Mù sương mùa khuyết

Huế những ngày này trời mù sương làm tôi nghĩ ngay đến thực đơn là món khuyết xào cà chua ăn kèm rau sống. Kinh nghiệm này là của mạ tôi truyền lại. Nhớ những ngày ấy, vừa uống trà vừa nhìn màn sương mù giăng phủ khắp vườn cây trước sân, mạ tôi thường nói: 'Trời ni đi chợ chi cũng có khuyết tươi'. Sau bữa trà sáng là bà đi chợ, thế nào trưa ấy mạ tôi cũng sẽ làm món khuyết xào cà chua, ăn kèm với rau sống, một món ăn ngon lành, mùa nào thức nấy, đúng chuẩn chất lượng 'ngon-bổ-rẻ' của các bà mạ Huế.

Làm trắng da cấp tốc đón Tết bằng... cà chua

Đứng đầu trong danh sách các nguyên liệu nhà bếp thần kỳ có tác dụng kỳ diệu cho làn da chính là cà chua.

Vận động, giúp dân làm giàu

Ông Hoàng Công Phu, Chủ tịch Hội Nông dân (HND) xã Quảng Thọ (Quảng Điền) được HND tỉnh đánh giá cao về tinh thần, vai trò, trách nhiệm trong công tác vận động nông dân sản xuất, kinh doanh (SXKD) giỏi.

Tối nay ăn gì: Phần này của con lợn nhiều người sợ không ăn nhưng đem xào với thứ này 'dân nhậu' thích mê

Trong các hình thức chế biến lòng lợn, lòng xào dưa cũng rất 'được lòng' người mê ẩm thực. Khi chế biến thêm chút gia vị này món ngon nâng tầm mới.

Tối nay ăn gì: Đừng luộc nữa, bắp cải cuộn với thứ này đem rán thành món cực phẩm

Tưởng món ăn đơn giản nhưng chế biến theo cách 'lạ' này bắp cải mềm ngọt, thịt đậm đà, cà chua sánh đỏ quyện lại tạo nên món ăn bổ dưỡng ngày đông.

6 thức uống rẻ tiền giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Mùa đông đến mang theo những cơn lạnh thấu xương. Lúc này, một ly cà phê hay một ly trà nóng cũng đủ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thế Giang làm việc với Đoàn công tác Công ty cổ phần Nông nghiệp Yun Yul, Hàn Quốc

Sáng 8-1, tại trụ sở UBND tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thế Giang làm việc với Đoàn công tác Công ty cổ phần Nông nghiệp Yun Yul, Hàn Quốc do ông Park RohSeek, Giám đốc làm Trưởng đoàn.

Khi ướp thịt bò, 99% mọi người đều bỏ qua một nguyên liệu, chẳng trách thịt bò ướp không mềm, kém thơm ngon

Nhiều người cho rằng, ướp thịt bò là công đoạn rất đơn giản. Thế nhưng 99% mọi người khi sơ chế thịt bò thường quên cho loại nguyên liệu gia vị này khiến món ăn không mềm và kém thơm ngon.

Món ngon đón Tết: Nấm nhồi thịt sốt cà chua

Món nấm nhồi thịt không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa may mắn.

Món ăn từ dứa khiến cả đất nước Italy xôn xao

Một đầu bếp có tiếng ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc bánh phá cách này…

Dân Italy choáng váng vì đầu bếp táo bạo cho dứa lên pizza

Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc pizza phá cách này.

Những món ăn chay ngon, hấp dẫn của người Việt

Những món chay ngon của Việt Nam của sẽ mang đến một hương vị mới cho bữa cơm của bạn.

Tìm thấy quả cà chua 'mất tích' suốt 8 tháng trên trạm vũ trụ ISS

Các phi hành gia trên Trạm Vũ trụ quốc tế (ISS) tuyên bố đã tìm thấy quả cà chua 'mất tích' hơn 8 tháng trước.

Kết luận về vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại căng tin Trường Cao đẳng Lào Cai

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận định đây là sự cố về an toàn thực phẩm nghi ngờ do độc tố của vi khuẩn.

Công thức nước ép cà chua giúp làm đẹp da

Nước ép cà chua có chứa một lượng lớn các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa như lycopene, beta caroten... giúp làm đẹp da, nhưng cần lưu ý gì khi uống?

Thay cơm bằng thứ này, 'kẻ thù của Song Hye Kyo' giảm liền 8kg

Để sở hữu vóc dáng 'mình hạc xương mai' như hiện tại, Lim Ji Yeon kết hợp cả ăn kiêng lẫn thải độc thường xuyên.

Đơn thuốc xã hội

Ở vùng Blue Mountains, cách TP Sydney của Australia 90 phút lái xe về phía Tây, một nhóm người đang vừa rôm rả chuyện trò, vừa làm vườn. Mùa hè, họ trồng dưa chuột, cà chua, đậu. Vụ thu hoạch mùa đông, họ có bông cải, cải xoăn, củ cải…