Chiều và tối 27 Tết, nhiều gia đình tại TPHCM quây quần bên nồi bánh tét, bánh chưng, giữ cho bếp luôn đỏ lửa để bánh kịp chín khi chỉ còn hai ngày nữa cả nước bước sang năm mới.
Võ Thị Diễm Kiều, chủ nhà hàng ở phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã chỉ đạo mua tê tê còn sống về giao cho nhân viên xẻ thịt, chế biến bán cho thực khách.
Trong y học cổ truyền, ranh giới giữa thực phẩm và dược liệu không hoàn toàn tách biệt. Nhiều gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt vừa tạo hương vị cho món ăn, vừa mang dược tính nhất định nếu dùng đúng cách.
Tết ở vùng đất Kinh Bắc không chỉ hiện diện trong sắc đào phai trước hiên nhà, trong không khí rộn ràng chợ Tết, mà còn lan tỏa từ gian bếp đỏ lửa, nơi những mẻ bánh phu thê đang lặng lẽ tỏa hương.
Có những điều chỉ cần thoảng qua cũng đủ gọi Tết về. Với tôi, đó là mùi đậu xanh quyện đường đang sôi lặng lẽ trên bếp, là tiếng đũa cả chạm vào đáy nồi trong chiều cuối năm, là dáng mẹ ngồi kho chè bên bếp lửa, chậm rãi, nhẫn nại, như cách mẹ gìn giữ Tết cho cả gia đình.
Trên hải trình tới thăm, chúc Tết cán bộ, chiến sĩ đang thực hiện nhiệm vụ trên Nhà giàn DK1 và đặc khu Côn Đảo, sóng to gió lớn như thử thách tàu Trường Sa-01. Giữa trùng khơi sóng gió, khi những con sóng đánh trùm lên mạn tàu khiến độ nghiêng có lúc lên đến 15 độ thì ở khu bếp các 'anh nuôi' trong tổ hậu cần vẫn miệt mài làm việc để bảo đảm từng bữa ăn nóng hổi, tròn vị cho cho cả đoàn công tác.
VHXQ - Những buổi sáng nắng lọt qua phên liếp Chạm mi con giấc thơ dại say nồng Chiêm bao con dệt bằng màu của nắng Bếp rạng ngày, mẹ quạt lửa ngồi trông
Việt Nam đã bước qua giai đoạn 'ngỡ ngàng' khi hội nhập quốc tế để khẳng định vị thế một cường quốc nông sản. Tuy nhiên, đứng trước ngưỡng cửa mới của thương...
Việc chuẩn hóa quy trình tổ chức bếp ăn học đường theo hướng dẫn mới của Bộ Y tế được ngành Giáo dục các địa phương triển khai đồng bộ, thống nhất.
Những ngày giáp Tết, trong căn bếp nhỏ hay góc vườn quen thuộc, nhiều phụ nữ An Giang bắt đầu hành trình khởi nghiệp bằng chính nông sản quê nhà. Từ những sản phẩm giản dị, họ tạo giá trị mới cho gia đình, cộng đồng và mở ra niềm tin lao động bền bỉ trong mùa xuân đổi mới.
Nhiều khán giả cho rằng Đỗ Thị Hà nên thay đổi một điều khi vào bếp nấu ăn.
Khoảng 10h15 ngày 13/2, Trung tâm thông tin chỉ huy Công an Thành phố nhận tin báo xảy ra cháy tại nhà dân ở phố 427 Âu Cơ, phường Tây Hồ.
Thật khó tin có người đẹp 10 điểm như Đỗ Thị Hà, vừa xinh đẹp vừa khéo léo đảm đang, nói chuyện tinh tế nên bị một số người nghi ngờ nàng hậu 'làm màu'.
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026 ở làng bánh tráng Cù lao Mây trăm năm tuổi, các bếp lò đỏ lửa từ 4-5 giờ sáng để kịp tráng bánh theo đơn đặt hàng, tranh thủ trời nắng để phơi bánh đạt chất lượng.
Giáp Tết, các lò nướng cá ở phường Cửa Lò (Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hàng tấn cá thu, cá thửng, cá nục… được sơ chế, phơi ráo rồi đưa lên bếp than hồng. Nghề cha truyền con nối vào vụ lớn nhất năm, mang lại nguồn thu chính cho nhiều hộ dân ven biển.
Trong guồng quay của đời sống hiện đại, nồi bánh chưng bên bếp củi vẫn âm thầm tồn tại như một biểu tượng của Tết đoàn viên, nơi truyền thống được gìn giữ qua từng lớp lá dong, hạt nếp và đêm thức trắng canh lửa.
Những ngày giáp Tết, khi tiết trời se lạnh, mùi gừng cay, dừa sên ngọt, vỏ bưởi thoang thoảng lan tỏa từ nhiều gian bếp nhỏ. Mùa làm mứt Tết lại về. Giữa thị trường bánh kẹo, mứt Tết bày bán sẵn đa dạng về chủng loại, mẫu mã và giá cả, không ít gia đình vẫn chọn cách tự tay làm mứt để thưởng thức trong những ngày đầu năm, như một cách gìn giữ hương vị Tết xưa.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô, hình ảnh người dân dựng bếp, nhóm lửa, nấu bánh chưng ngay dưới lòng hồ điều hòa Trung Văn (phường Thanh Xuân) thu hút sự chú ý của nhiều người qua lại.
Sau ngày 23 tháng Chạp, gia chủ nên thực hiện một số việc trong bếp như dọn dẹp, sắp xếp đồ dùng, thay mới vật dụng cũ để đón tài lộc, giữ lửa ấm.
Trời mờ sáng, trong căn bếp nhỏ ở phố Kim Mã, chị Phương và chị Hằng đang cặm cụi nấu nướng. Nồi cháo lớn đặt giữa gian bếp, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Chị Hằng vừa thái rau vừa nói với bạn:
Những ngày giáp Tết, căn nhà nhỏ của gia đình bà Bùi Thị Cùi, chủ cơ sở sản xuất rượu cần Mường Vang ở tổ 2, phường Phương Lâm cũ (nay là phường Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ) gần như không có ngày nghỉ. Từ sáng sớm đến tối mịt, gian bếp luôn đỏ lửa. Tiếng người gọi nhau, tiếng xóc trấu, trộn men, đóng vò rộn ràng như một phiên chợ nhỏ. Đó là 'mùa' rượu cần vào vụ. Những vò rượu nâu sẫm được đậy kín, xếp ngay ngắn dọc hiên nhà chờ theo xe khách, tàu hỏa, theo những chuyến đi xa trở về mùa sum họp.
HNN - Ngay trên tuyến đường du lịch của phường Kim Long, hai bếp lò đổ bánh thuẫn của vợ chồng ông Nguyễn Đình Toàn đỏ lửa mỗi độ Tết về. Hương bánh thơm lừng bên bếp than hoa khơi gợi ký ức về một cái Tết xưa sum vầy…
'Bếp có ấm, nhà mới an và giàu sang sẽ đến', một gian bếp được bài trí hợp lý, sạch sẽ, gọn gàng sẽ là nơi 'thắp lửa' tài lộc cho gia đình, đồng thời giúp các thành viên trong gia đình sức khỏe dồi dào để lao động và tích lũy tài trí.
Nhiều nhà con trẻ đã không có khái niệm về Ông Táo, không biết lọ nghẹ là gì, củi hay than trong bếp cháy ra sao… 'Ông Táo' trong trường hợp đó đã xa xôi.
Giữa sóng gió Biển Đông, nơi mỗi con tàu là một 'ngôi nhà di động', có những người lính khoác thêm vai trò đặc biệt: làm đầu bếp. Không qua trường lớp ẩm thực, họ vẫn ngày ngày giữ lửa trong khoang bếp chật hẹp, nấu hàng trăm suất ăn...
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các lò cá nướng ở làng Trung Hậu, xã Đức Châu (Nghệ An) hoạt động nhộn nhịp, tất bật chuẩn bị những mẻ cá phục vụ khách hàng trong và ngoài địa phương.
Với mốt xuyên thấu đầy quyến rũ, hot girl đến từ Thái Lan có tên Aum Sinitra được đông đảo fan nhận làm 'vợ' ngay trên trang cá nhân.
Giữa dòng chảy hối hả của phố thị những ngày giáp Tết, nhiều nơi ở Tây Ninh vẫn giữ cho mình một khoảng lặng rất riêng. Ở đó, hồn Tết quê lặng lẽ hiện diện qua tà áo dài trong nắng sớm, qua những mái lá, bếp xưa được tái hiện mộc mạc, gợi nhớ làng quê Nam Bộ yên bình, đánh thức ký ức về một mùa Tết giản dị, ấm áp đã in sâu trong tâm thức bao thế hệ.
Không có pháo hoa rực rỡ, không có nhịp phố rộn ràng như ở quê nhà, nhưng Tết Nguyên đán của người Việt tại châu Âu vẫn hiện diện rất rõ trong căn bếp ấm lửa giữa mùa đông, trong mâm cỗ giao thừa đủ đầy hương vị Việt, trong những cuộc sum họp cộng đồng và cả trong khoảnh khắc lặng yên hướng về quê hương. Ở đó, Tết không chỉ là một ngày lễ, mà là cách người Việt gìn giữ căn cước văn hóa của mình giữa không gian hội nhập.
Sau tranh cãi bữa ăn 'thiếu chất' ở Olympic Paris 2024, bếp ăn thế vận hội 2026 được siết chặt và đang nhận phản hồi tích cực từ những ngày đầu.
Mỗi độ Tết về, khi gió lạnh bắt đầu se lại nơi đầu ngõ, trong tôi lại hiện lên rõ mồn một hình ảnh căn bếp nhà mình những ngày cuối năm - nơi cả nhà quây quần gói bánh chưng xanh. Đó là khoảnh khắc Tết bắt đầu gõ cửa trong từng nếp nhà, từng nhịp tim.
Mâm cúng ông Công ông Táo 'phiên bản gen Z' có thể khác lạ về hình thức nhưng giá trị cốt lõi về sự thành kính và mong cầu một năm mới bình an vẫn vẹn nguyên.
Thực chất 23 tháng Chạp không phải ngày cúng ông Công ông Táo mà là cúng thần Bếp, liên quan đến tục thờ lửa và thờ Mẫu, tôn vinh phụ nữ giữ lửa trong gia đình.
Giữa nhịp cuối năm rộn ràng, những mâm cúng ông Táo chỉn chu và ấm áp này chính là nơi hội tụ trọn vẹn tình yêu bếp núc và hương vị Tết đang về...
Ngày 23 tháng Chạp, mạng xã hội ngập tràn hình ảnh mâm cúng ông Công ông Táo. Nhiều bạn trẻ đích thân vào bếp và chế biến nhiều món ăn bắt mắt.