Trong mùa Vu lan - khoảng thời gian mà nhiều người dân ý thức lựa chọn lối sống hướng thiện, trong đó có việc phát nguyện ăn chay để hồi hướng an lành đến ông bà, cha mẹ đã qua đời cũng như còn sống, vụ việc nhiều người bị ngộ độc do sử dụng thức ăn đóng hộp patê Minh Chay - sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới, đã gây sốc cho dư luận.
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Nghệ An vừa thành lập đoàn phối hợp một số đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm và cơ sở kinh doanh đồ ăn chay.
Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, ngay sau khi xảy ra sự cố pate Minh Chay, UBND 30 quận, huyện, thị xã đã đồng loạt kiểm tra các địa điểm kinh doanh, buôn bán thực phẩm chay, siêu thị... trọng tâm chuỗi nhà hàng chay.
Đây là nội dung được đề cập trên trang Xã luận số báo này, khi patê Minh Chay cùng 12 sản phẩm khác của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới được Bộ Y tế cảnh báo khẩn cấp ngừng sử dụng trong người dân vì có thể gây ngộ độc, đe dọa tính mạng.
Chiều ngày 7/9, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội có báo cáo nhanh về việc thu hồi và xử lý sản phẩm pate Minh Chay gây ngộ độc do Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới sản xuất.
Không phải chỉ đến khi các vụ ngộ độc do ăn pa tê Minh Chay bị phát hiện, nỗi lo về thực phẩm chay khô hoặc chế biến sẵn mới xuất hiện mà từ lâu, nhiều người tiêu dùng đã đặt câu hỏi liệu các sản phẩm này có thực sự an toàn? Tuy nhiên, một số người khác lại mặc định quan niệm 'đã là thực phẩm chay là tốt cho sức khỏe' nên sử dụng thường xuyên và không có ý thức đề phòng rủi ro có thể xảy ra.
Theo báo cáo của Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM về công tác thu hồi sản phẩm patê Minh Chay trên địa bàn, tính đến ngày 1-9, chỉ mới thu hồi được 103/1.559 hộp, chưa đến 10% số lượng sản phẩm đã được bán online ra thị trường.
Tính đến ngày 31/8, các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh đã tiếp nhận 8 trường hợp bị nhiễm độc tố botulinum khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay. Theo các bác sĩ, độc tố botulinum có trong sản phẩm pate Minh Chay rất nguy hiểm.
Đó nhà người đàn ông 54 tuổi, ngụ ở Bà Ria- Vũng Tàu hiện đang trong tình trạng liệt chi, phải thở máy và lọc máu liên tục. Đây là bệnh nhân thứ 6 điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy và là bệnh nhân thứ 8 điều trị tại TP. HCM do bị ngộ độc Clostridium botulinum sau khi ăn pa tê Minh Chay.