Chẳng biết tự bao giờ bún riêu đã trở thành một nỗi niềm thương nhớ của Hà Nội dù là trong mùa đông giá rét hay mùa hạ oi nồng. Bát bún mang trọn hương vị hồn quê cùng tình người thấm đượm dù trải qua bao năm tháng vẫn sẽ níu chân những con người ở thế hệ sau. Dưới đây là 4 quán bún riêu bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Hà Nội.
Nữ ca sĩ quả là biết cách chiều chồng khi liên tục trổ tài bếp núc chăm sóc cho anh.
Quán cơm Tình thương vừa mở cửa ở đường Hồ Tùng Mậu (phường 1, TP Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) để phục vụ cho những người hoàn cảnh khó khăn và lao động nghèo ở địa phương.
Bún riêu là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành lựa chọn khi đói bụng. 5 địa chỉ gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Ẩm thực Hà thành tiếp tục khẳng định được vị thế trên thế giới khi mới đây tờ Le Figaro (Pháp) ca ngợi những món ăn đặc trưng đường phố Hà Nội.
Được thành lập trong mùa dịch Covid-19, nhóm 'Trao túi gạo, gửi yêu thương' đã tạo nên kỳ tích trong vận động, quyên góp giúp đỡ người dân vùng khó. Từ ngày 28-4 đến 17-5, nhóm đã trao hơn 50 tấn gạo, hàng ngàn thùng mì tôm, trứng gà, xúc xích… cho người nghèo. Đặc biệt, đi tới đâu nhóm cũng tổ chức cho người dân những bữa ăn sáng đầy ý nghĩa.
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Cô nàng Suni Hạ Linh đã có những chia sẻ về khoảng thời gian mông lung với ước mơ tại gian bếp của Jack Lee.
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Mì súp hàu, bún riêu bạch tuộc, xôi tôm càng trứng muối là loạt món ngon được giới sành ăn tại TP.HCM yêu thích nhâm nhi dịp cuối tuần.
Thay vì chọn một ngành nghề có thu nhập ổn định sau khi tốt nghiệp trường ĐH Kinh tế Quốc dân thì nam sinh này lại quyết định rẽ hướng sang công việc kinh doanh.
Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm tan chảy vị giác của bạn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bún riêu, bánh canh cua, nem nướng... là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích.
Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Ngoài những bữa cơm, bạn có thể đa dạng hóa món ăn hàng ngày với bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.
Hà Nội lại vừa có thêm 1 tuần giãn cách xã hội, những mặt hàng được xếp vào diện không thiết yếu buộc phải đóng cửa để thực hiện tốt chủ trương phòng dịch. Thế là những bún, phở, miến, cháo, bánh mỳ… cùng những thứ quà vặt cũng buộc phải giãn cách. Tuy vậy, chuyện ăn thì vẫn tính đến hàng ngày.
Tô bún riêu siêu đơn giản chỉ có bún, rau với nước dùng trong veo thanh thanh, vài ba miếng chả cá, cục cua nguyên chất và huyết dẻo ơi là dẻo, ấy vậy mà nhớ là thèm!
1. Nhà chuyển về cách trung tâm thành phố 5 cây số nhưng tôi vẫn thích đi chợ Xóm Mới (cách nhà cũ khoảng 700m), cho dù trên đường về, nếu tôi đi đường Vĩnh Thái thì qua 2 cái chợ, còn vòng Lương Định Của - Ngọc Hiệp thì tôi qua đến 4 cái chợ. Chợ nào cũng đầy thịt, rau, cá tươi xanh.
Bất kể thời tiết se lạnh hay ngày hè nắng nóng thì món bún riêu cua đồng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà với nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.
Bé Myla con gái chưa tròn 2 tuổi của Hà Anh khiến nhiều người yêu mến bởi vẻ ngoài bụ bẫm cùng sự lanh lợi nhanh nhẹn.
Có một thời, Hà Nội vắng mùi hương dấm bỗng trong những căn bếp nấu. Đó chính là trong giai đoạn bao cấp khó khăn ngặt nghèo nhất.
Nếu bạn thích khám phá những hương vị mới, bún riêu bạch tuộc là gợi ý lý tưởng. Sự kết hợp nguyên liệu đa dạng của món ăn này khiến các tín đồ ẩm thực Sài thành tò mò trải nghiệm.
Mắm tôm – thứ sền sệt nâu tím, với một mùi hương nồng đượm. Đây có thể coi là một thứ đồ chấm gây mâu thuẫn nhất trong nền ẩm thực Việt Nam. Khác với những gia vị nêm chấm khác, với những người không quen họ thật sự không ấn tượng với mắm tôm vì mùi vị quá nồng mà chỉ ngửi thôi đã bịt mũi. Ấy thế nhưng, nhiều món ăn nếu thiếu đi hương vị mắm tôm thì món ăn đó thật sự đã không trọn vẹn nữa rồi.
Bún ốc chuối đậu, bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.
Khác với một Tóc Tiên mà khán giả vẫn thấy trên sân khấu, khi về nhà nữ ca sĩ chuẩn hình tượng 'vợ hiền dâu thảo' với tài nghệ nấu ăn siêu đỉnh.