Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi vừa có văn bản chỉ đạo khẩn gửi UBND các xã phường, đặc khu liên quan đến tình trạng ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế Tp.Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20/3.
Thời gian gần đây, tại một số địa phương miền núi thuộc TP Đà Nẵng liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Đáng lo ngại, nhiều trường hợp xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng cần theo dõi y tế như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu. Nguyên nhân được xác định có liên quan đến độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Clostridium Botulinum sinh ra trong quá trình ủ cá không bảo đảm an toàn.
Hai trường hợp tại thôn 3, xã Phước Năng (TP Đà Nẵng) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua.
Thêm hàng loạt vụ ngộ độc botulinum liên quan đến món cá ủ chua ở Đà Nẵng, một lần nữa dấy lên sự nguy hiểm đáng sợ từ những món theo phong tục địa phương.
Ngày 20.3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế TP. Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20.3.
Thêm các trường hợp ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) mới có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng đề nghị khẩn trương triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm sau khi ghi nhận thêm các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá ủ chua.
Chiều tối 20-3, thông tin từ Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng cho biết, tình hình sức khỏe của 2 bệnh nhi H.Q.B (11 tuổi) và H.Q.N (7 tuổi), trú xã Phước Năng (TP Đà Nẵng), bị ngộ độc botulinum do ăn cá ủ chua đã hoàn toàn bình phục. Sáng mai (21-3), 2 cháu sẽ được xuất viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Sở Y tế Đà Nẵng khẩn trương điều trị, truy xuất nguồn gốc và tăng cường tuyên truyền sau khi địa phương ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc Botulinum sau khi ăn cá ủ chua.
Trên địa bàn Thôn 3, xã Phước Năng (thành phố Đà Nẵng) ghi nhận thêm 2 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau ăn món cá ủ chua lần lượt vào ngày 18/3/2026 và ngày 20/3/2026.
Sau khi ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo ngay cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chiều 20/3 đã có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng về việc ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, TP Đà Nẵng.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguồn thực phẩm, tăng cường điều trị và cảnh báo nguy cơ độc tố botulinum.
Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua vừa được ghi nhận tại Đà Nẵng. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Sau những ngày giành giật sự sống, 3 bệnh nhi trong cùng một gia đình ở khu vực miền núi Đà Nẵng đã qua cơn nguy kịch do ngộ độc botulinum. Từ chỗ phải thở máy, hôn mê sâu, đến nay các em đã có thể ngồi dậy, đi lại, nói chuyện, sau hành trình điều trị đầy căng thẳng.
Sau khi ăn cơm với cá ủ chua buổi trưa, đến tối người phụ nữ có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, nôn nhiều, đau bụng. Trong 2 ngày 18 và 20/3, Đà Nẵng ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi bị ngộ độc do ăn món cá ủ chua.
Trung tâm Y tế khu vực Phước Sơn vừa có báo cáo gửi Sở Y tế thành phố về trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Phước Năng sau khi ăn món cá ủ chua.
Trước nguy cơ phát sinh các ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến độc tố Botulinum, UBND TP. Đà Nẵng đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm soát thực phẩm lên men thủ công, đặc biệt là các loại thực phẩm ủ chua.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành văn bản về việc tăng cường các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum trên địa bàn thành phố.
Một bữa tiệc tối tưởng chừng bình thường như mọi ngày đã khiến cô gái 24 tuổi từng chiến thắng bệnh ung thư phải nhập viện với căn bệnh hiếm gặp, đe dọa đến tính mạng.
Lần đầu tiên được tổ chức đồng thời tại TP.HCM, VietShrimp và Aquaculture Vietnam quy tụ cộng đồng doanh nghiệp, công nghệ và các nhà lãnh đạo ngành nuôi trồng thủy sản.
Liên quan đến 2 bệnh nhi H.Q.B (11 tuổi) và H.Q.N (7 tuổi) trú xã Phước Năng (TP Đà Nẵng) bị ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua, hiện đang điều trị tại Bệnh viện Phụ sản- Nhi Đà Nẵng, ngày 17-3, BSCKII Trần Văn Hòa - Khoa Nhi cấp cứu -Hồi sức tích cực và chống độc bệnh viện này cho biết: Sau khi được sử dụng thuốc giải độc đặc hiệu từ sự hỗ trợ kịp thời của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), 2 bệnh nhi đã tỉnh táo hoàn toàn, tự thở bằng cơ hô hấp của mình.
Ngành y tế Đà Nẵng đang dốc toàn lực điều trị cho 3 bệnh nhân nghi nhiễm độc botulinum. Đáng chú ý, đây là vụ ngộ độc nghiêm trọng...
Sau 5 vụ liên tiếp chỉ trong chưa đầy 1 tháng ngộ độc nghi liên quan cá ủ chua, ngành y tế TP Đà Nẵng đã khuyến cáo về món ăn này.
Sự việc các bác sĩ Việt Nam phối hợp Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chạy đua thời gian, tìm kiếm thuốc hiếm trên khắp thế giới để cứu sống 3 cháu bé bị ngộ độc Botulinum, khiến dư luận khâm phục và cảm động. Nhưng sau hàng loạt sự việc tương tự, đã đến lúc chúng ta đặt ra vấn đề phải chấm dứt nguồn cơn những vụ ngộ độc không đáng có này.
Những lọ thuốc giải độc đặc hiệu Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) trị giá 8.000 USD do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hỗ trợ khẩn cấp vừa kịp thời cứu sống tính mạng các bệnh nhi ngộ độc botulinum tại Đà Nẵng. Sau nhiều năm, câu chuyện về một trung tâm dự trữ thuốc hiếm tại Việt Nam vẫn đang bị bỏ lửng, dù tình huống khẩn cấp không còn hiếm gặp.
Nhờ 5 lọ thuốc giải độc Botulinum hiếm do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tài trợ khẩn cấp, mỗi lọ khoảng 8.000 USD, 3 bệnh nhi Đà Nẵng bị ngộ độc đã qua cơn nguy kịch.
WHO vừa tài trợ khẩn cấp cho Việt Nam loại thuốc giải điều trị cho các bệnh nhân vụ ngộ độc cá ủ chua. Loại thuốc này khan hiếm và có mức giá rất cao, lên tới 8.000 USD.
Ngày 14/3, Sở Y tế thành phố Đà Nẵng cho biết, 3 bệnh nhân nghi ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua đã được cai máy thở và qua cơn nguy kịch, sau 2 ngày được tiêm thuốc giải đặc hiệu.
Không ít lần, các ca ngộ độc botulinum tại Việt Nam buộc ngành y tế phải kích hoạt những cuộc 'giải cứu' xuyên biên giới để kịp đưa thuốc giải về cứu người.
13 học sinh trường Trung học cơ sở Nguyễn Văn Trỗi tại Đà Nẵng nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi uống trà sữa.
Nhờ sự phối hợp nhanh chóng giữa các cơ quan y tế trong nước và sự hỗ trợ kịp thời từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), các bệnh nhi nguy kịch do bị ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, TP Đà Nẵng bước đầu đã có chuyển biến tích cực sau khi được sử dụng thuốc giải độc đặc hiệu. Thông tin này được đưa ra tại buổi làm việc giữa Sở Y tế Đà Nẵng và đại diện WHO sáng 12-3, liên quan đến việc tiếp nhận và sử dụng thuốc giải độc botulinum để điều trị cho các bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch.
Thuốc kháng độc tố botulinum là loại thuốc hiếm, có vai trò đặc biệt quan trọng trong điều trị ngộ độc botulinum.
Hơn 63 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem, hiện còn 5 người chưa xuất viện, cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.
Đổ mồ hôi tay quá mức (tăng tiết mồ hôi lòng bàn tay) tuy không nguy hiểm nhưng gây nhiều bất tiện trong sinh hoạt, học tập và giao tiếp. Nhận biết nguyên nhân và áp dụng các biện pháp chăm sóc, điều trị phù hợp sẽ giúp kiểm soát tình trạng này hiệu quả, cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
Kho dự trữ địa phương cạn kiệt buộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẩn cấp vận chuyển thuốc giải độc từ Thụy Sĩ về Đà Nẵng cho thấy thách thức lớn trong việc tiếp cận thuốc hiếm.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã chuyển khẩn cấp 5 lọ thuốc giải độc botulinum đến Đà Nẵng nhằm hỗ trợ điều trị cho ba bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc botulinum đang trong tình trạng nguy kịch.
Ba bệnh nhi trong cùng một gia đình ở Đà Nẵng nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn cá suối ủ chua. Nhờ sự hỗ trợ khẩn cấp của WHO, thuốc giải độc botulinum đã được đưa về Đà Nẵng kịp thời, giúp các bác sĩ triển khai điều trị và bước đầu ghi nhận tín hiệu khả quan.
Sau khi được truyền thuốc giải độc botulinum đặc hiệu do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hỗ trợ khẩn cấp từ Thụy Sĩ, hai bệnh nhi trong cùng một gia đình nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở Đà Nẵng đã có chuyển biến tích cực. Các bác sĩ vẫn tiếp tục theo dõi chặt chẽ chức năng hô hấp và quá trình hồi phục của bệnh nhân.
Bản tin chiều 12-3 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Bảo đảm cuộc bầu cử diễn ra dân chủ, đúng pháp luật, an toàn; Hoàn thành bầu cử sớm trên biển khu vực phía Nam; Cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 127, Vùng 5 Hải quân đi bầu cử sớm; Quảng Ngãi: Mang thùng phiếu đến tận nhà giúp Mẹ Việt Nam anh hùng bỏ phiếu; Suýt mất chân vì tự đắp lá chữa bỏng; Nguy cơ ngộ độc botulinum từ thực phẩm ủ chua
Ngày 12.3, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng cho biết tình trạng sức khỏe của hai bệnh nhi nghi ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua đã có chuyển biến tích cực sau khi được truyền thuốc giải độc đặc hiệu.
Ba bệnh nhi trong cùng một gia đình ở Đà Nẵng nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn cá suối ủ chua. Nhờ sự hỗ trợ khẩn cấp của WHO, thuốc giải độc botulinum đã được đưa về Đà Nẵng kịp thời, giúp các bác sĩ triển khai điều trị và bước đầu ghi nhận tín hiệu khả quan.