Cà tím mềm ngon quyện lẫn hương vị đậm đà của thịt, nước sốt sánh quyện tạo thành món ăn trôi cơm vô cùng.
Trong thành phần dinh dưỡng của cà tím chứa nhiều canxi, sắt, vitamin, ít chất béo, ít calo… rất tốt cho cơ thể bạn.
Trong khi Kenya triển khai mở rộng canh tác cây trồng thực phẩm công nghệ sinh học thì nông dân trồng cà tím tại Bangladesh hưởng lợi từ công nghệ gen.
Các loại rau củ quả nếu chế biến không đúng cách có thể làm mất hết dinh dưỡng thậm chí gây hại sức khỏe.
Ethiopia đang xây dựng siêu đập Đại Phục Hưng trị giá gần 5 tỷ USD ở khu vực cách biên giới Sudan 15 km. Dự án này khiến nhiều người dân Sudan 'đứng ngồi không yên'.
Bổ sung cà tím vào thực đơn bữa ăn có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ điều trị rối loạn chảy máu,...
Món cà tím nướng tỏi với nguyên liệu đơn giản ngon bổ rẻ nhưng chắc chắn sẽ là món ăn cực phẩm.
Cà tím là một 'lương dược' vì không chỉ có thể phòng ngừa ung thư mà còn có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn và điều trị ít nhất 3 bệnh nguy hiểm khác. Đây cũng là lý do càng ngày càng có nhiều người bổ sung thêm cà tím trong các bữa ăn hàng ngày.
Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.
Cà tím sẽ trở thành 'thuốc độc' gây hại sức khỏe nếu sử dụng sai cách.
Muốn khử sạch thuốc trừ sâu trong rau củ quả bạn hãy đọc bài này - ai cũng cần biết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Sau đây là những thực phẩm được xem là thần dược giúp hỗ trợ và bền vững thành mạch máu.
Nhận thấy quê hương mình có tiềm năng để sản xuất nông nghiệp, anh Nguyễn Quốc Oai (xã Tam Ngọc, TP Tam Kỳ, Quảng Nam) đã trở về lập nghiêp, thành lập Tổ hợp tác (THT) trồng rau và hoa, giải quyết việc làm cho nhiều lao động, góp phần giảm nghèo cho người dân địa phương.
Chỉ cần một quả cà tím đã có thể giúp bạn cải thiện được tình trạng nám da và giúp da trắng hồng hơn, đặc biệt tối ưu hóa chi phí mà còn cho hiệu quả rõ rệt.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Vì vậy, bằng cách dùng thực phẩm phù hợp sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ tăng huyết áp.
Bên cạnh việc làm sạch da và dùng các sản phẩm trị mụn, chế độ ăn uống cũng yếu tố quan trọng giúp bạn nhanh chóng đẩy lùi đám mụn.
Món cà tím vừa ngậy bùi của cà tím vừa có vị ngọt của thịt gà đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn phù hợp cho cả nhà vào ngày cuối tuần.
Theo bác sĩ Hoàng Xuân Đại – Bệnh viện Quân y 103 Hà Nội chia sẻ cà tím không nóng như nhiều người tưởng, nó có vị ngọt tính hàn, hơi độc. Khi bạn ăn quá nhiều có thể gây kích thích mạnh lên các hệ hô hấp, tạo thành cảm giác gây mê ngộ độc.