Kết hợp chả mực với ống tre để khởi nghiệp

Đó là ý tưởng của chị Hồ Thị Nhực (SN 1990, ở thành phố Đà Nẵng). Trước khi hiện thực hóa ý tưởng khởi nghiệp của mình, chị đã nghiên cứu dược tính của cây tre. Cây tre còn là nguyên liệu thân thiện với môi trường.

Liêu xiêu làng nghề di sản...

Về Hội An (Quảng Nam), hỏi làng làm nhà bằng tre, bằng dừa vang tiếng người ta sẽ chỉ về phía rừng dừa Bảy Mẫu ngát xanh ở xã Cẩm Thanh. Rừng dừa nay đã lan ra cả trăm mẫu bạt ngàn, nhưng những hộ làm nghề thủ công truyền thống ấy chỉ còn lác đác. Bao người thợ cứng tay trong làng bỏ ngang chạy theo con sóng du lịch.

Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử

Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.

Đến Quảng Ninh không thể bỏ qua chợ đêm 'có hết'

Tuyến phố thương mại theo mô hình chợ đêm giải trí bên biển - VuiFest Hạ Long đi vào hoạt động từ tối 29/6 tại Bãi Cháy, TP Hạ Long.

Lễ hội Sen Hà Nội 2024: Gìn giữ nét văn hóa Việt qua tấm thiệp mời

Với những tấm thiệp mời độc đáo và sáng tạo, được in trên giấy dó, đựng trong những ống tre có khắc tên từng vị khách đặc biệt và mã QR cung cấp thông tin Lễ hội Sen Hà Nội, Ban tổ chức gửi gắm thông điệp gìn giữ nét Việt, lan tỏa giá trị văn hóa nghề truyền thống.

Tuyến phố theo mô hình chợ đêm lần đầu xuất hiện tại Hạ Long

Tối 29/6, tuyến phố thương mại theo mô hình chợ đêm giải trí bên biển - VuiFest Ha Long chính thức đi vào hoạt động tại Bãi Cháy, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Đông nghẹt người kéo đến chợ đêm giải trí ven biển đầu tiên ở miền Bắc

Tối 29/6, hàng nghìn người đã có mặt tại tuyến phố thương mại theo mô hình chợ đêm giải trí ven biển đầu tiên của miền Bắc trong đêm khai trương tại Bãi Cháy, TP Hạ Long (Quảng Ninh). Với kỳ vọng, đây sẽ trở thành một tụ điểm ăn chơi, mua sắm ấn tượng về đêm tại thành phố năng động này.

Quảng Ninh: Khai trương tuyến phố theo mô hình chợ đêm - VuiFest Ha Long

Không giống các tuyến phố thương mại thông thường, mô hình chợ đêm giải trí VuiFest Ha Long là điểm đến để vui say mê với hàng loạt hoạt động giải trí về đêm sôi động.

Những món đồ gợi về tuổi thơ dữ dội của thế hệ 8x, 9x

Những món đồ của tuổi thơ mà bây giờ có tiền cũng khó lòng tìm lại được.

Đổi thay làng Têng 1

Nhờ sự chung sức của hệ thống chính trị và người dân, làng Têng 1 (xã Tân Sơn, TP. Pleiku) không ngừng đổi thay, khởi sắc. Hiện nay, làng đã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM), đời sống của bà con ngày càng ấm no.

200 gian hàng tham gia Hội chợ hàng Việt Đà Nẵng

Chiều 6/6, Sở Công thương thành phố Đà Nẵng tổ chức Hội chợ hàng Việt Đà Nẵng 2024 - Tôn vinh sản phẩm OCOP; phát động Tháng khuyến mại kích cầu mua sắm trên địa bàn đợt 1 năm 2024.

Độc đáo ẩm thực xứ Mường

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã mang hương vị của núi rừng, sông suối vì thế vô cùng độc đáo, hấp dẫn.

Muốn làm món nướng tại nhà, nhất định không thể thiếu những món thịt nướng ngon xuýt xoa này

Một trong những món ăn quan trọng trên bàn nướng của gia đình bạn chắc chắn phải kể đến các loại thịt nướng. Với 15 món nướng từ thịt bò dưới đây, hy vọng các mẹ đảm sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng.

4 thứ nhìn ghê rợn trở thành đặc sản nổi tiếng, ăn một lần nhớ mãi không quên

Đây là những đặc sản nhìn ghê nhưng ăn một lần cả đời không quên.

Hương cơm lam

Nhìn từ ngoài, ngôi nhà của ông Nguyễn Văn Long, tổ 7, phường Tân Hà (TP Tuyên Quang) không có gì khác so với những ngôi nhà phố khác. Nhưng sâu về gian bếp, là khung cảnh tất bật của một gia đình theo nghề đặc biệt: Nghề làm cơm lam.

Ban mai cảm xúc

Hàng ngày, món quà đầu tiên mà chúng ta được nhận từ thiên nhiên chính là ban mai, nhưng đâu phải ai cũng nhận ra.

Độc đáo thức uống đựng trong ống tre

Nước đựng trong ống tre không những mang hình thức độc đáo, mới lạ, sang chảnh... mà nó còn giảm rác thải nhựa, thân thiện với môi trường.

Tái hiện hình ảnh những vị 'vua vận tải' của chiến trường Điện Biên

Đội hình dân công hỏa tuyến với 40 chiếc xe đạp thồ tái hiện lại đoàn quân vận tải của chiến dịch Điện Biên năm xưa.

Hàng hóa 'khuyến mãi tưng bừng, ăn mừng lễ lớn'

Tận dụng thời gian nghỉ lễ dài ngày dịp 30/4-1/5, nhiều siêu thị, cửa hàng, trung tâm thương mại ở TPHCM đã tung nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá từ thực phẩm, quần áo, mỹ phẩm… nhằm kích cầu sức mua, đẩy mạnh tiêu dùng.

Ý nghĩa trong nghi lễ cầu mưa của người Ê Đê ở Krông Bông

Lễ cầu mưa, hay cầu mùa là một trong những nét đẹp văn hóa trong nghi lễ nông nghiệp truyền thống của người Ê Đê. Vào thời điểm bắt đầu mùa nương rẫy mới, cũng là lúc thời tiết nắng gay gắt gây hạn hán, đồng bào Ê Đê thường làm lễ cầu mưa (khoảng tháng 3, tháng 4 âm lịch), với mong muốn mưa thuận, gió hòa, người dân có cuộc sống no đủ.

Mặn mà Đà Nẵng - Khát vọng phát triển văn hóa ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc của Đà Nẵng

Với khát vọng phát triển văn hóa ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc của Đà Nẵng, Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Mặn mà Đà Nẵng' do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng phối hợp Hội sự kiện TP Đà Nẵng, các doanh nghiệp liên quan đến ngành thực phẩm và ẩm thực tổ chức cuối tuần qua đã thực sự để lại nhiều ấn tượng khó quên.

Trải nghiệm các món ăn địa phương tại 'Mặn mà Đà Nẵng'

Sáng 20-4, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức sự kiện ẩm thực 'Mặn mà Đà Nẵng'. Tham dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường.

Cuộc thi Tiếng nói học sinh Chu Văn An C-Voice 2024: Đa vũ trụ của những điều kỳ diệu

Vòng Chung kết cuộc thi Tiếng nói học sinh Chu Văn An C-Voice 2024 đã diễn ra với những tiết mục vô cùng đặc sắc đến từ 7 tập thể lớp.

Ống tre cũ trị giá 11,3 tỷ đồng, 'đại gia' vẫn xuống tiền mua

Dù ống tre bị nứt và hư hỏng vài chỗ nhưng một khách hàng vẫn xuống tiền mua nó với giá hơn 11,3 tỷ đồng.

Loại muối 'độc lạ' nung 9 lần trong lửa 1.500 độ C, giá 8 triệu đồng vẫn có người mua

Loại muối 'độc lạ' có giá đắt đỏ này được quảng cáo có nhiều công dụng, nhiều người mua về để nêm nếm món ăn, còn một số tò mò muốn thử.

Bun Vốc Nặm-Lễ hội té nước của người Lào ở Lai Châu

Bun Vốc Nặm-Lễ hội té nước của dân tộc Lào ở Lai Châu diễn ra với mong muốn mưa thuận, gió hòa, mùa màng tốt tươi, gia đình khỏe mạnh.

Về Lai Châu cùng dân tộc Lào vui Lễ hội Bun Vốc Nặm

Ngày 22/3, Lễ hội Bun Vốc Nặm (Lễ hội té nước) lần thứ 5, năm 2024 của dân tộc Lào được tổ chức tại bản Nà Vàn, xã Nà Tăm, huyện Tam Đường (Lai Châu) thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia.

'Thủ phủ' thốt nốt

Cánh đồng Tà Ngáo (phường An Phú, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang) nổi tiếng với biệt danh 'thủ phủ' trồng thốt nốt. Người dân thống kê, trên 14.000 cây thốt nốt cổ thụ, mỗi ngày cung cấp thị trường hàng tấn đường thơm ngon.

Cuộc sống sau ống kính: Yên bình, 'Giấc mơ chapi'

Cuộc sống và âm nhạc của người Raglai ở Ninh Thuận là nguồn cảm hứng để nhạc sĩ Trần Tiến sáng tác ca khúc Giấc mơ chapi nổi tiếng. Chapi là một ống tre với những mảnh vỏ được chêm cao và tạo ra âm thanh khi đánh.

Loại muối đắt nhất thế giới được nung 9 lần trong lửa 1.700 độ C, có giá 8,3 triệu đồng/kg

Để có muối tre, người ta cho muối biển tự nhiên vào những ống tre đã trưởng thành (ít nhất là 3 năm tuổi). Tiếp theo, ống tre được bịt kín lại bằng một thứ đất sét màu vàng đặc biệt xuất xứ từ một vùng nông thôn Hàn Quốc. Sau đó, ống tre này được đưa vào lò nung trên ngọn lửa gỗ thông, ở nhiệt độ gần bằng điểm nóng chảy của muối.

Trend trà sữa ống tre: Bảo vệ môi trường nhưng dân mạng lo mất vệ sinh vì trời nồm

Một trong những món ăn mới hot rần rần được giới trẻ săn đón tại Hà Nội phải kể tới trà sữa ống tre. Được lòng nhiều người vì vẻ ngoài xinh xẻo, lạ mắt nhưng thức uống này cũng làm không ít người lo ngại về quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm khi Hà Nội bước vào những ngày nồm ẩm.