Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm mà nàng dâu nào cũng nên học để 'lấy lòng' mẹ chồng.
Thỉnh thoảng ra phố gặp những hàng xôi, bánh bao, khoai… với cái xửng hấp bằng nhôm bốc khói nghi ngút khiến tôi nhớ cái xửng hấp của má ngày xưa cũng y hệt vậy và những món bánh má hay làm.
Học theo trào lưu handmade, nhưng khi tay nghề có hạn hội chị em cho ra đời những chiếc bánh trung thu thảm họa khiến dân mạng không dám khen ngợi.
Không cầu kỳ phức tạp như bánh nướng, thao tác lẫn thành phần làm bánh đều đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm được bánh dẻo Trung Thu ngay tại nhà mình.
Bạn có thể tự làm bánh khúc thơm lừng, béo ngậy, đúng vị tuổi thơ ngon hơn hẳn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng bằng công thức dưới đây.
Bánh Trung thu thập cẩm chay tưởng khó làm nhưng lại thực sự rất đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước mà ai vụng về đều có thể thành công.
Mùa Trung thu năm nay, các mẹ cũng tự tay làm bánh Trung thu pha lê đẹp lạ mắt và hấp dẫn lại an toàn với những nguyên liệu dễ tìm.
Không chỉ Việt Nam, nhiều nước ở châu Á cũng có những loại bánh đặc trưng để nhâm nhi vào dịp Trung thu, cùng khám phá món ẩm thực đặc trưng mùa trăng tháng 8 dưới đây.
Bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối là một trong những vị bánh được nhiều người yêu thích nhất vì bánh dễ ăn, mang vị thanh ngọt, mềm dịu.
Xôi khúc có hương thơm đặc trưng của lá khúc hòa quyện với vị dẻo căng của hạt xôi, vị bùi béo của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ, tạo nên một món xôi ngon khó cưỡng.
Chiếc bánh dẻo trà xanh thơm ngon với nhân đậu xanh, sầu riêng độc đáo này chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thêm phong phú.
Trong tiết trời ấm áp cùng những cơn gió cuối thu sẽ là lúc bạn cùng gia đình và người thân sum vầy bên nhau trong ngày tết đoàn viên. Sẽ tuyệt vời hơn khi có thêm một đĩa bánh dẻo nhân hạt sen trứng muối do chính tay bạn làm.
Bánh trung thu nhân sầu riêng sẽ là lựa chọn số một cho những tín đồ của loại quả có mùi vị đặc biệt này.
Tết Trung Thu đang đến gần hơn mỗi ngày. Công thức làm bánh trung thu nhân hạt sen thơm ngon dưới đây sẽ giúp bạn tự tay làm món quà thật ý nghĩa dành tặng cả nhà.
Cao Bằng đâu chỉ có thác Bản Giốc hùng vĩ, hồ Ba Bể quyến rũ… mà còn có những món ăn khiến du khách vương vấn mảnh đất này.