Indonesia luôn mang đến một cảm giác rất riêng khi nói về câu chuyện ăn gì để gặp may đầu năm. Ở quốc gia vạn đảo này, ẩm thực không chỉ để no bụng, mà còn là cách con người gửi gắm niềm tin vào sự sung túc, hài hòa và khởi đầu tốt lành cho cả năm phía trước.
Từ món ăn dư sau Tết, nhiều gia đình khéo léo biến tấu thành bữa cơm mới mẻ, hấp dẫn. Cách làm này vừa tránh lãng phí thực phẩm, vừa giữ trọn hương vị Tết trong những bữa sum họp đầu năm.
Hôm nay, mồng 4 Tết Bính Ngọ, mồng 4 tết đến rất khẽ, như một nhịp lặng sau những ngày xuân rộn ràng. Không còn tiếng chúc tụng quen tai, không còn những cuộc hẹn nối tiếp nhau. Mồng 4 là ngày người ta thôi vội, thôi nói nhiều điều tốt đẹp bằng lời, để chỉ cần ở bên nhau, đủ gần để thấy ấm.
Bữa cơm đầu tiên trong năm mới, với sự hiện diện đầy đủ của các thành viên trong gia đình, đang được nhiều gia đình coi trọng như một phần không thể thiếu trong những mỹ tục đẹp ngày xuân. Không chỉ là sinh hoạt ăn uống thường ngày, mâm cơm đầu xuân mang ý nghĩa mở đầu cho một năm mới trọn vẹn, gắn với sự sum vầy và các giá trị gia đình bền vững. Từ đó, việc gìn giữ bữa cơm đầu xuân dần hình thành như một xu hướng trong đời sống tết hôm nay.
Trong nhịp sống hối hả hiện nay, khi không gian sinh hoạt dần bị thu hẹp, nhưng vẫn có những gia đình tam, tứ đại đồng đường ở Hà Nội chọn quây quần dưới cùng một mái nhà, giữ gìn nếp sống chung bằng những bữa cơm ấm áp và sự gắn bó bền bỉ qua nhiều thế hệ.
Trong tất cả những nghi thức của ngày Tết, có một khoảnh khắc không pháo hoa, không trống hội, nhưng lại đủ sức giữ chân con người Việt qua bao thế hệ: bữa cơm đoàn viên năm mới. Đó không chỉ là lúc gia đình quây quần sau một năm dài xa cách, mà còn là không gian thiêng liêng nơi ký ức, truyền thống và tình thân lặng lẽ giao hòa. Giữa hương vị quen thuộc của những món ăn ngày Tết, người ta tìm lại được cảm giác thuộc về, để rồi hiểu rằng Tết bắt đầu từ mâm cơm, và yêu thương cũng trở về từ đó.
Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Hết mùng 3, xong bữa cơm hóa vàng, thế là hết Tết!
Mồng 3 Tết, Sư đoàn 309 (Quân khu 7) rộn rã đón gia đình, người thân chiến sĩ vào thăm đơn vị. Mâm cơm đầu năm vì thế trở nên ấm cúng, chan hòa tình cảm quân dân.
Những bữa cơm chắt chiu với cá bống sông Trà xứ Quảng đã trở thành điểm tựa cho giấc mơ 'bay' của TS Nguyễn Ngọc Phi (Trường Đại học Nam Đan Mạch) - người đang vươn cao trên hành trình học thuật với hơn 30 công bố khoa học quốc tế và nhiều bằng sáng chế bằng sự nhẫn nại, khiêm tốn và một nền tảng bền bỉ hình thành từ chính miền đất nhiều nắng gió ấy.
Đại gia đình năm đời cùng tụ họp về nhà của cụ bà để ăn bữa cơm đoàn viên.
Những ngày cuối năm, ở nơi đầu sóng ngọn gió, Trường Sa cũng bước vào những ngày cuối năm với một không khí rất riêng. Giữa mênh mông biển trời, bữa cơm tết của quân và dân trên quần đảo Trường Sa không chỉ là khoảnh khắc sum vầy, còn là biểu tượng tình quân dân gắn bó keo sơn hết lòng cho từng khoảng trời của Tổ quốc nơi suốt bốn mùa sóng gió.
Bước sang tuổi xế chiều, điều mà nhiều người già trăn trở nhất chính là chọn cách dưỡng già sao cho trọn vẹn. Có người muốn được quây quần bên con cháu, nhưng cũng có người lại chọn cách 'ở riêng'.
Với những người làm ăn xa quê, được ăn bữa cơm đầm ấm với đầy đủ người thân trong đại gia đình là một điều vô cùng quý giá. Bởi vậy, dù có đi đâu, làm gì thì nhiều người chỉ mong khi Tết đến được ở bên gia đình, được nếm những món ăn cổ truyền nấu nướng nơi gian bếp quen thuộc.
Huyền Lizzie chia sẻ dịp Tết là thời gian cô dành trọn cho gia đình. 'Bình thường tôi bị cuốn vào công việc, mỗi lần về nhà, thấy bố mẹ già đi, tôi chạnh lòng. Tôi trân trọng mỗi cái Tết vẫn còn đủ bố mẹ, đơn giản chỉ là về nhà, ăn một bữa cơm', cô nói.
Dưa chua thường bị xem là không phù hợp với người cao huyết áp vì nhiều muối. Tuy nhiên, tác động của món ăn này còn phụ thuộc vào cách chế biến và thói quen ăn uống hàng ngày.
Mùng 2 Tết, nhiều gia đình người Việt vẫn gọi thân thương là 'Tết mẹ', ngày những người con gái đã đi lấy chồng lại trở về nhà ngoại, thăm mẹ cha, thắp nén hương tổ tiên và cùng nhau sum vầy trong bữa cơm đầu năm.
Nhà dài là thiết chế văn hóa truyền thống tiêu biểu của người Ê Đê, nơi nhiều thế hệ cùng sinh sống, lao động và duy trì các sinh hoạt cộng đồng. Trong đời sống thường ngày, bếp lửa và bữa cơm chung giữ vai trò gắn kết các thành viên trong gia đình, dòng tộc.
Khác với hình ảnh 'không biết nấu nướng', 'ăn ngoài cho nhanh', Gen Z ngày nay chủ động học làm từng món cỗ Tết truyền thống.
Mùa Xuân không chỉ là một mùa trong năm mà còn là trạng thái của tâm hồn, nơi niềm tin được gieo, nơi hy vọng nảy lộc, nơi những đổi thay âm thầm tạo nên vẻ đẹp mới của cuộc sống gia đình, khiến người ta muốn sống tử tế hơn, yêu thương hơn và hy vọng nhiều hơn.
Có một cái Tết khác phía sau ánh pháo hoa rực rỡ. Đó là cái Tết của những bữa cơm ăn vội, những ca trực nối dài và những bước chân không mỏi trên phố phường những ngày cuối năm. Khi nhiều gia đình sum họp, vẫn có những bàn tay lặng lẽ giữ cho mạch sống xã hội thông suốt, giữ cho ánh điện không tắt và nhịp thở không đứt quãng. Họ đón xuân muộn hơn một chút, lặng lẽ hơn một chút, nhưng đó là cái 'muộn' của trách nhiệm và tình người.
Từ Malaysia đến Trung Quốc, không khí Tết Nguyên đán 2026 lan tỏa khắp châu Á với sắc đỏ và niềm hy vọng vào một năm mới an lành, thịnh vượng.
Những ngày đầu năm mới, khi sắc xuân lan tỏa trên từng mái nhà, khi dòng người tất bật trở về sum họp bên gia đình, thì ngoài khơi xa, trên vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc, những con tàu Cảnh sát biển vẫn rẽ sóng làm nhiệm vụ. Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, với nhiều cán bộ, chiến sĩ, không phải là những bữa cơm đoàn viên hay khoảnh khắc quây quần bên người thân, mà là những ca trực dài, những chuyến tuần tra xuyên đêm, giữ bình yên cho biển trời Tổ quốc.
Không pháo hoa, không mâm cỗ đủ đầy, Tết của người Việt nơi xứ người gói gọn trong chiếc bánh chưng, bữa cơm truyền thống và những cuộc gọi về quê. Xa quê, nỗi nhớ nhà càng khiến Tết trở nên thiêng liêng hơn bao giờ hết.
Trải qua chiều dài lịch sử, các phong tục tập quán của người Việt trong dịp Tết cổ truyền vẫn được lưu giữ từ đời này qua đời khác, như một sợi dây bền chặt gắn kết gia đình và cộng đồng. Mỗi độ cuối năm, nhà nhà lại trang trí, dọn dẹp nhà cửa tinh tươm để đón Tết, gửi gắm mong ước về khởi đầu hanh thông. Bữa cơm tất niên là dịp sum vầy, khép lại năm cũ bằng sự ấm áp và tri ân. Khoảnh khắc đón Giao thừa thiêng liêng đánh dấu bước chuyển thời gian, mọi người thắp hương, chúc nhau bình an, may mắn, mở ra một năm mới đầy hy vọng...
Các món ăn biểu tượng như xôi gấc, bánh chưng, dưa hấu, mang ý nghĩa may mắn, đoàn kết và tài lộc cho năm mới.
Tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, không khí chuẩn bị đón Tết Bính Ngọ 2026 đã rộn ràng từ nhiều ngày qua.
Khi dòng người hối hả để kịp về với bữa cơm tất niên, chuẩn bị đón năm mới cùng gia đình, đâu đó giữa phố thị nhộn nhịp, vẫn còn những người lao động thầm lặng, cần mẫn với công việc để mọi người đón mùa Xuân Tết yên bình, trọn vẹn.
Tết với người Việt là khoảnh khắc trở về. Trở về ngôi nhà có mùi khói bếp quen thuộc, có cành mai vàng trước hiên, có bữa cơm tất niên đủ đầy và tiếng cười rộn rã của con trẻ. Là thời khắc ai cũng mong được sum vầy, được ngồi bên nhau khi giao thừa chạm ngõ.
Người trẻ ngày nay không từ chối truyền thống, nhưng điều họ mong muốn một cái Tết Nguyên đán phù hợp hơn với nhịp sống đương đại, giảm áp lực và tăng giá trị tinh thần.
Sau ánh hào quang, điều đọng lại sâu nhất trong lòng H'Hen Niê vẫn là khoảnh khắc sum vầy, nơi nàng Hậu được trở về làm cô con gái nhỏ của ba mẹ, và giờ đây là một người mẹ đang bắt đầu viết nên chương mới dịu dàng nhất của cuộc đời mình.
Những ngày cuối năm, khi sắc đào bắt đầu nở hồng trên sườn núi và tiếng nói cười rộn ràng vang lên từ những nếp nhà sàn, thôn Pá Ó, xã Hưng Vũ như khoác lên mình diện mạo mới của mùa xuân. Là thôn đặc biệt khó khăn với 78 hộ, 346 nhân khẩu, 100% là đồng bào dân tộc Dao, người Pá Ó đón tết trong không khí ấm áp, giản dị nhưng cũng đầy khát vọng.
Đối với không ít người lớn tuổi, việc không sử dụng nguyên liệu tươi nhất, không tự tay chuẩn bị từng công đoạn chế biến món ăn, là sự thiếu thành kính trong cúng lễ tổ tiên.