Chương trình OCOP giúp Tây Ninh phát huy giá trị làng nghề truyền thống, nâng cao thu nhập, thúc đẩy kinh tế nông thôn và quảng bá sản phẩm đặc trưng địa phương.
Những món ăn được bày bán trong khu chợ nổi tiếng ở Đà Nẵng không chỉ đa dạng, hương vị hấp dẫn mà còn níu chân du khách bởi mức giá bình dân, cầm hơn 100.000 đồng có thể thưởng thức tới 4-5 món.
Để tìm kiếm dư địa tăng trưởng xuất khẩu nông sản từ nay đến cuối năm 2025, ngành Nông nghiệp tập trung vào các giải pháp như mở rộng thị trường, đa dạng hóa sản phẩm, phát triển mạnh các ngành hàng có lợi thế và dư địa phát triển...
Thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên vươn lên từ lối suy nghĩ 'con đường dẫn đến phát triển bền vững phải bắt đầu từ sự tử tế'.
Chả giò giòn rụm, chạo tôm thơm lừng… đã chinh phục thực khách quốc tế, lọt top món ăn vặt ngon nhất Việt Nam do TasteAtlas bình chọn.
Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.
Được hình thành từ việc sáp nhập 4 xã, thị trấn gồm Chợ Lầu, Phan Hòa, Phan Hiệp và Phan Rí Thành với 51.344 dân, trong đó người Kinh, người Chăm sống đan xen, xã Bắc Bình có nhiều thuận lợi và cả thách thức.
Do rất hiếm nên cá mãng cầu dù giá bán tới 400.000 đồng/kg, khách muốn mua cũng không dễ.
Phía sau đĩa nem rán vàng ươm, thơm phức, giòn rụm mà không bị vỡ là những bí quyết mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.
Thị trường Hoa Kỳ luôn là đích đến hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức đối với nông sản và hàng hóa Việt Nam. Với các hợp tác xã (HTX), việc lựa chọn phương thức xuất khẩu phù hợp sang đất nước này không chỉ là bài toán kinh doanh mà còn là định hướng chiến lược quyết định sự thành bại.
Du lịch 'thiếu xanh' đang là hoạt động gây rác thải nhựa hàng đầu; một phần bánh tráng 25 nghìn đồng tôi mua trong chuyến khám phá TP.HCM có 6 chiếc túi nylon.
Tây Ninh là tỉnh giáp biên giới Campuchia, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, các di tích văn hóa, tôn giáo đặc sắc như Tòa Thánh Cao Đài, núi Bà Đen,… mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc địa phương. Bên cạnh bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, muối ớt Tây Ninh - hay còn gọi là muối tôm đã trở thành một đặc sản mang tính định danh của vùng đất đầy nắng gió này.
Để tạo sự bứt phá cho nông đặc sản Việt đang nằm ở 'ngã rẽ quyết định' bằng cách đổi mới sáng tạo chế biến sâu thay vì 'mắc kẹt' với những sản phẩm thô đơn điệu. Điều quan trọng là phía doanh nghiệp phải thể hiện được khát vọng nâng tầm, 'dám làm khác, và làm bằng trái tim', đầu tư bài bản, biết tận dụng khôn ngoan lợi thế tự nhiên.
Ngỡ chỉ có trong các vùng đất khô cằn, nắng cháy, nhưng 'vua sa mạc' lại xuất hiện đầy hấp dẫn trong các món ăn đặc sản ở một tỉnh ven biển Việt Nam.
Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tây Ninh, đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có thêm từ 20-25 sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, nâng tổng số sản phẩm được đánh giá, phân hạng 3 sao trở lên trên địa bàn tỉnh là 150 sản phẩm. Trong đó, có 2 sản phẩm tiềm năng 5 sao, trình Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đang từng bước góp phần thúc đẩy chuyển dịch kinh tế nông thôn tại Vĩnh Long.
Một ngày đầu tháng 7, bon bon trên đường bê-tông ở ấp Thống Nhất, xã Hồng Dân, tạo ấn tượng trước mắt chúng tôi là những liếp bánh tráng trắng tinh vừa được người dân tráng xong, đem phơi để đón tia nắng sớm đầu ngày. Những tia nắng vàng ươm rọi xuống, cho những chiếc bánh khô, vừa độ dẻo, ngon, mang hương vị đặc trưng của làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi.
Chương trình OCOP không chỉ nâng tầm sản phẩm đặc trưng Tây Ninh, mà còn tiếp sức cho các làng nghề truyền thống phát triển bền vững, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và quảng bá hình ảnh địa phương đến du khách trong và ngoài nước.
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Có nhiều việc phải làm để hiện thực hóa cơ hội cho những doanh nghiệp Việt đang muốn đưa sản phẩm chinh phục thị trường quốc tế thông qua kết nối với nhà bán lẻ lớn và tham gia các hội chợ ở nước ngoài, vốn được ví von 'đem chuông đi xứ người'. Điều quan trọng là họ phải chạm được nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu, thể hiện rõ năng lực cạnh tranh, minh bạch hóa quy trình sản xuất…
3 sản phẩm đặc trưng của Đam Rông (Lâm Đồng) vừa được xác lập nhãn hiệu chứng nhận, mở ra cánh cửa mới cho hành trình định vị thương hiệu và chinh phục thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Cùng lên phim trường nhưng thái của vợ chồng Thu Trang - Tiến Luật lại đối lập hoàn toàn.
Bộ VH-TT-DL vừa công bố quyết định về việc đưa nghề làm bánh hỏi An Nhứt và nghề làm bánh tráng An Ngãi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cho rằng chị A. nói xấu mình, Thêm đã lên kế hoạch đưa chị vào tù. Thêm mua ma túy rồi đem nhét vào nhà, xe của chị A., sau đó gọi điện đến cơ quan công an tố cáo.
Vì khó thu hái, người dân thường chờ quả chín rụng rồi nhặt. Loại quả này lại được xem như đặc sản riêng có ở Sơn La, ăn ngọt thơm giống xoài, làm bánh tráng cũng hấp dẫn.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, các công trình kiến trúc hiện đại và môi trường sống năng động, Đà Nẵng còn là điểm đến ẩm thực đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa hương vị miền Trung.
Bên cạnh bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, muối ớt là loại đặc sản có tiếng của tỉnh Tây Ninh. Nghề làm muối ớt tại tỉnh Tây Ninh đã được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia theo quyết định số 230/QĐ-BVHTTDL ngày 14/2/2023 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Từ những hũ muối dân dã thời chiến, sản phẩm muối ớt Tây Ninh đã vươn xa, trở thành đặc sản được yêu thích trong và ngoài nước.