Sở hữu vẻ bề ngoài và hương thơm không dễ chịu nhưng những món ăn dưới đây lại gây thương nhớ cho nhiều du khách bởi hương vị đậm đà, khó quên.
Với hương thơm đặc trưng cùng mùi vị bùi béo, hạt vừng (mè) là một trong những loại hạt quen thuộc được sử dụng từ lâu trong ẩm thực Việt Nam.
Theo y học cổ truyền, nhộng tằm là món ăn bổ dưỡng, rất hữu ích trong việc chữa trị các chứng bệnh phong thấp, còi xương, suy nhược cơ thể, liệt dương… Tuy nhiên cũng cần lưu ý khi chọn mua và chế biến để tránh ngộ độc.
Đây là cách nấu xôi lạc đơn giản với nồi cơm điện mà bất kể ai cũng có thể thực hiện được.
Xôi khúc có hương thơm đặc trưng của lá khúc hòa quyện với vị dẻo căng của hạt xôi, vị bùi béo của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ, tạo nên một món xôi ngon khó cưỡng.
Ngày nay, mưa bão đến cấp nào và bao lâu thì thành phố vẫn rất sẵn đồ ăn, thức uống ở các siêu thị, cửa hàng tiện ích; còn rau xanh thì luôn sẵn có ở các chợ cóc họp chớp nhoáng trong ngày. Thế nhưng mối lo chuyển sang việc khác muôn phần nan giải hơn nỗi lo ngày trước…
Hạt dẻ nướng đường bùi béo hòa quyện với mùi thơm của bột hoa quế sẽ là món ăn vừa lạ vừa hấp dẫn trong những ngày se lạnh.
Ẩm thực Sài Gòn – Hà Nội đa dạng đến nỗi cùng một cái tên nhưng hai miền là hai món ăn khác hẳn nhau đấy bạn.