Ngoài nem nướng, yến sào, khi tới du lịch Khánh Hòa, du khách không nên bỏ qua những món như bún cá sứa, bánh tráng xoài, xôi cá cơm kho.
Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.
Cơm trắng với muối những tưởng là món ta ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì 'bát trân, tứ bửu' sang quý.
Đẳng sâm hay còn gọi là Đảng sâm, Thượng đảng nhân sâm; tên khoa học là Campanumoea javanica Blume, họ Hoa chuông.
Tổ chức Kỷ lục Châu Á vừa trao bằng xác lập cho 11 kỷ lục Châu Á mới, gồm 7 loại nhóm đặc sản, 2 đặc sản thiên nhiên và 2 đặc sản Khánh Hòa. Trong số đó, sản phẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự được Tổ chức kỷ lục Châu Á công nhận giá trị đặc sản quà tặng tại Khánh Hòa.
Mặc dù đã có rất nhiều cảnh báo từ các bác sĩ Y học cổ truyền về những nguy hiểm khi tự ý sử dụng rượu thuốc nhưng các ca ngộ độc, thậm chí tử vong do rượu thuốc vẫn xảy ra.
Nằm ở tả ngạn sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội 10km, làng gốm cổ Bát Tràng là địa chỉ du lịch giới thiệu tinh hoa nghề truyền thống làm gốm lâu đời và nổi tiếng. Cùng với lịch sử hình thành khoảng 600 năm với dấu ấn văn hóa, tâm linh đậm nét, làng Bát Tràng cũng là một trong những 'cái nôi ẩm thực' đặc sắc của Hà Nội. Cỗ Bát Tràng nổi tiếng bởi nét đặc sắc rất riêng đã được người dân gìn giữ và phát huy hàng trăm năm nay.
Sự cầu kỳ, chỉn chu trong chế biến đã khiến mâm cỗ tất niên ở Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội trở thành đặc trưng văn hóa, đăc biệt là món canh măng mực ngon nức tiếng.
Dần phục hồi sau 2 năm đại dịch, cùng với sự phát triển của xã hội, giá trị cuộc sống ngày càng nâng cao, vì thế mà xu hướng quà tặng các dịp lễ tết cũng dần thay đổi theo hướng ưu tiên những món quà chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt với những món quà có giá trị bồi bổ dinh dưỡng cao như yến sào.
Nghệ nhân Nguyễn Thị Lâm là một trong số những nghệ nhân giữ được bí quyết nấu mâm cỗ truyền thống. Nhiều khách du lịch tìm về địa chỉ nhà cô chỉ để được thưởng thức một bữa ăn mang hương vị truyền thống Hà Nội xưa.
Yến sào được coi là 'thực phẩm vàng' cho sức khỏe giúp hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng từ đó hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp tăng cân ngay từ giai đoạn đầu đời.
Sáng 17-9, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa đã được Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam trao Cúp vàng vì sức khỏe cộng đồng tại lễ trao giải 'Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2022'. Đây là năm thứ 3 liên tiếp công ty được bình chọn và nhận được cúp vàng danh giá này.
Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.
Quy mô và số tiền được bỏ ra tổ chức những bữa tiệc này có thể làm cạn kiệt cả ngân khố một quốc gia!
Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống. Nói vùng đất ấy 'mỗi người dân là một nghệ nhân ẩm thực' quả không ngoa chút nào.