Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chắc chắn các chị em nội trợ sẽ săn lùng cách làm để làm ra những đĩa bánh trôi hoa đậu biếc đẹp mắt thờ cúng tổ tiên và cho cả gia đình thưởng thức.
Diễn viên Quỳnh Kool - người đang gây chú ý với vai Ngọc trong 'Hướng dương ngược nắng' đăng bức ảnh xinh đẹp và nhận nhiều lời khen từ fan hâm mộ.
Theo quan niệm dân gian, bánh trôi nước/chè trôi nước chính là đại diện cho mọi sự hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy...
Rằm tháng giêng là ngày 15 tháng 01 âm lịch, được xem là một trong 4 ngày rằm lớn trong năm. Đây là ngày rằm đầu tiên trong năm, đồng thời cũng trùng với ngày lễ Thượng Nguyên và Tết Nguyên Tiêu, nên mọi người đều cho rằng ngày là thời điểm thích hợp nhất để cầu an lành cho cả năm.
Vào ngày vía Thần Tài, bên cạnh mua vàng, nhiều người còn chi tiền mua bánh kem hình hũ vàng, thỏi vàng, gạo vàng để thờ cúng mong cả năm sung túc, no đủ.
Bên cạnh việc đặt mua vàng, nhiều gia đình Việt tới tấp đặt mua bánh thỏi vàng, bánh đào tiên để cúng ngày vía Thần Tài lấy may, lấy lộc cả năm.
Dịp Tết, ngoài việc sửa sang, trang trí nhà cửa, người Trung Quốc còn đặc biệt chuẩn bị những món ăn đại cát đại lộc với mong muốn năm mới nhiều may mắn.
Không chỉ Việt Nam, một số quốc gia khác cũng đón Tết theo lịch âm; đối với họ Tết Nguyên đán cũng là ngày lễ quan trọng bậc nhất.
Ngoài thức khuya đón giao thừa, bữa ăn với những món truyền thống được xem là không thể thiếu trong thời khắc giao thừa đối với nhiều gia đình Trung Quốc.
Năm nay ngoài cá chép đỏ truyền thống, nhiều tiểu thương, cửa hàng cá cảnh cũng rao bán cá chép Koi phục vụ cho lễ cúng ngày 23 tháng Chạp.
Sáng sớm ngày 23 tháng Chạp (4/2), nhiều người dân đã đến các khu chợ, cửa hàng trong thành phố để mua chè trôi nước.
Từ sáng nay (3/2), các mặt hàng phục vụ lễ cúng ông Công, ông Táo đã được các tiểu thương bày bán khá đa dạng. Năm nay, bên cạnh cá chép, xôi, thạch rau câu, bánh trôi hình cá chép là những mặt hàng hút khách dịp này.
Nhân ngày 23 tháng Chạp, bạn có thể làm món bánh trôi, hay món thạch mát lạnh hình cá chép, để tiễn ông Táo về trời.
Nhiều sản phẩm xôi, bánh được tạo hình cá chép, mang đến cho người tiêu dùng sự lựa chọn mới trong mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo về chầu trời.
Ngoài cúng Tết ông Công ông Táo bằng cá thật hay cá giấy, năm nay nhiều bà nội trợ tìm mua xôi, thạch rau câu... bánh trôi hình cá chép để mâm cúng thêm phong phú.
Trong dịp 23 tháng Chạp hàng năm, bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ còn sáng tạo thêm bánh, xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.
Tết ông Công ông Táo năm nay, cùng với phong tục thả cá chép, nhiều bà nội trợ tìm mua xôi, thạch rau câu, bánh trôi hình cá chép để mâm cúng thêm phong phú.
Các loại hoa tươi, cây cảnh xuất xứ từ Trung Quốc đang lấn át hoa Việt tại các chợ truyền thống cũng như trên chợ online. Trong khi đó, những loại lan hồ điệp nhập khẩu từ Nhật giá tiền triệu/cành vẫn thu hút người tiêu dùng.
Cuối tuần này 30-31/1, nhiều gia đình tranh thủ ngày nghỉ cúng ông Công ông Táo sớm. Do còn 4 ngày nữa mới tới 23/12 Âm lịch, chợ vẫn vắng bóng cá chép, bà nội trợ lựa chọn những loại 'cá' tương tự thay thế, tiễn ông Táo lên chầu trời.
Ngày 15/1 hay ngày rằm tháng Giêng là một trong những ngày rất quan trọng với phong tục người Việt Nam. Người ta cho rằng: 'Lễ Phật quanh năm không bằng rằm tháng Giêng'. Và cũng có rất nhiều truyền thuyết về ngày Tết này.
23 tháng Chạp hàng năm, bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ đảm sáng tạo các món tạo hình cá: Cá thạch, chè cá, cá xôi độc đáo, bắt mắt.
Những ngày đông giá lạnh là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi tại Hà Nội.
Trời lạnh như thế này mà được thưởng thức bát bánh trôi tàu đủ vị nóng hổi ngọt ngào, ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
ĐBP - Những ngày cuối năm, khi những cành đào đua nhau khoe sắc tô điểm cho núi rừng thêm lung linh, huyền ảo cũng là thời điểm đồng bào dân tộc vùng cao chuẩn bị đón tết riêng của dân tộc mình. Thường sớm hơn so với tết Nguyên đán, những phong tục ngày Tết của bà con các dân tộc đã góp phần tô điểm cho bức tranh văn hóa tỉnh nhà thêm đa dạng, đặc sắc…
Đây là hoạt động thường niên được cô và trò Trường Phổ thông vùng cao Việt Bắc tổ chức vào dịp cuối năm.
Trời lạnh như thế này mà được thưởng thức bát bánh trôi tàu đủ vị nóng hổi ngọt ngào, ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Là một trong 19 dân tộc trên địa bàn tỉnh Điện Biên, người Hà Nhì (thuộc hai nhóm Hà Nhì Lạ Mí và Hà Nhì Cồ Chồ) sinh sống tại hơn 20 bản thuộc 4 xã gồm: Sín Thầu, Chung Chải, Sen Thượng và Leng Su Sìn của huyện Mường Nhé - vùng cực Tây Tổ quốc.
Về miền cực Tây ở Điện Biên vào thời điểm này, được dự Tết cổ truyền Hồ Sự Chà, du khách sẽ được hòa mình vào không gian văn hóa phong phú, đa dạng, mang đậm sắc thái đặc trưng của dân tộc Hà Nhì.
Là một trong 19 cộng đồng dân tộc trên địa bàn tỉnh Điện Biên, người Hà Nhì (thuộc hai nhóm Hà Nhì Lạ Mí và Hà Nhì Cồ Chồ) sinh sống tại hơn 20 bản của 4 xã vùng biên gồm: Sín Thầu, Chung Chải, Sen Thượng và Leng Su Sìn (huyện Mường Nhé).
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, nơi mà cảnh đẹp đến nao lòng với khí hậu quanh năm mát mẻ, không khí trong lành hấp dẫn du khách. Bên cạnh đó, đặc sản Hà Giang cũng rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.
Hà Nội khẽ chuyển mình sang đông, mùa của những cơn gió lạnh và cơn mưa bất chợt. Rảo bước trên Phố cổ phủ kín rêu phong dường như đã quá quen thuộc trong một chiều se lạnh, nhưng bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra mình đã bỏ quên một điểm hẹn ngọt ngào và vô cùng ấm áp.
Trời lạnh rất thích hợp để thưởng thức bánh trôi tàu nóng hổi, thơm mùi mè rang, ấm nồng hương gừng vô cùng hấp dẫn.