Theo phóng viên TTXVN tại La Habana, sáng kiến này sẽ được thực hiện trong giai đoạn sơ bộ 6 tháng cuối năm 2026 và nhằm mục đích tăng cường chương trình cung cấp bữa ăn học đường tại 5 tỉnh phía Đông của Cuba, đưa thực phẩm sản xuất tại địa phương đến gần hơn với các trường học và thúc đẩy mối quan hệ trực tiếp hơn với các phương pháp sản xuất ở mỗi khu vực.
HĐND TP Đà Nẵng vừa thông qua Nghị quyết hỗ trợ sữa tươi học đường cho học sinh vùng khó khăn.
Với nhiều học sinh tiểu học, bữa ăn bán trú đơn thuần chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi giữa ngày học. Nhưng tại Trường Tiểu học Chu Văn An (Quảng Trị), bữa ăn đã trở thành một phần của hành trình giáo dục, nơi học sinh được tìm hiểu về dinh dưỡng, học cách lựa chọn thực phẩm và hình thành những thói quen sống lành mạnh từ những điều nhỏ nhất.
Chiều 29/6, tại kỳ họp thứ 3 (kỳ họp chuyên đề), HĐND thành phố Đà Nẵng khóa XI, nhiệm kỳ 2026 - 2031 đã thông qua dự thảo Nghị quyết hỗ trợ sữa tươi trong bữa ăn học đường cho trẻ mẫu giáo và học sinh tiểu học tại các xã khu vực I, II, III vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi; thôn vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn thành phố từ năm học 2026 - 2027 đến hết năm học 2029 - 2030.
Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn, có hàm lượng năng lượng thấp nhưng giàu vitamin, chất xơ và các hoạt chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia, loại nấm này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm stress oxy hóa và điều hòa miễn dịch, tuy nhiên người có tiền sử dị ứng với nấm cần tránh sử dụng.
Là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, nấm kim châm có khả năng hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh nhưng người có tiền sử dị ứng với nấm nên tránh sử dụng.
Sau tuổi 40, những thay đổi của cơ thể diễn ra rõ rệt hơn, khiến việc duy trì các thói quen lành mạnh trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Chỉ cần từ bỏ một vài thói quen tưởng như vô hại, bạn đã có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh mạn tính, duy trì thể lực và kéo dài tuổi thọ.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của lợn cũng phù hợp để ăn thường xuyên.
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...
Trước thực trạng bệnh tật diễn biến phức tạp, việc kiện toàn hệ thống chăm sóc sức khỏe ban đầu bắt buộc phải lấy nền tảng gia đình làm gốc rễ.
Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cơ thể nạp lại năng lượng sau nhiều giờ nghỉ ngơi. Vậy ăn cơm buổi sáng có tốt không?
Từ những con phố yên tĩnh ở Tokyo đến khu Brooklyn sôi động của New York, từ Madrid, Paris đến Cape Town, những chiếc burger giờ không còn là món ăn nhanh.
Nhiều người cho rằng cảm giác đói nhanh sau bữa ăn là do dạ dày 'mau tiêu'. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu của đường huyết mất ổn định hoặc chế độ ăn chưa hợp lý. Vậy làm thế nào để kiểm soát tình trạng này?
Bộ Tài chính phối hợp cùng Bộ Giáo dục Indonesia đã chính thức công bố quyết định triển khai một đội ngũ kiểm toán viên độc lập cấp quốc gia để giám sát toàn diện chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng Miễn phí. Đây là dự án an sinh xã hội có quy mô ngân sách hàng tỷ USD nhằm cải thiện thể trạng cho thế hệ trẻ.
Ức gà là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của người giảm cân và tập luyện thể thao nhờ giàu protein, ít chất béo. Tuy nhiên, việc ăn ức gà mỗi ngày không phải lúc nào cũng mang lại lợi ích nếu thiếu sự cân bằng trong chế độ dinh dưỡng.
Vụ người đàn ông rủ cô gái ăn hải sản hết 16 triệu đồng tại Việt Trì rồi bị bỏ lại đang gây xôn xao. Dưới góc độ pháp lý, luật sư nhận định quyền lợi của nhà hàng phải được bảo vệ, nghĩa vụ thanh toán không bị triệt tiêu.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Sau khi vụ việc nhóm khách ăn hải sản với hóa đơn hơn 16 triệu đồng tại Phú Thọ gây xôn xao, một phụ nữ tự nhận là người có mặt trong bữa ăn đã chủ động liên hệ với chủ quán.
Sau khi vụ ăn cua hoàng đế, tôm Alaska hết 16 triệu đồng gây xôn xao trên mạng xã hội, một phụ nữ tự nhận là người có mặt trong bữa ăn đã liên hệ với chủ quán và mong muốn giải quyết vụ việc.
Sau bữa ăn có cua hoàng đế, tôm Alaska, nhóm khách nữ cùng rời đi, chỉ còn thanh niên tên T. ở lại với hóa đơn 16 triệu đồng. Chủ quán cho biết người này có dấu hiệu bất ổn tâm lý.
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như DHA, omega-3, canxi và protein, rất tốt cho sức khỏe.
Một trong những nội dung đáng chú ý của Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt là yêu cầu nhân rộng mô hình bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với hoạt động vận động thể lực.
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong cách chế biến, bạn có thể biến bát mì tôm quen thuộc thành một bữa ăn cân bằng, ngon miệng và tốt hơn cho sức khỏe.
Thời gian qua, tình trạng ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, đặc biệt là nấm rừng, đang diễn biến hết sức phức tạp tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Nhiều ca ngộ độc nghiêm trọng liên tiếp xảy ra ở các xã vùng cao khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu, thậm chí đã có trường hợp tử vong.
Nhiều người nghĩ rằng mình không nhận đủ lượng magie cần thiết nhưng hầu hết mọi người có thể tăng cường lượng magie nạp vào cơ thể nhờ các thực phẩm giàu magie qua các bữa ăn nhẹ.
Theo các chuyên gia, những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như ngô, đậu đỏ, bí đỏ, gạo tím, việt quất, óc chó, cá biển sâu, nhãn, kỷ tử và táo đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Mới đây, tại Lai Châu, Tập đoàn Morinaga Milk phối hợp với tổ chức phi chính phủ quốc tế Plan International (Plan International Japan và Plan International Vietnam) tổ chức lễ bàn giao công trình bếp ăn học đường. Đây là hoạt động thuộc dự án 'Smiles & Health for Children' giai đoạn 3, được triển khai từ tháng 7.2025 đến tháng 6.2026.
Những bữa ăn ấm lòng chia sẻ cùng người đi nuôi bệnh ở tỉnh An Giang đã góp phần lan tỏa tinh thần nhân ái, khẳng định tinh thần tương ái, thiện nguyện trên quê hương An Giang.
Những năm qua, cùng với thực hiện tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và đối ngoại quân sự, Trung đoàn 102 (Sư đoàn 308, Quân đoàn 12) luôn chú trọng đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), chế biến theo hướng đồng bộ, hiệu quả. Được Tổng cục Hậu cần-Kỹ thuật lựa chọn xây dựng mô hình điểm giai đoạn 1 của Đề án 'Nâng cao hiệu quả TGSX, chế biến trong Quân đội bảo đảm phù hợp, an toàn, bền vững giai đoạn 2021-2025 và đến năm 2030' (Đề án QN-21), Trung đoàn đã chủ động khắc phục khó khăn, phát huy nội lực để xây dựng mô hình sản xuất tập trung, khép kín, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và đời sống bộ đội.
Trứng lòng đào là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Đặc biệt là 6 nhóm người dưới đây.
Sau bữa ăn nghi ngộ độc, việc cần làm ngay không phải là tìm thuốc cầm tiêu chảy, mà là bù nước đúng, theo dõi dấu hiệu mất nước và đi khám sớm nếu thuộc nhóm nguy cơ.
Một người đàn ông 48 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch chỉ sau bữa ăn có món cá ngừ, khiến nhiều người không khỏi đặt câu hỏi, chuyện gì đã thực sự xảy ra trong bữa ăn tưởng chừng quen thuộc này?
Đang ngồi ăn với gia đình, nghe tiếng kêu cứu của người mẹ có 2 con nhỏ đang tắm biển không may bị sóng cuốn, em Lê Đức Trung, trú tại thôn Liêm Công Tây, xã Cửa Tùng, tỉnh Quảng Trị đã lập tức bỏ bữa ăn lao ra biển cứu các em nhỏ vào bờ an toàn.
Người đàn ông 48 tuổi bất ngờ rơi vào tình trạng phản vệ độ III, tụt huyết áp, khó thở chỉ 2 giờ sau khi ăn cá ngừ, mặc dù trước đó chưa từng có tiền sử dị ứng với loại thực phẩm này.