Cúc tần là loại cây dại mọc ở ven bờ ao, mé ruộng, thường được trồng làm hàng rào. Ít ai ngờ được, đây lại là loại cây có thể chế biến được rất nhiều món ngon.
Nhiều nơi ở miền Trung, người ta còn ăn loài cá diếc (nhỏ) sống gọi là món thanh cầm.
Củ năng còn gọi là củ mã thầy hay địa lê..., có nhiều tinh bột, đạm, chất béo, canxi, photpho, sắt, vitamin A, B1, B2, C.
Người Việt sáng tạo ra rất nhiều cách kho cá đồng kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng khác nhau.
Những bài thuốc từ hoa mặt trăng thường được dân gian sử dụng cho hiệu quả chữa bệnh bất ngờ.
Dưới đây là 4 món ngon nấu với lá gừng dân dã, tuyệt ngon mà bất kể người Việt nào cũng không bao quên được.
Món ăn từ ngải cứu và cá diếc cũng góp phần không nhỏ trong phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Lần nào bước chân lên những bậc cầu thang của khu nhà năm tầng cũ ở khu tập thể Giảng Võ để thăm nhà thơ Ngô Văn Phú, tôi cũng có cái cảm giác giống nhau đến lạ lùng. Bởi vì tôi biết chắc rằng, tôi sẽ chạm phải những điều quen thuộc như bao lần tôi ghé thăm ông...