Nhiều loại rau gia vị ở Việt Nam có tác dụng cho sức khỏe của con người khi sử dụng trong bữa ăn hàng ngày có thể tăng sức đề kháng, cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ trái tim và đẩy lùi các phản ứng viêm trong cơ thể
Thành phố Hà Nội yêu cầu, trong quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học, bắt buộc phải thành lập Ban quản lý bữa ăn bán trú và tổ tự giám sát an toàn thực phẩm...
Đây là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người vì tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, không ít người đang ăn món này theo cách chưa hợp lý, vô tình khiến bữa sáng trở nên mất cân bằng dinh dưỡng.
Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn, nhằm thiết lập chuỗi quản lý chặt chẽ từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến phục vụ và giám sát. Quy trình này được kỳ vọng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo đảm dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
Sau gần 4 năm lẩn trốn, Phạm Thùy Trang Đài (biệt danh 'Na Đắc Kỷ') đã bị Công an Tp.HCM bắt giữ để điều tra về hành vi cố ý gây thương tích liên quan vụ hỗn chiến bằng gậy bóng chày trước một quán karaoke ở quận Bình Tân khiến nhiều người bị thương.
Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai mới đây tiếp nhận một nhóm 10 du khách phải nhập viện sau bữa ăn tối có món cá chình. Bác sĩ cảnh báo, trong loại cá này có chứa độc tố cực nguy hiểm, chưa có giải độc và loại độc này không bị phá hủy khi nấu chín.
Một nhóm du khách gồm 10 người đi du lịch tại khu vực bờ biển Nam Bộ xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau bữa tối. Khi về Hà Nội, 6 người vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai, được xác định ngộ độc ciguatera.
Sau bữa ăn tối có món cá chình, nhóm 10 người đi du lịch tại bờ biển Nam Bộ đã phải nhập viện vì ngộ độc.
Một homestay tại thôn Lô Lô Chải vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu tạm dừng hoạt động dịch vụ ăn uống sau khi du khách phản ánh bữa cơm trưa gần 1 triệu đồng gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Hưởng ứng Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3, Sở Văn hóa và Thể thao (VHTT) Hà Nội sẽ triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền, gắn kết cộng đồng với chủ đề 'Hạnh phúc cho mọi gia đình'. Một trong những nội dung được nhấn mạnh là việc khuyến khích duy trì bữa cơm gia đình, chia sẻ việc nhà, quan tâm chăm sóc người thân…
Muối là gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác động bất lợi đối với sức khỏe như làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư dạ dày, béo phì, loãng xương và đặc biệt là bệnh thận.
Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Quang Tuấn, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội về những chính sách lớn của Hà Nội cho giáo dục và các giải pháp của Thành phố nhằm nâng cao chất lượng giáo dục, bảo đảm cơ hội học tập cho học sinh trên địa bàn.
Ngành Giáo dục Hà Nội đang có nhiều bước chuyển mạnh mẽ. Từ đầu tư xây dựng trường lớp khang trang, triển khai các chính sách miễn giảm học phí, hỗ trợ bữa ăn bán trú, đến đẩy mạnh chuyển đổi số và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quản lý và giảng dạy... tất cả đang góp phần tạo nên diện mạo mới cho giáo dục Thủ đô.
Hàng chục triệu người Mỹ đang cắt giảm bữa ăn, hạn chế sử dụng điện nước, lái xe ít hơn, thậm chí phải vay mượn tiền để chi trả cho các khoản chăm sóc sức khỏe.
Sau bữa ăn cá ủ chua trong gia đình, 3 trẻ em ở một xã vùng cao ở Đà Nẵng phải nhập viện cấp cứu, thở máy do ngộ độc botulinum - loại độc tố thần kinh được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm mạnh nhất từng được biết đến.
Giá xăng dầu tăng cao khiến nhiều hộ gia đình phải thắt chặt chi tiêu, hạn chế đi lại vì lo chi phí xăng xe và giá nhiều mặt hàng thiết yếu đắt đỏ.
HNN - Sau kỳ nghỉ Tết dài với nhiều món ăn giàu đạm, nhiều dầu mỡ, không ít người đã tìm đến các bữa ăn eat clean (chế độ ăn sạch) để giảm cân, thanh lọc cơ thể và lấy lại sự cân bằng dinh dưỡng.
Từ việc ban hành các nghị quyết phát triển giáo dục, miễn học phí, hỗ trợ bữa ăn cho học sinh đến đầu tư trang thiết bị và đổi mới quản trị nhà trường, giáo dục Thủ đô Hà Nội đang có những bước chuyển tích cực, khẳng định vai trò là một ưu tiên chiến lược trong quá trình phát triển của thành phố.
Hà Nội đang đối diện nhiều thách thức trong việc bảo đảm chất lượng giáo dục cho một hệ thống lớn hàng đầu cả nước.
Từ 18h30 đến 20h hôm nay (11-3), Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội tổ chức Chương trình thời sự đặc biệt 'Giáo dục Hà Nội: Gỡ áp lực - Mở tương lai'.
Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại nhiều địa phương với mức độ nghiêm trọng khác nhau, từ các bữa ăn gia đình đến thực phẩm bán ngoài thị trường.
Thịt lợn là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên thấy những dấu hiệu sau cần bỏ ngay kẻo 'rước bệnh vào người.
Thay vì mua nguyên liệu về tự sơ chế, nhiều người chọn các khay thực phẩm sơ chế sẵn, giúp bữa ăn nhanh gọn hơn, đồng thời hình thành xu hướng kinh doanh mới: thực phẩm sơ chế.
Với ngân sách chưa đến 24 bảng Anh, du khách Hugo Brown thử trải nghiệm 24 giờ tại Hà Nội. Khoản tiền này bao gồm một đêm lưu trú, 3 bữa ăn kèm đồ uống và một ly cà phê trứng.
Năm 2026 được dự báo là một năm đầy thách thức đối với nạn đói toàn cầu. Năm ngoái, lĩnh vực phát triển toàn cầu phải đối mặt với những biến động lớn khi Mỹ và các quốc gia tài trợ khác cắt giảm mạnh ngân sách viện trợ
Kiểm soát đường huyết kém có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường. Một thói quen rất đơn giản sau bữa ăn có thể giúp ổn định đường huyết hiệu quả: đi bộ nhẹ nhàng trong vài phút.
Mỗi buổi chiều trong tháng Ramadan, khu chợ Benhil tại Jakarta lại bừng tỉnh với hàng trăm món ăn truyền thống. Đây là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa ẩm thực Indonesia qua những bữa ăn xả chay đầy ý nghĩa.
Rau củ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày, đặc biệt một số loại còn hỗ trợ tăng cường thị lực, bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Đặc biệt 2 thực phẩm sau nhiều vitamin A, nhất cái số 1 ngoài chợ vừa nhiều vừa rẻ.