Tràng lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn trong đó tràng lợn luộc là phổ biến nhất. Tuy nhiên để có được đĩa tràng lợn trắng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Cuối năm, nhiều người Việt ở nước ngoài đặt vé máy bay về Việt Nam để được quây quần bên đại gia đình. Những người không có điều kiện trở về cũng cố gắng chuẩn bị chu toàn nhất cho một cái tết thật ấm áp, gần gũi và đặc trưng ở xứ người.
Đặc sản Nghệ An nổi tiếng với những món ăn bình dị, dân dã nhưng gây ấn tượng bởi hương vị khó quên, khiến du khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi về sau. Một số đặc sản trứ danh có thể kể đến như cháo lươn, nhút Thanh, tương Nam Đàn, mực nháy, ...
Măng chua tỏi ớt là một món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Cách làm măng chua tỏi ớt không khó, bạn có thể tự tay làm được măng chua tỏi ớt giòn ngon cho gia đình thưởng thức.
Gỏi lá như đưa thực khách đến gần hơn với văn hóa ẩm thực của người Tây Nguyên vì khi ăn từ việc chọn lá, lấy thức ăn kèm và cuốn gỏi, thực khách phải dùng tay mới đúng điệu.
Nhu cầu ăn uống của mọi người là rất khác nhau, thế nên đừng lấy suy nghĩ của mình áp đặt cho người khác. Việc xếp hàng dài chờ ăn phở không đáng để bị chỉ trích 'khổ vì ăn, nhục vì ăn'.
Với quy trình canh tác, sản xuất ngày một chuẩn hóa, chất lượng nông sản của Hà Nội đang từng bước được nâng cao. Không chỉ bảo đảm chất lượng nguồn cung tại chỗ, nông sản Hà Nội hiện cũng có tiềm năng xuất khẩu rất lớn.
Những ngày này, trên những cánh đồng, vườn rau màu của huyện Nông Cống, nông dân đang tất bật chăm sóc và thu hoạch cây trồng ngắn ngày để cung ứng ra thị trường. Không khí sản xuất khá sôi động.
Với quy mô sản xuất đứng top đầu của cả nước, Hà Nội có sản lượng và chủng loại nông sản rất đa dạng, dồi dào. Việc đẩy mạnh các giải pháp thúc đẩy xuất khẩu nông sản là nhiệm vụ đặt ra không chỉ riêng đối với ngành nông nghiệp.
HTX Cây giống bonsai Long Phước (H.Long Thành) do những kỹ sư trẻ ngành nông lâm đầu tư làm mô hình trồng bonsai mini quy mô 'hàng hóa' cung cấp cho thị trường xuất khẩu. HTX còn là đơn vị tiên phong của cả nước có quy mô sản xuất lớn ứng dụng nấm nội cộng sinh AMF (Arbuscular Mycorrhyza Fungi) trong kiểm soát nấm bệnh trên cây ớt chỉ thiên.
Địa hình, khí hậu, sắc tộc và văn hóa đa dạng giúp mỗi địa phương Indonesia có một bản sắc ẩm thực riêng. Ambon không phải ngoại lệ. Các cộng đồng người di cư từ Nam Á, Đông Á và Tây Âu đem những phương thức nấu ăn từ quê hương của họ đến Ambon rồi kết hợp với nguyên liệu sẵn có để tạo ra các món ăn mà chỉ thưởng thức một lần thôi sẽ nhớ mãi.
Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ, Dương Thùy Lương trở về quê hương khởi nghiệp với ý tưởng làm nông nghiệp sạch và tìm hướng mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá mít Thái, xăng, bánh Trung thu giảm mạnh; trong khi giá ớt, tôm, cua đồng loạt tăng.
Cá kho riềng là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ làm. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon ngay sau đây nhé.
Sinh ra và lớn lên ở xã Quỳnh Lưu, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, chưa bao giờ ông Bùi Quang Trung nghĩ quê hương mình đổi thay nhanh như hiện tại, nhất là từ khi địa phương đạt chuẩn nông thôn mới, đời sống của người dân ngày càng khởi sắc.