So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ thì bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh hòa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Tết Bính Thìn 1976, nằm trong đội hình của Trung đoàn 9, Sư đoàn 968, Tiểu đoàn 2 của chúng tôi về đóng quân ở xã Tình Thương (nay thuộc phường Tân Hòa), TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk để làm nhiệm vụ tiễu trừ FULRO.
Anh Trúc Đào đi lễ chùa, đón Tết cùng cộng đồng người Việt tại San Diego (Mỹ). Trong khi đó, có năm, chị Sương Hoàng mặc áo dài lên giảng đường, chia sẻ văn hóa Tết âm lịch tại Manchester (Anh).
Tết không chỉ là dịp sum vầy, mong ước những điều mới mẻ, mà còn để hoài niệm về những ký ức một thời, nhớ về nguồn cội. Tết xưa với những hình ảnh trong trẻo của không khí Tết truyền thống như sợi dây níu giữ, chuyển tiếp những nét văn hóa xưa qua từng thế hệ vào mạch sống hiện đại.
Đối với mỗi người Việt, ngày Tết cổ truyền thực sự là dịp đoàn viên ấm áp sau một năm bận rộn.
Trong những ngày trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, mỗi cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng tỉnh Kiên Giang phát huy hết vai trò trách nhiệm của mình làm tốt công tác bảo vệ vững chắc đường biên giới và chăm lo bà con vui xuân, đón Tết đầm ấm đúng như tình thần 'Gác cho dân vui xuân, vui xuân cùng Nhân dân'.
Trong ngày mùng 3 Tết, các khu, điểm du lịch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đón lượng lớn khách tham quan, vui chơi, trải nghiệm.
Không phải những bối cảnh được trang hoàng lung linh để đón Tết, các nàng hậu lại thích chụp ảnh 'sống ảo' cùng những góc thân thuộc của nhà mình như vườn rau, căn bếp.
Richard Peter mê sự ấm áp của gia đình nhiều thế hệ trong ngày Tết nhà vợ; Heiko học cách chúc Tết của người Việt, nhưng chúc nhầm thành 'Tiền vô như giọt cà phê''.
Các dịp lễ Tết, thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên, một số trường hợp lại không nên ăn quá nhiều, có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Với người Việt Nam, Tết Nguyên đán không chỉ là lễ hội, mà còn là thời khắc thiêng liêng để tưởng nhớ cội nguồn, đoàn tụ gia đình và duy trì những giá trị văn hóa truyền thống. Nhưng với những người Việt xa quê, Tết mang theo một nỗi niềm khác, vừa ấm áp, vừa man mác buồn.
Những thay đổi trong thói quen ăn uống và sinh hoạt là những nguyên nhân gây tăng cân trong kỳ nghỉ Tết.
Nhà cổ trăm cột sở hữu nét đẹp kiến trúc hiếm gặp ở Long An được trang trí, chạm trổ suốt 3 năm từng là nơi đón Tết náo nhiệt, đông vui của gia đình giàu có bậc nhất làng Long Hựu xưa.
Xuân đã về, Tết đã chạm ngõ mọi nhà, lòng người muôn nơi hân hoan trong niềm vui sướng đón chào năm mới. Tại Bến Tre, trong không khí se lạnh của những ngày đầu Xuân Ất Tỵ, các gia đình vui xuân đón Tết nhưng không quên hướng về những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp được trao truyền và tiếp nối tự ngàn đời.
Ngán bánh chưng bánh tét, thịt kho, chả lụa…, nhiều người tìm mua thực phẩm ngoại để 'đổi vị' đãi khách trong những ngày lễ Tết. Dù giá không hề rẻ nhưng một số hệ thống cửa hàng cho biết, nhiều sản phẩm 'cháy hàng' khiến họ cũng bất ngờ.
Nếu bánh chưng là loại bánh 'đặc sản' của người dân Bắc Bộ vào mỗi dịp Tết cổ truyền, thì bánh tét từ lâu đã là một món ăn ngày Tết đặc trưng của người dân Nam Bộ.
Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có hương vị thơm ngon, xứng đáng là món ăn cổ truyền được yêu thích vào dịp Tết.
Dịp đầu xuân năm mới, ca sĩ Đoan Trang gây xúc động khi chia sẻ câu chuyện ý nghĩa về Tết và tiết lộ kế hoạch đặc biệt trong năm 2025.
TS Phan Thanh Hải cho rằng, cần phải giữ Tết cổ truyền, bởi nó là kết tinh của văn hóa truyền thống. Và càng hội nhập, lại càng cần phải giữ gìn văn hóa truyền thống.
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp để người Việt sum họp, mà còn là lúc có sân chơi sáng tạo, nơi những kỷ lục độc đáo được thiết lập.
Hai cách cắt bánh dưới đây sẽ hỗ trợ chị em trong dịp Tết này.