Giá tiêu hôm nay 19/1/2024 tại thị trường trong nước nối dài đà tăng nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 79.000 – 82.000 đồng/kg.
Phở bò Việt Nam được hãng tin CNN của Mỹ vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới, 'qua mặt' cả các món soup đến từ những nền ẩm thực nổi tiếng như Pháp, Nga...
Phở bò Việt Nam được hãng tin CNN của Mỹ vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới, 'qua mặt' cả các món soup đến từ những nền ẩm thực nổi tiếng như Pháp, Nga...
Sách Kỷ lục Guinness vừa xác nhận cốc bún ốc ăn liền cao 1,31m và nặng 50,8kg, do Công ty Công nghệ Thực phẩm Luobawang ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) chế biến vào ngày 30/10 vừa qua, là 'Cốc bún ăn liền lớn nhất thế giới'.
Các món ăn của người Tamil Nadu không dành cho ai 'yếu tim'. Họ đã ăn ngọt thì ngọt dính lưỡi, cay thì đến mức chảy nước mắt. Vì vậy, hãy chuẩn bị tinh thần để ẩm thực Tamil Nadu 'chạm' tới cả năm giác quan của bạn.
Chanh, hạt tiêu đen và muối biển là ba nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp, từ xa xưa đã được sử dụng làm thuốc, có thể giúp ứng phó với một số tình trạng sức khỏe thường gặp…
Vào mùa lạnh, mọi người nên làm sẵn một ít siro gừng để sử dụng rất tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Siro này có thể dùng để pha trà, phết bánh mì thậm chí trộn salad.
Giữ ấm cơ thể trong mùa đông sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi ốm khi nhiệt độ giảm, vì thời tiết lạnh có thể ảnh hưởng đến khả năng chống lại virus và nhiễm trùng của cơ thể…
Azerbaijan là đất nước rộng lớn và là nơi có vị trí quan trọng trên Con đường tơ lụa cổ đại. Sau hàng nghìn năm, Azerbaijan vẫn cho thấy nhiều nét đa dạng trong văn hóa và truyền thống, cùng những điểm đến thú vị.
Một số loại trà thảo mộc có tác dụng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại cảm cúm và cảm lạnh trong mùa đông.
Bạch đậu khấu, một loại gia vị quý có giá đắt đỏ thứ 3 trên thế giới, khoảng 9 USD cho 100 gram chỉ sau nhụy hoa nghệ tây và vani, đang thu hút sự chú ý.
Nhiều người trong chúng ta thường không chú ý đến một loại chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với cơ thể, đó là mangan. Mangan giúp hấp thụ chất dinh dưỡng, sản xuất enzyme tiêu hóa, phát triển xương và bảo vệ hệ thống miễn dịch.
Ở Việt Nam có một loại gia vị nổi tiếng, thuộc top đắt giá bậc nhất thế giới. Bên cạnh làm gia vị, nó còn là dược liệu rất tốt cho sức khỏe.
Đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á.
Châu Phi là lục địa lớn thứ hai trên trái đất, với gần 3.000 nhóm bộ tộc khác nhau sinh sống. Một trong số đó là nhóm bộ tộc Beja với dân số khoảng 1,2 đến 2,2 triệu người sống tập trung ở Sudan, Ai Cập và Eritrea.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam vừa phát đi bản tin cho biết, đến hết tháng 9/2023, Việt Nam xuất khẩu được 30.476 tấn các loại gia vị như gừng, nghệ và một số loại khác, tổng kim ngạch đạt 40,8 triệu USD, so với cùng kỳ năm ngoái xuất khẩu tăng 294,9%.
Lá cây nguyệt quế có vị cay nhưng tốt cho sức khỏe nên được nước ngoài ưa chuộng. Tính trung bình trong 8 tháng sản lượng xuất khẩu lá nguyệt quế đạt 903 nghìn USD.
Việt Nam hiện là một trong những quốc gia mạnh về xuất khẩu gia vị: Đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu; đứng số 1 thế giới về xuất khẩu quế, đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu hoa hồi.
Châu Âu là một trong những khu vực nhập khẩu gia vị và hương liệu hàng đầu, chiếm khoảng 1/4 tổng lượng nhập khẩu của thế giới.
Ứng dụng công nghệ được xác định là một trong số giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng lực xuất khẩu cho ngành nông sản của Việt Nam.