Trăn trở với nghề mắm truyền thống cha ông

Đó là tâm sự của anh Nguyễn Thế Hoàng - chủ cơ sở chế biến hải sản và nước mắm Huy Phát, thôn Tân Hải, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn. Hiện anh có 3 sản phẩm OCOP đạt 3 sao: nước mắm cốt cá cơm Vị Thanh, mắm tôm Vị Thanh, mắm tép Vị Thanh.

Trăn trở với nghề mắm truyền thống cha ông

Đó là tâm sự của anh Nguyễn Thế Hoàng - chủ cơ sở chế biến hải sản và nước mắm Huy Phát, thôn Tân Hải, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn. Hiện anh có 3 sản phẩm OCOP đạt 3 sao: nước mắm cốt cá cơm Vị Thanh, mắm tôm Vị Thanh, mắm tép Vị Thanh.

Hậu Giang: Nồng độ xâm nhập mặn đang tăng ở mức hơn 7 ‰

Chiều 14/2, thông tin từ Văn phòng Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai-Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Hậu Giang cho biết, nồng độ mặn xâm nhập từ triều biển Tây theo con nước sông Cái Lớn và kênh Chắc Bang vào các tuyến kênh chính ở thành phố Vị Thanh và huyện Long Mỹ đang tăng cao so với ngày hôm qua.

Gói bánh tét - lưu giữ nét đẹp Tết đoàn viên

Từ lâu, gói bánh tét vào dịp Tết đã trở thành một nét văn hóa truyền thống của người dân Hậu Giang. Đây không chỉ là món ăn đậm phong vị Tết Cổ truyền mà còn lưu giữ nét đẹp đoàn viên được trao truyền qua nhiều thế hệ.

Mãn nhãn với pháo hoa chào đón Xuân Giáp Thìn tại các địa phương

Vào thời khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới - Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhiều địa phương trên cả nước đã tổ chức bắn pháo hoa để đón chào Xuân mới.

Hậu Giang: Kiểm soát chặt nồng độ mặn xâm nhập trong những ngày Tết

Ngày 9/2 (30 Tết), ông Trương Cảnh Tuyên, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Hậu Giang đi khảo sát, kiểm tra nồng độ mặn trên các tuyến sông trọng yếu trên địa bàn huyện Long Mỹ và thành phố Vị Thanh.

'Tết quân – dân' xây vững thế trận lòng dân

Những ngày cuối năm, ở xã Vị Thanh (huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang) sôi nổi các hoạt động 'Tết quân – dân' 2024, tạo không khí vui tươi, góp phần phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương, xây dựng nông thôn mới, tô thắm thêm hình ảnh đẹp về Bộ đội Cụ Hồ trong lòng nhân dân, xây dựng thế trận lòng dân ngày càng vững chắc.

Tỉnh Hậu Giang khai mạc Đường hoa Xuân Giáp Thìn chào đón Năm mới

Đường hoa Xuân Giáp Thìn năm 2024 giới thiệu về một Hậu Giang tươi trẻ, vừa tròn 20 năm tuổi, luôn mở rộng chào đón các nhà đầu tư đến để cùng phát triển công nghiệp, nông nghiệp, đô thị và du lịch.

Hậu Giang: Khai mạc Đường hoa Xuân Giáp Thìn năm 2024

Trong chuỗi các hoạt động 'Mừng Đảng quang vinh - Mừng Xuân Giáp Thìn 2024', ngày 7/2, tỉnh Hậu Giang tổ chức khai mạc Đường hoa Xuân nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào đón năm mới.

Hậu Giang khai mạc Đường hoa xuân Giáp Thìn năm 2024

Ngày 7/2, tỉnh Hậu Giang tổ chức khai mạc Đường hoa xuân Giáp Thìn năm 2024. Đây là một trong những hoạt động 'Mừng Đảng quang vinh – Mừng Xuân Giáp Thìn 2024' của tỉnh, nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào đón năm mới .

Ăn bánh xèo, gỏi cuốn uống rượu vang

Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.