Những phiên bản ẩm thực đẹp mắt, lạ vị, kết hợp nhiều nguyên liệu, thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM trải nghiệm.
Quán bún riêu này khiến mọi người thương nhớ với vị cua ngọt thanh và phong cách ăn độc đáo, có một không hai.
Quán bún riêu này khiến mọi người thương nhớ với vị cua ngọt thanh và phong cách ăn độc đáo, có một không hai.
Từ những nguyên liêu đơn giản, bạn có thể nấu món bún riêu chay với thành phẩm bắt mắt và ngon ngọt.
Gordon Ramsay từng ngồi thuyền bán bún riêu, hủ tiếu trên chợ Cái Răng.
Dù chỉ là một quán bún nằm ở vỉa hè nhưng gánh bún riêu này vẫn được rất nhiều người biết đến, còn gọi vui bằng cái tên có 1-0-2: 'bún ziu căm thù'.
Mỗi lần vi vu Đà Lạt, tôi không quên thưởng thức các món ngon vào sớm mai. Đó như cách tiếp năng lượng cho ngày mới ở thành phố sương mờ.
Ninh Dương Lan Ngọc vừa khiến người hôm mộ được một phen trổ tài đề thơ, dưới bài viết của mình.
Độ giòn tươi, ngọt thịt của những con ốc đồng quê đã được người Sài Gòn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Dưới đây là cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon, ai ăn cũng mê mẩn.
Dịp giỗ Tổ, Hà Hồ - Kim Lý tạm gác lại công việc để dẫn các con đi du lịch. Nữ ca sĩ tâm sự cô và chồng muốn dành trọn vẹn những ngày lễ để sum họp bên gia đình.
Thời gian gần đây, tại Việt Nam đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc do nhiễm độc tố botulinum (thường có trong các loại pate chay đóng hộp quá hạn sử dụng).
Chiều 17-4, thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận 6 lọ thuốc Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) dùng giải ngộ độc tố Clostridium Botulinum.
Trong những ngày mưa chuyển mùa, bạn và người thân có thể lựa chọn thưởng thức lẩu bò, bún riêu, bánh canh cua... Dưới đây là một số địa điểm bạn không nên bỏ qua.
Yến Phương chia sẻ món bún riêu hấp dẫn dành cho ông xã cùng hình ảnh nam ca sĩ 'chén sạch bách'.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn sáng như bánh mì xíu mại, bánh canh ghẹ, bún sứa... tại các địa chỉ dưới đây ở Vũng Tàu.
Bên cạnh những điểm vui chơi lý tưởng, phố cổ Hà Nội còn có những món ngon nổi tiếng mang đậm hương vị cổ xưa khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Sau vụ việc sản phẩm pate chay Minh Chay chứa độc tố khiến hàng chục người ngộ độc, thậm chí có người tử vong, thì mới đây tại Bình Dương 6 người ngộ độc liên quan tới ăn bún riêu chay. Sự kiệc dấy lên nỗi lo mất an toàn từ loại thực phẩm này.
Trong hệ thống những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội, thường thì xếp hạng bao giờ cũng là phở, bún, miến, rồi linh tinh các thứ quà khác, ít khi thấy cháo có mặt trong các danh sách này. Thế nhưng, dù ít khi xuất hiện trong 'top nọ, top kia' thì cháo cũng có đời sống riêng và có cả một hệ thống dài dằng dặc các loại cháo cũng như đông đảo thực khách mê món này.
Bún tiêu chẳng phải từ tiêu, mà xuất xứ từ... ẩm thực người Tiều. Trong khi đó, bún sung chắc chắn không thể thiếu... sung.
Không kém hấp dẫn so với bún riêu cua truyền thống, phiên bản chay dưới đây chỉ mất 20-30 phút để chế biến. Người nội trợ có thể thêm hành phi để tăng hương vị món ăn.
Liên quan tới những người bị ngộ độc tại Bình Dương sau khi ăn món bún riêu chay, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, cơ quan chức năng của Bình Dương đã lấy 16 mẫu chả và pate chay để kiểm nghiệm.
Thời gian gần đây, liên tục ghi nhận nhiều vụ người dân nhập viện do ngộ độc thực phẩm. Thậm chí đã ghi nhận nhiều trường hợp tử vong. Trước tình trạng trên, Sở Công Thương Hà Nội vừa ban hành Công văn số 1279/SCT-QLTM về rà soát, tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
Trong hệ thống những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội, thường thì xếp hạng bao giờ cũng là phở, bún, miến, rồi linh tinh các thứ quà khác, ít khi thấy cháo có mặt trong các danh sách này. Thế nhưng, dù ít khi xuất hiện trong 'top nọ, top kia' thì cháo cũng có đời sống riêng và có cả một hệ thống dài dằng dặc các loại cháo cũng như đông đảo thực khách mê món này.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.