Thông tin gần 300 tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi bị tuồn ra thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học, khiến các phụ huynh ở Hà Nội đứng ngồi không yên.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị địa phương tăng cường hậu kiểm thực phẩm năm 2026, tập trung vào bếp ăn trường học, thực phẩm chức năng.
Ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, len lỏi vào bếp ăn hàng trăm trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.
Liên quan đến vụ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh nhiễm dịch tả lợn châu Phi được mua bán, giết mổ rồi đưa ra thị trường, Công an TP Hà Nội đã tiến hành làm việc với nhiều trường sử dụng thịt do các đối tượng phạm tội cung cấp.
Liên quan đến vụ việc đang được cơ quan công an điều tra về tuồn thực phẩm bẩn vào bếp ăn học đường, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa có văn bản gửi UBND các phường, xã và các đơn vị, trường học trực thuộc Sở tăng cường công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố.
Thông tin hàng trăm tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi bị tuồn ra thị trường, trong đó có điểm đến là các trường học và chợ đầu mối tại Hà Nội, đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng về an toàn bữa ăn của con em mình.
Ngày 31/3, cơ quan chức năng đã đột xuất kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm kiểm tra nguồn gốc thực phẩm thịt lợn và quy trình kiểm soát, kiểm dịch trước khi cung cấp cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Bộ Giáo dục Trung Quốc đã công bố bộ quy định '10 điều bắt buộc' về an toàn thực phẩm trong trường học và '10 điều cấm' đối với nhân viên bếp ăn học đường, nhằm tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND các phường, xã chỉ đạo các bộ phận chuyên môn và đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ với cơ sở giáo dục trong bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú.
Sau thông tin về đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh, trong đó có nguồn hàng đi vào một số bếp ăn trường học, Sở GD-ĐT Hà Nội đã yêu cầu toàn hệ thống giáo dục trên địa bàn rà soát lại từ nhà cung cấp thực phẩm đến toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi được tuồn ra thị trường, len tới cả bếp ăn trường học. Điều này cho thấy lỗ hổng mang tính hệ thống: Khâu kiểm dịch - thú y vốn là 'cửa ải' quan trọng nhất đang bị xuyên thủng ngay từ đầu.
Ngày 31/3, lãnh đạo Sở GD-ĐT Hà Nội cho biết, Sở này đã yêu cầu các đơn vị trường học rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, niêm yết công khai danh sách nhà cung cấp và nguồn gốc nguyên liệu.
Chuyện chăn gối không chỉ là bản năng, đó là nghệ thuật của sự kết nối. Và ít ai biết rằng, 'chìa khóa' để khơi dậy niềm đam mê ấy lại nằm ngay trong chính gian bếp của mỗi gia đình.
Gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường, trong đó có cả bếp ăn trường học, gây bức xúc trong dư luận.
Vụ 300 tấn lợn bệnh tiêu thụ tại trường học, chợ đầu mối khiến dư luận phẫn nộ. Nhiều người đề nghị cần áp dụng chế tài xử lý nghiêm khắc với đối tượng vi phạm, đồng thời công khai các điểm tiêu thụ, bếp ăn đã sử dụng thịt bẩn.
Vụ việc lực lượng chức năng Hà Nội triệt phá đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ tới 3.600 con lợn bệnh dịch tả châu Phi, tương đương gần 300 tấn thịt, không chỉ gây rúng động dư luận bởi quy mô và tính chất tinh vi, mà còn đặt ra một vấn đề nhức nhối dưới góc nhìn văn hóa: sự xuống cấp của đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội khi thực phẩm bẩn len lỏi vào chính nơi đáng lẽ phải an toàn nhất – bếp ăn trường học.
'Căn bếp' của Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát - đơn vị liên quan đến đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm bệnh vừa bị phát hiện - nằm lọt giữa khu dân cư tại xã Hồng Vân (Hà Nội).
Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
Ngày nghỉ cuối tuần, khu phố 17, phường Chánh Hưng (TP Hồ Chí Minh) thêm nhộn nhịp. Từ sáng sớm, nhiều người dân rủ nhau ra đầu hẻm nhận gạo, xôi, bánh ướt, bún xào...
Cầm dao đuổi chém cha không được, đối tượng quay vào bếp dùng dao chém mẹ tử vong.
Mỗi lần thấy gió chướng lao xao ngoài ngõ là tôi biết khi đó xuân sắp về. Nhìn những cánh mai vàng bắt đầu chúm chím môi xinh, không dưng lòng chùng chình, bâng khuâng nhớ về gian bếp nhỏ của mẹ, ngày xuân những lọn khói chờn vờn bay lên trong sương sớm.
Ngày 30/3, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức khánh thành, bàn giao công trình bếp ăn bán trú tại Trường Mầm non xã Tam Tiến (điểm trường tại thôn Quỳnh Lâu, xã Tam Tiến).
Mỗi gia chủ sẽ có những mệnh khác nhau, và trong phong thủy, hướng đặt bếp nên được chọn dựa vào mệnh ngũ hành. Dưới đây là những gợi ý về hướng đặt bếp khi di chuyển bếp đầu năm phù hợp với từng mệnh gia chủ.
Tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, những 'Bếp ăn tình thương' vẫn đều đặn đỏ lửa mỗi tuần, gửi tới bệnh nhân và người nhà những bữa ăn nóng hổi, nghĩa tình. Từ sự chung tay góp sức của các câu lạc bộ (CLB), đội nhóm thiện nguyện và các nhà hảo tâm, hàng trăm suất cơm, cháo miễn phí không chỉ hỗ trợ phần nào chi phí điều trị mà còn tiếp thêm niềm tin, động lực để người bệnh vững vàng hơn trên hành trình vượt qua bệnh tật.
Cuối tuần, khi những tất bật lùi lại phía sau, căn bếp bỗng trở thành nơi khơi nguồn cho những cảm xúc dịu dàng. Và trong không gian ẩm thực ấm cúng ấy, cá hồi sốt Teriyaki là thức ẩm thực đầy quyến rũ - món ăn không chỉ ngon mà còn đủ tinh tế khiến người ta muốn chậm lại, thưởng thức và cảm nhận.
Những con đường làng sạch sẽ, những khu vườn được chăm chút gọn gàng hay những căn bếp ngăn nắp, ấm cúng... là hình ảnh ngày càng quen thuộc ở nhiều vùng quê trên địa bàn tỉnh. Từ cuộc vận động (CVĐ) xây dựng gia đình '5 không, 3 sạch' do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam phát động, nội dung '3 sạch' (sạch nhà, sạch bếp, sạch ngõ) đã trở thành việc làm thường xuyên của nhiều hội viên phụ nữ (HVPN), qua đó góp phần làm thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao chất lượng đời sống nhiều gia đình.
Ngày 26-3, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Quỹ Hoạt động Chữ thập đỏ trực thuộc Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, Công ty Cổ phần Đầu tư và Kinh doanh Golf Long Thành và chính quyền địa phương tổ chức khánh thành Bếp ăn bán trú Trường Mầm non Tân Thành A (xã Tân Thành).
Ngày 26/3, nhà máy chế biến thực phẩm C.P. Củ Chi, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập với chủ đề: 10 năm tận tâm đổi mới, phát triển bền vững từ trang trại đến bếp nhà.
Sáng nay 26/3, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Quảng Trị tổ chức bàn giao và đưa vào sử dụng công trình bếp ăn bán trú cho điểm trường Pa Ling, trường mầm non A Vao, xã Tà Rụt.
Người xưa tin rằng cách sắp xếp không gian sống và sinh hoạt hằng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sự bình an, thịnh vượng của gia đình.
Từ những bếp than ven biển tưởng chừng bình dị, cá trích nướng ở xã Hải Châu (Nghệ An) bất ngờ nổi tiếng trên mạng xã hội, trở thành món ăn được săn tìm. Hương vị mộc mạc, đậm đà gió biển không chỉ níu chân thực khách mà còn góp phần đưa ẩm thực địa phương đến gần hơn với du khách khắp nơi.
Căn bếp trong căn hộ cao cấp của Phạm Quỳnh Anh còn là không gian hội ngộ của hội bạn thân đình đám Vbiz như Minh Hằng, Tóc Tiên, Misthy...
Căn bếp của Phạm Quỳnh Anh thiết kế theo phong cách hiện đại với tông màu gỗ ấm cúng kết hợp các thiết bị gia dụng thông minh.
Bữa cơm gia đình được xem là nơi kết tinh nếp nhà và truyền trao giá trị văn hóa. Trong đời sống hiện đại, việc giữ gìn mâm cơm ấy lại bắt đầu từ những điều rất cụ thể: Sự chung tay, sẻ chia và trách nhiệm của từng thành viên. Khi nhịp sống ngày càng gấp gáp, bữa cơm không thể tự nhiên tồn tại, mà cần được vun đắp bằng ý thức và hành động mỗi ngày.