ĐBP - Nằm ven quốc lộ 4H, bản Nà Sự, xã Chà Nưa được biết đến là điểm du lịch cộng đồng đầu tiên của huyện Nậm Pồ. Dù rất mới mẻ nhưng đã thấy những dấu hiệu khởi sắc của ngành 'công nghiệp không khói' với bà con Nà Sự nói riêng và nhân dân Nậm Pồ nói chung.
Tháng Chạp trong ký ức của nhà thơ Nguyễn Đình Phê là những ngày mưa phùn, gió bấc, thoảng mùi khói loang và nồi bánh chưng, bánh tét thơm sực trên bếp lửa…
Nồi bánh chưng có lẽ là hình ảnh quen thuộc nhất của ngày Tết, nhà nào cũng gói, bất kể giàu nghèo. Tôi lẽo đẽo theo bố cả buổi, nào là rửa lá, vo gạo, đồ nhân…
TTH - Một ngày Huế đầy mưa, tôi cùng bạn ra phố, tìm về quán cà phê nho nhỏ phía bên kia Thành Nội. Đội mưa đi nửa vòng thành phố, chỉ vì muốn được ngồi trong không gian xưa cũ và được hít hà mùi củi lửa, mùi khói xám ngai ngái giữa một ngày đông rét mướt. Quán cà phê phủ xanh cây lá, mùa ướt mưa nên càng đìu hiu trống vắng. Duy chỉ có ngọn lửa nơi góc quán là mải miết bập bùng.
Tình hình du lịch khắp mọi nơi dần trở nên lạc quan hơn hứa hẹn những dấu hiệu tích cực về sự trở lại cực kì bùng nổ của các chuyến đi xuyên ngày tháng.
ĐNO - Những ngày này, không khí sản xuất tại các làng nghề truyền thống trên địa bàn thành phố đang dần trở nên nhộn nhịp và tất bật hơn. Nhiều cơ sở phải hoạt động từ sáng sớm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm và phục vụ thị trường Tết Nguyên đán sắp tới.Khoảng 1 giờ sáng, cơ sở sản xuất bánh tráng truyền thống Túy Loan của bà Đặng Thị Túy Phong (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang) đã bắt đầu hoạt động. Các công đoạn như pha chế bột, thổi lửa, lấy than hong khô bánh… được bà Phong cùng gia đình chuẩn bị để sẵn sàng tráng bánh. Đúng 2 giờ sáng, những chiếc bánh với đường kính khoảng 40cm được tráng đều đặn và nhanh tay trên bếp lửa được ra lò.Tiếp đó, phần bánh mới tráng sẽ nhanh chóng được người thợ chuyển sang hong khô lần lượt trên 3 lồng than với 3 mức nhiệt độ khác nhau. Đây là cách để cho bánh có mùi thơm và ngon hơn.
Gần đây, mạng xã hội Trung Quốc thích thú với khóa học về nghề nông, dạy trẻ em làm đậu phụ tại một trường mẫu giáo ở Tây Nam Trung Quốc.
Bận rộn với lịch trình dày đặc dịp cuối năm, người đẹp muốn hoàn thành nhiều mục tiêu trước tất niên nên đang cố gắng chạy nước rút để có 'cái Tết ấm no'.
Trong lúc ngồi xung quanh bếp than để sưởi ấm, 7 người suýt gặp phải tai nạn nguy hiểm tới tính mạng.
Mấy hôm nay, nghe cái lạnh đầu đông ùa về, lòng tôi giăng kín nỗi thương nhớ ngoại.
Qua biết bao năm tháng, ngôi nhà ngói và bếp lửa mùa đông ở miền quê giờ chỉ còn trong ký ức xa xăm nhưng hình ảnh thân thuộc ấy vẫn không hề phai nhạt trong tâm trí tôi.
Ở các làng quê Việt Nam, trong mái nhà nào cũng đều có gian bếp thân thương, nơi lưu giữ bao kỷ niệm tuổi thơ.
Vậy là hôm nay cái lạnh của mùa Đông đã về như mong đợi của nhiều người bao ngày qua dù cái lạnh về muộn hơn. Tôi dậy sớm, mở cửa để cảm nhận được cái lạnh của mùa Đông năm nay. Ngoài đường, phần lớn dòng người đi học, đi làm đã mặc áo khoác, áo len nhưng vẫn còn có người mặc áo cộc tay.
Tháng Mười một vừa rời bước, tháng Mười hai đã nối gót theo quy luật của vòng thời gian. Và, mỗi khi tháng Mười hai về, tôi lại nhớ tới những lời của bà tôi. Rằng, thời gian gì mà trôi nhanh khủng khiếp, mới ngày nào còn tháng Một mà giờ đã tháng Mười hai. Chẳng mấy chốc hết năm, Tết đến xuân về… Những đứa con xa quê như chúng tôi thì mong năm cùng tháng tận để còn nhanh nhanh được trở về đoàn tụ với gia đình.
Những ngọn gió bấc vừa mới chớm, thắp lên lòng người từng dòng ký ức mênh mông. Tưởng như mùa gió vừa làm sống dậy biết bao hình hài đã cũ. Sớm nay, nhận ra tiết trời se lạnh, rúc vào chiếc áo cũ chợt thấy những chật chội bủa vây. Tôi lại thèm cảm giác cùng đám bạn rong ruổi trên cánh đồng quê những mùa gió bấc.