Cách làm cá chép om dưa tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ngon. Vì vậy, trong nội dung bài viết này VietNamNet sẽ chia sẻ cho các bạn.
Tại nhiều địa phương của Việt Nam từng xuất hiện các vụ vô tình bắt được 'quái thú' kỳ lạ, thu hút sự hiếu kỳ của người dân.
Với bàn tay khéo léo, anh Biết đã hô biến những chiếc vảy cá thành những bó hoa rực rỡ, sống động để khởi nghiệp buôn bán và nhờ đó tạo việc làm, thu nhập cho nhiều người khuyết tật.
4 tháng đầu năm 2023, TP.HCM xuất khẩu hơn 4,12 triệu con cá cảnh, thu về 4,28 triệu USD.
Ngày 13/4, bác sĩ Tô Mười, Giám đốc Bệnh viện đa khoa Khu vực (BVĐK KV) miền núi Bắc tỉnh Quảng Nam cho biết, 2 bệnh nhân cuối cùng trong vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua đã khỏe mạnh xuất viện.
Hai bệnh nhân cuối cùng trong số 9 bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn món cá chép ủ chua tại huyện miền núi Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) đã được xuất viện.
Hai bệnh nhân cuối cùng trong số 9 người ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam được xuất viện về nhà.
Hai nạn nhân cuối cùng trong số 9 nạn nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện Phước Sơn đã được xuất viện.
Hai nạn nhân cuối cùng là Y Ngái và Hồ Văn Điêu, trong số 9 nạn nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện Phước Sơn, Quảng Nam, đã được xuất viện.
Sau nửa tháng điều trị, 7 bệnh nhân ngộ độc botulinum sau khi ăn cá chép muối chua ở Quảng Nam đã được cho xuất viện. Còn 2 bệnh nhân vẫn cần phải theo dõi thêm.
Đã có 7 trong số 9 nạn nhân bị ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện miền núi Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam được xuất viện, còn 2 người vẫn rối loạn nhịp thở, cần tiếp tục được theo dõi.
Nhờ triển khai phác đồ cứu chữa khoa học, kịp thời và hợp lý, đã có 7/9 nạn nhân bị ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện miền núi Phước Sơn được xuất viện. Hai người còn lại là Y Ngái, Hồ Văn Điều vẫn thường bị biến chứng, rối nhịp thở, cần tiếp tục theo dõi trong vài ngày tới. Bác sĩ Tô Mười - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cho biết vào chiều 6/4.
Liên quan đến vụ 10 người bị ngộ độc tại Quảng Nam, đã có 7 trong 10 người ngộ độc do ăn cá muối chua ở Quảng Nam được xuất viện.
7/9 bệnh nhân trong 2 vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam vừa hồi phục sức khỏe và được xuất viện.
Ngày 6-4, Bác sĩ Tô Mười, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam cho biết, sức khỏe của 7 trong số 9 bệnh nhân bị ngộ độc do ăn cá chép ủ chua tại huyện Phước Sơn đã hồi phục và được cho xuất viện.
Thời tiết chuyển lạnh ăn lẩu cá chép giòn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình đấy chị em nhé.
Thời gian gần đây, nhiều trường hợp phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do ăn các món ăn truyền thống như cá chép muối ủ chua, tiết canh, gỏi cá... không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Bộ Y tế đã lên tiếng khuyến cáo người dân nên từ bỏ các món ăn này nếu không được kiểm soát chất lượng. Thiết nghĩ, đây là việc người dân nên làm để tránh nguy hiểm đến tính mạng và lãng phí tiền của, sức khỏe.
Mật ong vừa là thực phẩm, vừa là dược phẩm. Nhưng không phải vì thế mà có thể dùng mật ong một cách bừa bãi bởi khi kết hợp với những thực phẩm này, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dùng.
Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn phổ biến và rất được yêu của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết nấu đúng cách sẽ gây nên mùi vị món ăn bị tanh, khó ăn. Hãy thử ngay công thức món cá chép nấu canh chua dưới đây, đảm bảo ngon, đúng chuẩn vị.
Bác sỹ Tô Mười, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam cho biết: Sau hơn 10 ngày tích cực điều trị, sức khỏe các nạn nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở huyện Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) tiến triển tốt, tiếp tục theo dõi.
Sau khi ăn cá muối ủ chua, hai người dân ở huyện Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) bị nôn mửa, chóng mặt, được chuyển đến Trung tâm Y tế huyện theo dõi, điều trị.
Sáng 30/3, lãnh đạo Trung tâm y tế (TTYT) huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam xác nhận, đơn vị đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá rô phi.
2 người dân trên địa bàn huyện Phước Sơn, Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn món cá muối ủ chua.
2 người dân ở Quảng Nam có triệu chứng nôn mửa, chóng mặt sau khi ăn cá ủ chua.
Ngày 29/3, Đoàn Công tác của Viện Pasteur Nha Trang phối hợp với Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam tiến hành truy vết và lấy mẫu cá muối ủ chua trên địa bàn huyện Phước Sơn nhằm điều tra, giám sát, xử lý nguồn độc.
Ngày 28-3, liên quan tới vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn cá chép ủ muối chua ở Quảng Nam làm 10 người nhập viện, trong đó có 1 người tử vong, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho biết đã nhận 22 mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam cung cấp.
Theo phản ánh của một số địa phương, khả năng cung ứng của một số đơn vị tham gia gói thầu tập trung quốc gia còn kém, dẫn đến không cung ứng đủ thuốc. Đặc biệt là các loại thuốc độc quyền, chỉ có một nhà sản xuất, một nhà cung ứng, đã gây trở ngại khi mời thầu. Mặt khác đối với các loại thuốc hiếm, thuốc giải độc để điều trị một số bệnh về ngộ độc Việt Nam hiện cũng đang thiếu.
UBND Thành phố Đà Nẵng vừa có Công văn số 1312/UBND-SVHTT về việc thực hiện điểm 'check in' trên địa bàn thành phố phục vụ nhân dân và du khách. (CLO) UBND Thành phố Đà Nẵng vừa có Công văn số 1312/UBND-SVHTT về việc thực hiện điểm 'check in' trên địa bàn thành phố phục vụ nhân dân và du khách.
Hà Nội đã triển khai nhiều mô hình nông nghiệp hữu cơ (NNHC) bước đầu cho hiệu quả đáng ghi nhận, vừa phù hợp với xu thế phát triển của nông nghiệp hiện đại, vừa mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân.
Ngày 27/3, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã có văn bản trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Phước Sơn (Quảng Nam).
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện thấy vi khuẩn Clotridia sinh độc tố thần kinh Botulinum type E trong mẫu cá ủ chua liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Quảng Nam.