Hiệu trưởng trường học lo lắng, ngoài tem nhãn của công ty cung cấp thực phẩm, họ khó có thể phát hiện được rau tồn dư thuốc trừ sâu hay thịt, cá nhiễm bệnh và kiến nghị, cần kiểm soát chặt từng khâu sản xuất, chế biến cũng như xử lí nghiêm vi phạm để bữa ăn bán trú cho trẻ mầm non, học sinh đảm bảo an toàn.
Liên quan đến vụ tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bẩn, Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an thành phố Hà Nội, cho biết đơn vị đã có những chỉ đạo quyết liệt nhằm làm rõ trách nhiệm của các đơn vị quản lý nhập hàng và các bếp ăn.
Khoai Lang Thang, Hoa hậu Đỗ Hà và Thu Nhi Eat Clean Hong chia sẻ bí kíp để 'lăn vào bếp' không mất thời gian mà vẫn có bữa ăn chất lượng.
Sáng 7-4, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm phường Thanh Xuân đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Trường THCS Thanh Xuân Trung và Trường Mầm non Bình Minh. Đoàn do Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường Nguyễn Hoàng Điệp làm trưởng đoàn.
Thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học đã có nhiều chuyển biến tích cực, từ quy trình bếp ăn đến kiểm soát nguồn cung. Nhưng để mỗi suất ăn thực sự an toàn và bền vững, không chỉ cần sự cẩn trọng trong gian bếp, mà còn cần sự đồng hành, minh bạch và trách nhiệm từ nhiều phía.
Trong video mới, Hoa hậu Đỗ Hà, Khoai Lang Thang và Thu Nhi Eat Clean cùng cho người xem 'no mắt' với những món ăn tự tay chế biến. Điểm ấn tượng nhất chính là bí kíp để lăn vào bếp không mất thời gian mà vẫn có bữa ăn chất lượng.
Trong đời sống hiện đại, căn bếp không còn là không gian riêng của người phụ nữ, mà trở thành nơi các thành viên cùng nhau vun vén và chia sẻ trách nhiệm. Từ việc đi chợ đến nấu nướng, dọn dẹp, chính sự đồng lòng ấy đã giữ cho ngọn lửa gia đình luôn ấm áp và trọn vẹn.
Những ngày gần đây, sau hàng loạt cảnh báo về thực phẩm không an toàn len lỏi vào bếp ăn trường học tại một số địa phương, câu chuyện bữa ăn học đường tiếp tục trở thành mối quan tâm lớn của xã hội. Trước thực tế đó, nhiều trường học tại khu vực phía Nam TP Đà Nẵng đã chủ động siết chặt kiểm soát, từ khâu đầu vào đến quy trình chế biến.
Phương Oanh trổ tài vào bếp, tự tay nấu món cá vô cùng đặc biệt.
Khoảnh khắc con gái Diệp Lâm Anh cùng Phạm Kiên vào bếp gây chú ý. Bên cạnh đó, ái nữ Lọ Lem nhà Quyền Linh đón tuổi 20 và loạt cập nhật mới từ dàn sao Việt.
Gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị tuồn ra thị trường, thậm chí vào bếp ăn 26 trường tiểu học và nhiều trường mầm non tư thục ở Hà Nội. Vụ án đặt ra câu hỏi lớn về trách nhiệm quản lý của cơ quan chức năng và chính quyền địa phương.
Tôi đã từng đi qua nhiều miền đất, nếm đủ món ngon vật lạ – từ bát phở Hà Nội thanh tao, tô bún Huế cay nồng đến đĩa cơm lam xứ Thái thơm lừng bên bếp than hồng... Nhưng có một món ăn chẳng cầu kỳ sang trọng, lại cứ neo mãi trong tôi – bát thắng cố giữa chợ phiên vùng cao. Cái mùi ngai ngái, cay nồng của nó có thể khiến nhiều người lần đầu ăn phải lắc đầu, nhưng với tôi, đó là hương vị của ký ức, của những tháng năm in dấu chân trên miền đá xám, những ngày giữa núi rừng, bụi đỏ, sương giăng và nghĩa tình người bản địa.
Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hải Phòng đã yêu cầu các cơ sở giáo dục trực thuộc quản lý chặt chẽ toàn bộ thực phẩm sử dụng trong bếp ăn và suất ăn bán trú, từ khâu tiếp nhận đến chế biến và phục vụ.
Việc siết chặt quản lý an toàn thực phẩm được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, giảm nguy cơ ngộ độc, đồng thời củng cố niềm tin của phụ huynh đối với môi trường giáo dục.
Theo chuyên gia, nếu nhà trường và cơ quan quản lý giáo dục địa phương không duy trì kiểm tra định kỳ, đột xuất một cách nghiêm túc, thì thực phẩm không đảm bảo vẫn có thể dễ dàng đi vào bếp ăn.
Chỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Phường Khương Đình siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú; Trung Giã tăng tốc 90 ngày làm sạch dữ liệu y tế; Tướng tình báo Iran thiệt mạng... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình Thời sự 23h00 hôm nay.
Trước thông tin đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh có nguy cơ xâm nhập bếp ăn, trong đó có trường học tại Hà Nội, UBND phường Khương Đình đã triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, rà soát, siết chặt quản lý nguồn gốc thực phẩm, bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
Chiều 6/4, thông tin tại buổi họp báo về tình hình kinh tế - xã hội quý I năm 2026, công an TP Hà Nội cho biết, khoảng 300 tấn thịt lợn bệnh đã được các đối tượng tiêu thụ ra thị trường cung cấp cho người dân và các bếp ăn của 26 trường tiểu học, cùng nhiều trường mầm non tư thục trên địa bànTP Hà Nội và các tỉnh lân cận.
Hành vi kinh doanh thực phẩm bẩn là tội ác đầu độc thế hệ tương lai, người đứng đầu Công an Thủ đô yêu cầu lực lượng chức năng truy xuất tận cùng đường đi của số thịt lợn mang mầm bệnh, kiến nghị xử phạt kịch khung các đối tượng vi phạm, làm rõ trách nhiệm của cán bộ liên quan với tinh thần kiên quyết 'không có vùng cấm'.
Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã khởi tố nhiều đối tượng trong đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm bệnh ra thị trường, trong đó có cả nguồn cung vào bếp ăn trường học.
Giới chức Jakarta xác nhận có 72 học sinh bị nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng các suất ăn được phân phối từ một bếp trung tâm tại khu vực Duren Sawit.
Tại họp báo thông tin tình hình kinh tế - xã hội quý I năm 2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đã thông tin chi tiết về vụ án đặc biệt nghiêm trọng khi hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi đã được 'phù phép' thành thịt sạch để đưa vào bếp ăn của nhiều trường mầm non, tiểu học.
Công an TP. Hà Nội thông tin kết quả điều tra ban đầu về vụ 300 tấn thịt lợn bệnh được tuồn vào chợ, bếp ăn trường học trên địa bàn Thủ đô và một số địa phương lân cận.
Tại cuộc họp báo do UBND thành phố Hà Nội tổ chức chiều 6-4, liên quan vụ việc gần 300 tấn thịt lợn dịch bệnh bị tuồn vào bếp ăn trường học, đại diện Công an thành phố Hà Nội thông tin, vụ án đã được khởi tố, bước đầu làm rõ đường dây vi phạm có tổ chức, gây bức xúc dư luận.
Theo Giám đốc Công an TP Hà Nội, lợn bệnh có thể nhận biết bằng trực quan, không thể viện lý do hồ sơ hợp lệ để đưa vào bếp ăn. Công an đang làm rõ trách nhiệm và dấu hiệu thông đồng của các đơn vị liên quan.
Theo lãnh đạo Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP Hà Nội, cơ quan điều tra đã xác định được một số công ty nhập thịt lợn từ Công ty Cường Phát rồi phân phối ra thị trường.
Liên quan đến vụ tuồn hơn 300 tấn thịt lợn bẩn vào bếp ăn trường học, chiều 6/4, Công an TP Hà Nội (CATP) đã thông tin thêm về vụ án. CATP đã chính thức khởi tố vụ án, khởi tố 4 bị can gồm: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Thanh, Nguyễn Thị Bình và Nguyễn Văn Thành về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Trả lời báo chí, đại diện CATP Hà Nội cho biết, cơ quan Công an đang tiếp tục phối hợp truy vết, điều tra xác minh thêm các bếp ăn tập thể đã sử dụng lợn bệnh, bởi các đơn vị này khi nhập cũng không biết đó là thịt lợn bệnh…
Công an TP Hà Nội cho biết, từ đầu năm đến nay, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn, tương đương khoảng 300 tấn lợn bệnh ra thị trường cho người dân và đã vào các bếp ăn của 26 trường tiểu học, rất nhiều trường mầm non tư thục trên địa bàn TP Hà Nội và các tỉnh lân cận.
Sau những cảnh báo về thực phẩm không an toàn vào bếp ăn các trường học khiến dư luận cả nước quan tâm, các trường học tại Đà Nẵng đang siết chặt kiểm soát, từ nguồn cung đến quy trình chế biến, nhằm ngăn chặn rủi ro từ sớm.
Một đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại Hà Nội và một số địa phương. Đáng chú ý, số thực phẩm không bảo đảm an toàn này đã len lỏi vào chuỗi cung ứng, trong đó có các bếp ăn trường học.
Công an Hà Nội cho biết, từ đầu năm đến nay, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn (khoảng 300 tấn) lợn dịch bệnh ra thị trường cho người dân và các bếp ăn của 26 trường tiểu học và rất nhiều trường mầm non tư thục trên địa bàn TP Hà Nội và các tỉnh lân cận'.
Theo Công an TP Hà Nội, khoảng 300 tấn lợn dịch bệnh tới tay người dân và các bếp ăn 26 trường tiểu học cùng rất nhiều trường mầm non tư thục.
Những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong bếp ăn trường học tại Hà Nội và Thái Nguyên đã làm dấy lên nhiều lo ngại trong dư luận, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp kiểm soát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.