Chất chống oxy hóa rất quan trọng với sức khỏe và tuổi thọ, vì vậy chế độ ăn các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa luôn được mọi người quan tâm.
Hiện tại, loại rau 'quý tộc' này có giá chỉ 40.000đ/kg nhưng người tiêu dùng vẫn không mấy mặn mà.
Cao nguyên Mộc Châu đẩy mạnh sản xuất rau hữu cơ hướng tới xuất khẩu
Để chủ động nguồn rau xanh phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Hiện các HTX và người dân sản xuất rau màu ở các địa phương trong tỉnh đang tích cực gieo trồng, chăm sóc, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Vào những ngày lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Nên ăn nhiều rau xanh, củ quả để bảo vệ trái tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Rau củ là nguồn cung cấp kali, magie tự nhiên rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, giúp duy trì cân nặng hợp lý.
Những đốm đen nhỏ là một bệnh sinh lý phổ biến ở cải thảo, tên chính thức là 'bệnh đốm vừng ở cải thảo', chủ yếu liên quan đến việc bón quá nhiều phân đạm sẽ dễ gây ra hiện tượng những đốm như vậy. Ngoài ra, những cây cải thảo có chu kỳ sinh trưởng ngắn, rụng lá thường ít bị bệnh này.
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Há cảo chay từ nấm và rau củ là món ăn đơn giản, lạ miệng, cách làm món này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Có rất nhiều vật phẩm phong thủy có khả năng mang lại năng lượng phong thủy tích cực cho gia chủ. Tuy nhiên, các vật phẩm phong thủy đặt bàn thờ thần tài dưới đây được xem là những vật phẩm có nhiều ý nghĩa và được gia chủ lựa chọn nhiều nhất.
Wigilia, lễ kỷ niệm đêm Giáng sinh của người Ba Lan, là một trong những sự kiện quan trọng nhất trong mùa lễ tại quốc gia này.
Những năm qua, các hộ nông dân, HTX trên địa bàn huyện Mường La đã chú trọng phát triển cây vụ đông, tạo thêm nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích đất canh tác.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trên bàn ăn của nhiều gia đình Việt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người có thể phải hạn chế ăn hoặc tránh ăn bắp cải hoàn toàn.
Chế độ ăn bổ sung những thực phẩm cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Với những công thức bánh mì nướng này, bạn có thể ăn cả tuần mà không thấy chán.
Súp lơ xanh chứa hợp chất sulforaphane, vì vậy nếu sử dụng loại rau này thường xuyên sẽ giúp loại bỏ những chất độc hại ra khỏi cơ thể, tránh làm tổn thương đến các tế bào.
Cải bắp là loại rau phổ biến trong mùa đông, cải bắp rất tốt cho sức khỏe, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn cải bắp?
Nhằm đa dạng các loại rau màu phục vụ thị trường dịp cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thời điểm này, bà con nông dân phường Ninh Sơn (thành phố Ninh Bình) đang tích cực bám đồng ruộng chăm sóc rau màu, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Cải bắp là loại rau quen thuộc trong mùa đông, bắp cải tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Những năm qua, ngành Nông nghiệp Hà Nội phối hợp với các địa phương hỗ trợ nông dân xây dựng và mở rộng vùng trồng rau an toàn, quy mô lớn.
Những năm gần đây, sản xuất vụ đông đã trở thành một trong những vụ sản xuất chính trên địa bàn huyện Mai Sơn, góp phần tăng hệ số sử dụng đất, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người dân.
Mưa lạnh và sự tê buốt như siết chặt từng thớ đất Mận Sơn, siết chặt từng thớ gân, tủy bơ vơ của Toàn. Toàn ngã lưng trên tấm nệm nhỏ, đắp vội cái mền cũ, co gối để chống chọi lại cái lạnh. Trốn trên vùng nông trang heo hút, lạnh ngắt, có một chỗ ngả lưng, được vùi người trong mềm đã là một điềm sống. Mùa đông sắp đến nên Toàn càng sợ, khi những bước chân lạnh cóng, chậm chạp, nặng trịch giữa các luống bắp cải.
Há cảo chay từ nấm và rau củ là món ăn đơn giản, lạ miệng, cách làm món này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Thời điểm này, nông dân Nghệ An đang tập trung chăm sóc gia súc, gia cầm, chăm bón rau màu, chủ động nguồn cung nông sản, thực phẩm, phục vụ nhu cầu tiêu dùng cuối năm.
Vùng trồng rau xã Nghĩa Dũng, Nghĩa Hà (TP Quảng Ngãi) có diện tích hơn 10ha, được xem là nơi trồng và cung ứng rau màu lớn nhất tỉnh Quảng Ngãi. Chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các hộ trồng rau xã Nghĩa Dũng, Nghĩa Hà đã bắt đầu làm đất, xuống giống để chuẩn bị bán cho thị trường trong tỉnh.
Ngoài chứa nhiều nước, bắp cải còn rất giàu chất xơ, kali, axit folic, vitamin B6. Những dưỡng chất này rất tốt cho thận.
Vụ đông có thời gian sản xuất ngắn nhưng đem lại giá trị kinh tế cao. Với phương châm lấy vụ đông bù vụ mùa bị ảnh hưởng do mưa bão, năm nay, các địa phương của huyện Yên Châu đang tập trung sản xuất vụ đông, mở rộng diện tích gieo trồng.
Theo truyền thông quốc tế ngày 28-11, lạm phát hằng tháng của Nga trong tháng 11 đã đạt mức cao kỷ lục, tăng hơn 1,5 lần so với tháng 10.
Sau nhiều năm sử dụng, toàn bộ hệ thống mái kè, hạ lưu cống xả đáy và tràn xả lũ hồ Bắp Cải tại thị trấn Gia Khánh (Vĩnh Phúc) đã bị vỡ nát.
Ăn các loại rau củ theo mùa thường bổ dưỡng hơn trái mùa. Thậm chí, một số loại rau mùa đông còn có vị ngọt hơn sau khi tiếp xúc với sương giá.