Món cá ủ chua mà bệnh nhân ngộ độc đã dùng được người dân mua cá đông lạnh về để làm. Hiện các bác sĩ đang nỗ lực điều trị cho các bệnh nhân.
TTH - Tháng ba, sáng mở mắt ra thấy mưa phùn nhè nhẹ, tiết trời dịu mát với dư âm của ngày xuân. Loanh quanh bữa sáng với món cháo gạo đỏ, ăn kèm cá bống kho rim. Bỗng nhiên ký ức tuổi thơ với tô cháo gạo lứt của ngoại ngày nào ùa về, đong tràn cảm xúc...
HHT - Lai Châu không chỉ khiến du khách mê mẩn với cảnh sắc vừa nên thơ vừa hùng vĩ, mà còn gieo thương nhớ bởi các món đặc sản bình dị nhưng có hương vị khó quên.
TTH - Đôi khi nó lại hiện ra trong giấc mơ. Làn nước tận đáy xanh rong rêu, bầy cá bống lượn vòng tụ lại rồi tản ra. Vài ngọn bông bèo dập dờn, mưa đêm còn đọng trên lá.
Nhờ áp dụng công thức nấu ăn khéo léo, kèm những món ngon dân dã mang hương vị quê nhà, cơm niêu Nhà đỏ (176 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê) thu hút thực khách đến quán thưởng thức bữa ăn trọn vẹn.
Tỉnh Quảng Ngãi đã thực hiện thành công dự án 'Nghiên cứu sinh sản nhân tạo và nuôi thử nghiệm thương phẩm cá bống cát sông Trà (Glossogobius sparsipapillus) tỉnh Quảng Ngãi'.
Loại cá này có giá tăng cao nhưng người nuôi lại cảm thấy tiếc nuối, không mấy vui vẻ.
Trên những bãi bồi rộng mênh mông nơi cửa sông, vào thời gian giữa con triều lên và xuống, những ngư dân cặm cụi bước vào mùa săn lịch biển. Từ cửa biển Gò Công cho tới vùng Duyên Hải, Gành Hào hay cả bãi Cà Mau, lịch (gần giống con lươn, sống ở nước lợ) đang là sinh kế mang lại thu nhập cho ngư dân nghèo.
Vòng đời của một số loài chim, động vật có vú và côn trùng ngắn ngủi đến kinh ngạc, chủ yếu tính bằng tháng chứ không phải năm. Một số loài thậm chí chỉ tồn tại trong 24 tiếng trong khi có những loài khác may mắn sống qua 5 ngày.
Đồng Nai không có biển, cũng không có mùa nước nổi nhưng được trời phú cho vùng nước lợ rộng lớn. Nơi đây có rất nhiều loài thủy sản đặc trưng như: cá nâu, cá đối, tôm, cua, bạch tuộc, chem chép… Thủy sản nước lợ ngon và lành, vừa có vị ngọt ngào của sông vừa có vị mặn mà của biển nên được nhiều người ưa chuộng.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn xốt xoài, cá đồng kho nghệ, canh rong biển thịt băm.
Chúng ta đã từng biết đến những loài vật có thể sống tới hàng trăm năm tuổi như rùa, cá mập Greenland… Thế nhưng, cũng có không ít những loài chỉ có vài ngày sống rồi kết thúc cuộc đời.
Cơ quan Nội chính Hoàng gia Nhật Bản cho biết Thượng hoàng Akihito đón sinh nhật giản dị bên vợ con khi ông bước sang tuổi 89 vào ngày 23/12.
National Geographic mới đây đã công bố những bức ảnh động vật hoang dã cực ấn tượng và được yêu thích nhất trong năm 2022.
Khi con cá chình còn quá xa lạ, ông Ánh đã liều bỏ số vốn lớn mua 400 con ở Bình Thuận về nuôi. Chẳng ai ngờ rằng, cá lạ giúp ông 'phất' lên thành tỷ phú ở tuổi xế chiều.
Cá bống tượng được xem là 1 trong 2 loại 'vua cá nước ngọt' ở Cà Mau, vì giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Hiện cá được bán giá cao lên tới gần 500.000 đồng/kg.
Dân dã, bình dị là tính từ không chỉ nói về con người Quảng Ngãi mà còn nói đến nền ẩm thực của vùng đất này.
Muốn thưởng thức loại lá này cũng không phải dễ bởi không phải nơi nào cũng tìm mua được.