Một trong những nguyên tắc chung hết sức quan trọng của phép dưỡng sinh ẩm thực phương Đông là phải 'thuận theo tự nhiên' mà tự nhiên lại có bốn mùa cho nên trong mỗi mùa lại có những nguyên tắc riêng mà con người phải tuân thủ nghiêm ngặt nếu như muốn thu được hiệu quả thực sự. Vậy, khi mùa xuân đến, phương pháp dưỡng sinh ẩm thực cần chú ý những gì?
Christina đã bỏ ra hơn một năm để nắm bắt những khoảnh khắc đáng kinh ngạc nhất ở vùng núiBravian. Những bức ảnh chụp bốn mùa đã tạo ra một bộ sưu tập để đời về phong cảnh tuyệt đẹp vùng thiên nhiên hoang dã.
Hai tác phẩm của người Việt xa xứ là Bốn mùa hoang vu xứ kiwi của Trần Băng Khuê và 3,1 kg hạnh phúc của Mai Thanh Nga vừa chính thức ra mắt độc giả. Hai nữ tác giả đã có những chia sẻ với bạn đọc qua những câu chuyện gần gũi, đời thường nhưng chứa đựng những thông điệp ý nghĩa về gia đình, về những khắc khoải, tâm tình của những người Việt xa xứ...
Mùa xuân khởi đầu cho một năm mới, là mùa của sự sống sinh sôi nảy nở, vạn vật tốt tươi. Trong bốn mùa, tôi yêu nhất mùa xuân cũng không phải chỉ vì lẽ đó. Xuân gắn với sự đoàn viên, sự sum vầy. Tôi mong chờ, háo hức đến ngày tết như thuở còn nhỏ ngóng trông mẹ đi chợ về…
Tết Nguyên đán là thời điểm bắt đầu một năm mới, mở đầu chu trình bốn mùa xuân - hạ - thu - đông. Để một năm trôi qua thật suôn sẻ và nhiều tài lộc, người Việt thường làm các việc sau trong những ngày đầu xuân năm mới.
Thực dưỡng còn gọi là 'bảo sinh ẩm thực', 'nhiếp sinh ẩm thực', 'đạo sinh ẩm thực'... là những hoạt động tích cực của con người trong ăn uống để thích nghi tốt hơn với môi trường tự nhiên và xã hội; để gìn giữ, bảo vệ và nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.
'Quê em ở Trường Sa / Những đảo chìm đảo nổi / Quê em có biển trời / Bốn mùa xanh bao la / Sinh ra ở Trường Sa / Em là con của biển…', là những câu thơ mà những đứa trẻ ở đảo Trường Sa ngâm nga trong những ngày Tết đến xuân về.
Sau hơn 18 tháng với 15 hộ nông dân ở xã Rô Men và xã Đạ R'Sal, huyện Đam Rông cùng nhau tập hợp thành lập hợp tác xã (HTX) tổ chức sản xuất chuyên canh và xen canh đa dạng cây trồng đã đạt kết quả bước đầu, xây dựng một vùng nguyên liệu cây ăn trái đặc trưng bốn mùa Tây Nguyên gắn với thị trường tiêu thụ ổn định theo hợp đồng trong cả nước.
Mang tựa đề Chuyện bốn mùa, chùm 3 tiểu phẩm hài mùa Tết do đạo diễn Hoàng Duẩn thực hiện trên HTV mùa Tết này mang tới những câu chuyện về luân thường đạo lý với những tình huống dễ xảy ra trong cuộc sống.
Hành trình xa xứ dù có được chuẩn bị kỹ càng đến đâu cũng không khỏi khiến người trong cuộc bất ngờ khi bắt đầu cuộc sống mới ở nơi đất khách.
'Bốn mùa hoang vu xứ kiwi' và '3,1 kg hạnh phúc' là hai cuốn sách đặc biệt, được viết bởi hai tác giả Việt có khoảng thời gian chu du xứ người. Những con chữ đầy ắp niềm vui những chuyến đi và hạnh phúc khi đắp xây mái ấm.
'Bốn mùa hoang vu xứ kiwi' và '3,1 kg hạnh phúc' là hai cuốn sách đặc biệt, được viết bởi hai tác giả Việt có khoảng thời gian chu du xứ người. Những con chữ đầy ắp niềm vui những chuyến đi và hạnh phúc khi đắp xây mái ấm.
'Bên lúa, anh bên lúa cánh đồng làng ven đê/ Hồ Tây xanh mênh mông trong tươi thắm nắng chiều/ Làng em làng hoa, hoa thơm ngát bốn mùa/ Hồ Tây đôi bên trong tình yêu hoa lúa rộn ràng…'. Mỗi dịp xuân về, bài hát 'Mùa xuân, làng lúa làng hoa' lại được vang lên. Và tôi chợt nhớ tới nhạc sĩ Ngọc Khuê…
Vẻ đẹp thiên nhiên bốn mùa, nét chấm phá độc đáo trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, những sản vật phong phú của tỉnh Oita, Yamanashi và Fukushima đã hiện ra đầy sinh động trong buổi quảng bá nét thu hút địa phương của Nhật Bản được tổ chức tại dinh thự Tổng Lãnh sự Nhật Bản ở TPHCM vào chiều 29-1 vừa qua.
Nếu đến Fansipan vào mùa xuân, bạn sẽ thấy một nóc nhà Đông Dương huyền bí khi ẩn, khi hiện trong sương mây. Nếu trở lại nơi đây mùa hè, thiên nhiên xanh vời vợi và vô số những loại hoa hồng kiêu sa... sẽ khiến người ta như bị bỏ bùa mê. Mùa thu hay mùa đông, Fansipan lại mang vẻ đẹp khác, vừa lãng mạn, vừa tình tứ. Và cũng đừng bao giờ nói rằng, bạn đã tới Fansipan cả bốn mùa, đã rành lắm rồi vẻ đẹp, sự kỳ vĩ của nơi này, bởi vì, Fansipan có những khoảnh khắc thiên nhiên kỳ diệu mà bạn sẽ không khi nào thấy sự lặp lại dù chỉ là một lần.
Trong bốn mùa của năm, mùa xuân có lẽ được thi ca ưu ái hơn cả. Xuân chính là nguồn cảm hứng bất tận cho các thi sĩ. Thơ xuân đã trở thành dòng chảy với nhiều cung bậc cảm xúc, phong phú cả về hình thức lẫn nội dung biểu đạt. Trong không khí ngập tràn sắc xuân, phóng viên Báo Quảng Trị có cuộc chuyện trò với hai nhà thơ: NGUYỄN HỮU QUÝ và VÕ VĂN LUYẾN để cùng lắng nghe xuân về trên những vần thơ.
Mùa xuân là mùa đầu tiên trong bốn mùa, là mùa vạn vật đâm chồi nảy lộc, cũng là mùa của yêu thương. Đầu năm mới, vận thế của mọi người cũng vì thế mà chuyển biến mạnh mẽ. 4 cung hoàng đạo Song Tử, Bảo Bình, Bạch Dương, Song Ngư là những cung hoàng đạo có vận đào hoa cực tốt, vượng phát cả một mùa xuân 2021.
Sa Pa - điểm đến hấp dẫn bốn mùa quanh năm với du khách trong nước và quốc tế ở miền bắc với cảnh sắc ấn tượng và những công trình độc đáo. Mỗi mùa, Sa Pa phô diễn vẻ đẹp thiên nhiên riêng có cuốn hút và hàng loạt sản phẩm du lịch khiến du khách không thể bỏ qua.