cả nhà.
Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn. Hãy chú ý đến 3 'không' này khi ăn cá.
Nhờ việc nâng cao nhận thức, trách nhiệm của ngư dân trong bảo vệ thủy sinh, số lượng phương tiện đánh bắt thủy sản ven bờ ở Thanh Hóa giảm dần, tăng phương tiện khai thác thủy sản xa bờ gắn với cơ cấu lại đội tàu, ngư trường cấp phép khai thác.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi. Khi đi chợ, nếu thấy những loại cá này thì nên mua vì sạch gần như 100%, không sợ nhiễm tạp chất.
Thọ Quang - cảng cá lớn nhất miền Trung những ngày này luôn tấp nập các tàu cá ra vào. Đây cũng là một trong những khu hậu cần nghề cá lớn nhất cả nước.
Khi mua cá, người sành ăn chọn '6 loại cá biển', không nuôi nhân tạo được, thịt nguyên chất, mềm, tươi ngon tự nhiên.
Cá hố nướng tiêu ớt là món ăn với hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng lại vô cùng dễ chế biến.
Việc thúc đẩy 'mở đường lớn' xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc – thị trường tiêu dùng tỷ dân, là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao giá trị nông sản của Việt Nam nói chung, của các HTX nói riêng, tiến tới xóa bỏ điệp khúc 'được mùa mất giá'..
Trung Quốc chi tới hơn 19 tỷ USD để nhập khẩu các loại thủy sản năm 2022. Đây được xem là 'chiếc bánh' khổng lồ nằm ngay bên cạnh nước ta, các doanh nghiệp tìm cách chiếm phần to khi thời cơ đến.
Từ vị trí số 3, Trung Quốc đã vươn lên thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn thứ 2 của Việt Nam sau Mỹ. Phía nước bạn cũng đang xúc tiến thành lập Trung tâm Giao dịch Thủy sản Việt Nam với hệ thống kho lạnh cỡ lớn để đón luồng thủy sản từ Việt Nam…
Hiệp hội doanh nghiệp Việt Nam - Trung Quốc tại tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) cho biết, Trung tâm sẽ góp phần giúp thủy hải sản Việt Nam vào Quảng Tây với số lượng lớn và tăng mức độ yên tâm trong giao dịch.
Chính quyền TP Phòng Thành Cảng, tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) đang triển khai dự án xây dựng Trung tâm giao dịch thủy sản Việt Nam và kho lạnh, làm điểm tập trung đầu mối để doanh nghiệp Trung Quốc nhập khẩu thủy sản Việt Nam. Khi đi vào hoạt động, Trung tâm có thể lưu trữ tới 600.000 tấn thủy, hải sản.
Sáng 8-3, tại Hà Nội, Tổ điều hành Diễn đàn kết nối nông sản 970 (Bộ NN-PTNT) đã tổ chức Diễn đàn Thúc đẩy thương mại nông sản, thủy sản giữa Việt Nam - Trung Quốc, kết nối với điểm cầu tại Văn phòng Bộ NN-PTNT phía Nam và tỉnh Quảng Ninh.
Diễn đàn 'Thúc đẩy thương mại nông sản, thủy sản và sản phẩm thủy sản giữa Việt Nam - Trung Quốc (Quảng Tây)' được tổ chức hôm nay 8/3 tại Hà Nội.
Đây là những loại cá thường được đánh bắt từ tự nhiên, ít khi nuôi nhân tạo và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Những tín đồ của món ăn đường phố chắc chắn không thể bỏ qua món chả cá cuốn rau răm độc đáo này.
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, trẻ ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần đạt điểm cao hơn trong những cuộc trắc nghiệm về chỉ số thông minh và ngủ ngon hơn. Đặc biệt, 5 loại cá này cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều hơn.
Nhiều ngư dân ở Nghệ An liên tiếp trúng đậm 20-30 tấn cá hố trong chuyến biển đầu năm giúp thu về cả tỷ đồng.
Niềm vui trước ngày nhập ngũ; Chuyến biển khai Xuân đạt 3 tỷ đồng; Nỗi niềm ly hương của lao động Nghệ An… là những thông tin nổi bật ngày 6/2.
Đó là trường hợp tàu cá của gia đình anh Đào Hùng Mậu, ngư dân thôn Đại Bắc, xã Quỳnh Long, hiện cư trú tại thôn Đức Long, xã Quỳnh Thuận (Quỳnh Lưu, Nghệ An).
Cá hố là loại cá được người Nhật ăn thường xuyên. Chúng là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
'Khóa Học Yêu Cấp Tốc' (Crash Course in Romance) là bộ phim Hàn Quốc đang gây chú ý với nội dung hài hước duyên dáng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, sâu sắc.
ĐNO - Sáng 29 tháng Chạp (20-1) tại Cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà) lượng người mua, bán nhộn nhịp và đông đúc hơn so với thường ngày. Tuy nhiên, tiểu thương cho biết so với cùng thời điểm năm ngoái, sức mua năm nay giảm, sản lượng thấp.