Làng chài nhỏ của tôi nằm ven con sông đổ ra biển. Đây trở thành bến đậu cho thuyền bè dừng chân trước khi ra khơi và những ngày thuyền về.
Đến xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) dịp cận Tết Nguyên đán du khách sẽ thấy những rổ cá tươi rói, đầy ắp hương vị của biển. Mùi cá nướng thơm lừng lẫn trong mùi khói than hồng níu chân bao du khách gần xa.
'Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã yêu cầu tất cả các ngành phải chuyển đổi số, ngành thủy sản cần đầu tư nuôi trồng theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, sẽ xuất khẩu 'thẳng tắp', không sợ bị đối tác trả lại hàng. Muốn vậy, cần có quy hoạch bài bản, cấp mã số vùng nuôi trồng, dẫn xuất địa lý, số hóa sản phẩm' - ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nêu ra nhiệm vụ cấp bách.
Những ngày này, các lò nướng cá ở xã Ngư Lộc (Hậu Lộc) luôn đỏ lửa ngày đêm để cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nâng cao đời sống người dân, thời gian qua, huyện Hải Lăng đã triển khai nhiều giải pháp cơ cấu lại nông nghiệp. Đặc biệt là ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật, tích cực kêu gọi và triển khai các chính sách ưu đãi, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp. Qua đó, từng bước chuyển dịch nền nông nghiệp theo hướng tích cực, phát huy tiềm năng, lợi thế của từng vùng.
Những ngày này, người dân xã Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh) luôn tất bật đỏ lửa, miệt mài với công việc nướng cá để cung cấp kịp thời cho thị trường tết Nguyên đán.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh thức dậy từ 2h sáng, làm đến tối muộn để kịp số lượng hàng phục vụ khách dịp Tết Nguyên đán.
Những ao đầm nhiễm mặn, dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp khiến nhiều vùng nuôi tôm để hoang hóa trong thời gian dài. Để tránh lãng phí ao nuôi, nhiều nông dân ở Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai đã mạnh dạn chuyển sang nuôi các loại cá đặc sản.
Sau một thời gian giảm giá, khoảng 2 tuần qua, giá nhiều loại cá nuôi lồng bè ven biển, đảo ở Kiên Giang đã tăng trở lại với mức giá khá cao. Giá cá tăng mạnh ngay vào thời điểm cá đến lứa thu hoạch khiến người nuôi phấn khởi vì lợi nhuận cao.
Trong điều kiện thời tiết mưa rét kéo dài, ngành thủy sản đã tổ chức hướng dẫn người dân các biện pháp phòng, chống rét cho thủy sản nuôi nhằm hạn chế tối đa thiệt hại.
Ngư dân Phú Vang đã cùng chính quyền địa phương các cấp trên địa bàn huyện, nỗ lực khắc phục nhiều khó khăn để đảm bảo phát triển khai thác biển, một trong những 'mũi nhọn' kinh tế của địa phương.
Rét đậm, rét hại tại các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ có thể gây ảnh hưởng bất lợi cho sinh trưởng và phát triển của thủy sản nuôi.
Hiện nay, tỉnh Quảng Ninh có 1.354 tổ chức/cá nhân, tỉnh Khánh Hòa có 1.467 tổ chức/cá nhân, tỉnh Ninh Thuận có 105 tổ chức/cá nhân đang nuôi trồng hải sản nhưng chưa được giao mặt biển theo quy định của pháp luật. Vấn đề này gây ảnh hưởng đến việc đầu tư nuôi biển, thất thu cho ngân sách và ảnh hưởng đến công tác quản lý nhà nước về biển, hải đảo…
Để tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cát ven biển, thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã thông qua dự án Hiện đại hóa ngành lâm nghiệp và tăng cường tính chống chịu vùng ven biển (FMCR) tỉnh Quảng Trị để xây dựng 15 mô hình khuyến nông tại các xã vùng cát ven biển của huyện Hải Lăng, Triệu Phong, Gio Linh, Vĩnh Linh. Các mô hình khuyến nông đã mang lại hiệu quả kinh tế trong thực tế và đang được các địa phương từng bước triển khai nhân rộng.
Hải sản là món ăn bổ dưỡng, giàu protein nhưng thường có mùi tanh đặc trưng, nhất là các loại cá biển. Thực tế, cách khử mùi tanh của hải sản không hề khó.
Ngày 25/11, Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa, Báo Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội nghị thực trạng cung ứng con giống, thức ăn, vật tư nuôi biển; truy xuất nguồn gốc sản phẩm và giải pháp phát triển bền vững nuôi biển Việt Nam.
Ngày 25/11, tại thành phố Nha Trang, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức hội nghị 'Thực trạng cung ứng con giống, thức ăn, vật tư nuôi biển; truy xuất nguồn gốc sản phẩm và giải pháp phát triển bền vững nuôi biển Việt Nam'.
Việt Nam có tiềm năng to lớn để phát triển nuôi biển. Dù còn rất nhiều dư địa, nhưng đến nay vì nhiều lý do nên nuôi biển chưa khai thác hết tiềm năng và lợi thế tự nhiên vốn có.
Cuối tháng Giêng, khi trời ấm lên là vào mùa sứa. Tôm cá thì có quanh năm, chứ con sứa chỉ rộ đến hết tháng 3 Âm lịch.
Loại cá này cực kì giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt cho việc bồi bổ cơ thể đối với người suy nhược, kém ăn.
Những năm qua, Thành phố Hồ Chí Minh đã đẩy mạnh chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp theo hướng đô thị hiện đại. Qua đó, đã góp phần quan trọng nâng cao năng suất, chất lượng các sản phẩm nông nghiệp và tăng thu nhập cho người nông dân.
Tại Hội nghị đồng hành cùng ngành thủy sản thúc đẩy xuất khẩu, do Bộ Công Thương vừa tổ chức, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết, sản phẩm thủy sản Việt Nam đã xuất khẩu (XK) tới hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ, giá trị XK thủy sản năm 2022 lần đầu tiên cán đích 11 tỷ USD.