Việc nấu nướng đôi khi khiến các bà nội trợ đau đầu vì không biết phải lên thực đơn thế nào cho đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị gia đình. Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn cảm thấy việc nấu nướng trở nên nhàn tênh.
Cái ánh đèn vàng vàng trong khuôn viên nhà hàng nhòa nhòa dần. Trời cũng trở khuya. Chỉ còn lại tôi và hai người anh thân thiết ngồi quanh bàn tiệc đã tàn. Ông anh chủ tiệc sinh nhật này cũng vốn dĩ là chủ nhà hàng. Đó là nơi anh em chúng tôi hay tụ tập, cữ tuần một lần. Thành phần đủ cả. Chủ yếu là công chức, một hai ông buôn bán nhỏ, dăm ông đã ở tuổi hưu. Tôi là thằng trẻ nhất, được các anh chiều nhất.
Khi giới thiệu về ẩm thực quê hương, người dân Phú Thọ không thể không nhắc đến món canh rau sắn chua nấu cá.
5 món canh đơn giản tự làm mà lại bổ dưỡng, ngon, thơm và tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Canh hải sản không khó nấu. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu được một bát canh thơm ngon cho bữa cơm của gia đình.
Ở nhà lầu, đi xe sang nhưng ca nương Kiều Anh lại có sở thích ăn uống khá tiết kiệm.
Nếu muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm trong những ngày thời tiết oi bức thì canh chua dọc mùng là một gợi ý cho các bà nội trợ. Cách chế biến món ngon này cũng không quá cầu kỳ.
Từ món ăn ngày khốn khó ở vùng quê nghèo, những năm gần đây, loại rau này bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người lùng mua với giá từ 40-45.000 đồng/kg.
Món canh trứng đậu đó đến giờ tôi vẫn ăn, mà không sao tìm thấy vị ngon như th uở nào. Phải chăng tôi nấu không giống Mai, hay phải chăng người ăn cùng tôi không phải là 'Thanh xuân'?
Những con ngao tươi rói thơm nồng vị của sông nước khi nấu với ít nấm tươi sẽ cho bạn cảm nhận ngọt ngào, thanh mát nơi đầu lưỡi.
Chỉ cách nấu canh cá nấu dọc mùng ngon lạ, hấp dẫn cả nhà - ai ăn cũng thích, cũng ghiền.
Trứng kiến có ở nhiều vùng miền trong cả nước và ở đâu nó cũng là món đặc sản. Nhiều món ngon từ trứng kiến được nhiều người yêu thích như xôi, bánh trứng kiến...
Thành quả món canh cá rô rau cải của cô vợ vụng đã khiến hội chị em được dịp bàn tán xôn xao.
Nhìn mâm cơm mà mẹ con chị ấy đang ăn, tim em như thắt lại, vừa đau vừa xót.
Quả mít non được người dân quê tận dụng để nấu món canh thôn dã này, đưa cơm phải biết.
Trời nóng, oi nồm mà có bát canh chua nấu cá thì mọi mệt mỏi đều tan biến, canh vừa chạm môi đã trôi xuống ruột.
Ăn canh đúng cách giúp bạn dễ tiêu hóa thức ăn, đảm bảo hấp thu được chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Mối nguy hại chết người từ món rau mồng tơi mà ít ai có thể ngờ đến, các bạn hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
Cùng đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng những món canh tép thật thơm ngon và hấp dẫn bạn nhé.
Tôi đã băng qua tuổi thơ hơn hai mươi năm có lẻ, cũng là hơn hai mươi mùa nắng tháng Ba đượm mật, nắng tháng Tư trong leo lẻo. Lạ thay trong màu nắng giao mùa ấy, những mùa nhót tuổi thơ trong tôi cứ luôn hiện hữu, đẹp tựa như những giấc mơ.
Trước khi qua đời, thái giám Lý Liên Anh đã mang tới một bài thuốc kỳ lạ cho Từ Hi Thái Hậu, nghe nói có thể giúp cơ thể cường tráng, kéo dài tuổi thọ.
Đậu phụ là một món ăn chay giúp giảm cân hiệu quả, an toàn cho sức khỏe mà nhiều người lựa chọn, hàm lượng đạm trong thịt cá sẽ được thay thế bằng đậu phụ, có tác dụng giúp giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn, từ đó hạn chế các chất béo và carbohydrate.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.
Lương Thu Trang tiết lộ vốn dĩ ban đầu nhân vật Minh không chỉ đổ mỗi mỳ khô lên đầu Hoàng (Việt Anh) mà là cả một bát canh nhưng đã bị đàn anh từ chối.
Làm món canh cải nấu ngao chuẩn vị nhất cho cả nhà đều mê - hãy bỏ túi ngay lúc này.
Với bát canh cá thơm ngon đảm bảo bữa cơm ngày hè của gia đình bạn rất ngon miệng mà lại mát lành.
Sai lầm đặc biệt gây hại khi ăn rau muống nhiều người mắc mà chẳng biết - hãy tránh ngay hôm nay.
'Bà ấy bảo là không biết cắt tiết nên chặt luôn đầu cho nhanh. Còn 2 cái chân chắc cũng chặt nốt cho đỡ phải làm'.
Là thứ cứu đói của cha ông ngày trước, nhưng bây giờ lại là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng và cũng rất hiếm: Canh bồng khoai.
Dưới đây là những loại rau củ tốt cho sức khỏe trong mùa hè bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé.