Một tách trà quen thuộc có thể trở thành 'bài thuốc' hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nếu được kết hợp đúng cách với các gia vị quen thuộc trong bếp.
Một số loại trà và nước ép thảo mộc giúp làm dịu tiêu hóa, hỗ trợ giảm viêm và tăng sức đề kháng mỗi ngày.
Chỉ với bốn gia vị quen thuộc trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của cá, giúp món ăn dậy hương, đậm vị và thơm lừng như ngoài hàng.
Nghe tên xa lạ nhưng đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á. Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 7 loại trà, thực phẩm đơn giản giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cân và đốt cháy mỡ ngay cả khi bạn ngủ.
Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Ít người biết rằng, ngay tại Việt Nam đang có một loại cây gia vị quý hiếm, được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại gia vị' với giá bán lẻ trên thị trường quốc tế lên tới hơn 2 triệu đồng/kg, đó chính là bạch đậu khấu.
Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới giá vài triệu kg nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy 'lạ'.
Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.
Nền văn hóa ẩm thực của thành phố Hyderabad (Ấn Độ) là sự pha trộn văn hóa của Telugu, Ba Tư, Thổ Nhĩ Kỳ, Mughlai, Ả Rập và Trung Á.
Ngoài việc giữ vệ sinh và chọn trang phục phù hợp, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mùi cơ thể, nhất là trong dịp hè. Theo đó, một số loại thực phẩm hay rau củ dưới đây có thể giúp giảm tiết mồ hôi, hỗ trợ da thông thoáng và giảm bớt mùi khó chịu.
Những mẹo ăn uống hữu ích có thể góp phần cải thiện sức khỏe toàn diện, đặc biệt với những người ăn chay.
Có một loại quả nghe tên cũng thấy lạ được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các loại gia vị' và đắt thứ ba trên thế giới. Một kg gia vị có thể bán lẻ với giá 90 USD (khoảng 2 triệu đồng).
Nếu mọi người từng thưởng thức món cà ri đậm đà hay ngửi thấy mùi thơm quyến rũ tỏa ra từ một món ăn Ấn Độ, rất có thể bạn đang cảm nhận dấu ấn đặc biệt từ Garam Masala.
Đây là loại gia vị có giá bán cao, được nhiều quốc gia ưa chuộng vì là nguyên liệu giúp món ăn thêm ngon.
Lọ hít thông mũi từ xứ chùa vàng được nhiều netizen 'lăng xê' tích cực, mang theo bên mình như 'bảo bối'. Tại Thái Lan, workshop tự tay làm lọ hít thảo dược theo sở thích cá nhân đang thu hút nhiều khách hàng đến trải nghiệm, đặc biệt là các Gen Z.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hơn 3.500 tấn gia vị này, chủ yếu sang Hà Lan, Trung Quốc và Mỹ.
Trong thế giới gia vị vốn đầy màu sắc và đa dạng, có một cái tên đang khiến giới ẩm thực và thương mại quốc tế 'đứng ngồi không yên', đó chính là bạch đậu khấu, loại gia vị được mệnh danh là 'bà hoàng của gia vị' và đứng top 3 về độ đắt đỏ toàn cầu, chỉ sau nghệ tây và vani.
Tại lễ hội Holi, hàng triệu người Ấn Độ ném bột màu rực rỡ lên nhau, nhảy múa theo những giai điệu sôi động và thưởng thức những món ngọt truyền thống đặc trưng của lễ.
Ở Babylon, có một lề luật không thể bị phá vỡ, vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời, mỗi người nữ trong thành sẽ dâng hiến bản thân mình cho một người nam nơi đền thờ.
Người bị cao huyết áp cùng với việc dùng thuốc, thay đổi lối sống, thì áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một tách trà ấm không chỉ là thức uống giúp thư giãn tinh thần mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi được pha chế với một số loại gia vị.
Nếu chúng ta nạp tương đương khoảng ba phần tư muỗng cà phê bột nghệ mỗi ngày trong một tháng, mức độ hoạt động của enzyme catalase trong máu có thể tăng hơn 50%.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Ở Việt Nam có một loại gia vị nổi tiếng, thuộc top đắt giá bậc nhất thế giới. Bên cạnh làm gia vị, nó còn là dược liệu rất tốt cho sức khỏe.
Bắt đầu ngày mới bằng 1 trong các loại thức uống có gia vị ấm sau đây sẽ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp chất chống oxy hóa.
Loại cây này chỉ mọc tại số ít quốc gia và phải ít nhất trên 3 năm mới cho thu hoạch.
Uống cà phê đen có thực sự giúp giảm cân và dưới đây cách nó giúp giảm cân cũng như cách tiêu thụ.
Một số lô hàng hồ tiêu đen Việt Nam nhập khẩu vào Đài Loan (Trung Quốc) đã bị cảnh báo do phát hiện chất sudan đỏ vượt mức giới hạn dư lượng tối đa cho phép.