Việt Nam đang lãng phí phụ phẩm nông lâm thủy sản

Vỏ sầu riêng có thể chế biến làm than hoạt tính, vỏ thanh long có thể tạo ra màu thực phẩm…., các phụ phẩm cá tra có thể chế biến thành nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi và cao cấp hơn một số doanh nghiệp còn đầu tư công nghệ nhằm tách chiết xuất collagen và gelatin từ da cá…. Phụ phẩm trong nông lâm thủy sản được ví là 'vàng' nhưng theo các nhà khoa học chúng ta đang rất lãng phí.

Bộ phận quý như vàng ở cá nhiều người không biết lại vứt đi

Bóng cá có giá trị dinh dưỡng được xem là sánh ngang với tổ yến, đắt như vàng nhưng thường bị mọi người xem thường, bỏ đi, vô cùng phí phạm.

Bí ẩn về 'tóc thiên thần' từ trên trời rơi xuống khiến con người không dám lại gần

Những sợi màu trắng được ví như tóc thiên thần rơi từ trên trời xuống và bốc hơi ngay sau đó đã khiến không ai dám lại gần vì sợ hãi.

Cô nàng làm chiếc bánh biển xanh khiến CĐM mắt chữ O mồm chữ A

Chiếc bánh kem hình bãi biển do chị Kim Loan thực hiện được dân mạng thích thú, dành nhiều lời khen ngợi bởi trông vô cùng sinh động, chân thật và đẹp rực rỡ.

Làm thế nào biết được mình dị ứng vaccine ngừa Covid-19?

Mặc dù tỷ lệ dị ứng vaccine và phản vệ do vaccine rất thấp, nhưng với số lượng sử dụng lớn nên các tai biến do vaccine, nhất là dị ứng rất được quan tâm, đặc biệt khi cả thế giới, trong đó có Việt Nam đang trong thời kỳ tiêm chủng vaccine ngừa Covid-19. Vậy, làm thế nào để biết được mình dị ứng với vaccine ngừa Covid-19?

Món ăn giống thịt đông Việt Nam của người phương Tây

Aspic khiến nhiều người Việt liên tưởng tới món ăn phổ biến trên mâm cơm ngày Tết.