Chỉ với chiếc điện thoại thông minh, nông dân, chủ doanh nghiệp, Hợp tác xã có thể dễ dàng đưa sản phẩm của mình lên sàn thương mại điện tử. Đây được xem là giải pháp hiệu quả mà Nghệ An đang thực hiện nhằm tạo ra một kênh tiêu thụ nông sản an toàn, hiệu quả...
Khi những cơn mưa đầu hạ bắt đầu trút xuống cũng là lúc bà con vùng cao ở xã Bản Liền, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai xuống đồng cày cấy chuẩn bị cho một vụ mùa mới và đây cũng là lúc các thửa ruộng bậc thang đầy ắp nước, mang vẻ đẹp diệu kỳ.
Để phục vụ cho du khách thập phương về với lễ hội Đền Hùng vào ngày 10/04/2022 (tức 10/03 Âm lịch), rất nhiều các sản vật độc đáo, thơm ngon, mang đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc trên quê hương đất Tổ đã được trưng bày tại lễ hội.
ĐBP - Cùng với nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, những năm qua tỉnh ta đã đẩy mạnh các hoạt động văn hóa văn nghệ quần chúng (VHVNQC). Nhiều hoạt động VHVNQC diễn ra sôi nổi, rộng khắp đã và đang trở thành món ăn tinh thần bổ ích, lành mạnh, không thể thiếu trong đời sống nhân dân. Qua đó cổ vũ, động viên, nâng cao đời sống tinh thần của nhân dân, góp phần thực hiện hiệu quả phong trào 'Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa' ở cơ sở.
Sau Tết Nguyên đán chừng một tháng thì bà con các dân tộc Tây Nguyên bước vào 'mùa Tết' của mình. Gọi 'mùa Tết' vì thực ra bà con không có khái niệm Tết như người Kinh, dù thời gian gần đây, họ cũng tổ chức chơi Tết Nguyên đán. 'Tết' của bà con Tây Nguyên chính là hệ thống lễ của họ theo nền văn minh nương rẫy tổ chức vào khoảng từ tháng 3 tới tháng 5 Dương lịch. Đây là mùa khô, mùa đẹp nhất của Tây Nguyên.
Ở Lào Cai, người Thái không nhiều. Gia đình chị Hà Thị Hoa, người Thái đen ở đường Phùng Chí Kiên, phường Bắc Lệnh (thành phố Lào Cai) là một trong những gia đình người Thái đen đã có nhiều năm sống và gắn bó với mảnh đất biên cương Tổ quốc. Những ngày Tết cổ truyền, người Thái đen quây quần để chuẩn bị nhiều đồ ăn, thức uống ngon, hấp dẫn mời tổ tiên và thiết đãi khách, họ hàng, con cháu.
Không chỉ thú vị bởi các hoạt động vui chơi truyền thống, ngày Tết của đồng bào Cơ Tu ở các huyện miền núi phía tây Quảng Nam còn tạo được nét riêng thông qua tập tục xông đất đầu năm, cùng các điểm du xuân hấp dẫn và văn hóa ẩm thực độc đáo.
Ngoài việc gói bánh chưng, lá dong còn có nhiều công dụng tuyệt vời đặc biệt là giúp con người chữa bệnh.
Hằng năm, bắt đầu từ cuối tháng 9, đầu tháng 10, trên các thửa ruộng bậc thang vùng cao Sa Pa, lúa chín nhuộm một màu vàng rực. Đây cũng là mùa người dân địa phương đi bắt những con châu chấu béo múp, tròn căng… mà họ quen gọi với cái tên dân dã: 'Tôm bay'.
Ẩm thực truyền thống là kết tinh của tri thức, thẩm mỹ, phản ánh những đặc điểm văn hóa, tín ngưỡng, phong tục tập quán của mỗi địa phương, nhiều món ăn nổi tiếng đã được gắn với tên đất, tên làng. Sản phẩm thịt chua Thanh Sơn từ món ăn truyền thống của người Mường đã xây dựng thương hiệu thành món ăn đặc trưng của vùng đất Thanh Sơn nói riêng, miền Đất Tổ nói chung.
Phong tục, văn hóa Tây Nguyên là một mảng rất rộng và không dễ tiếp cận, nhất là do sự cách biệt về ngôn ngữ, địa lý. Để hiểu tường tận về lĩnh vực này đòi hỏi sự đào sâu tìm tòi và không ít những chuyến thực tế sâu sát. Chính khi ấy, ta vỡ lẽ trước một vài ngộ nhận lâu nay, xin mạn phép góp ý.
Sáng sớm tinh mơ, khi con chim rừng vẫn ngủ, tiếng côn trùng vẫn rả rích, sương mù còn phủ kín đỉnh núi đầu nhà, Pạ Dê - 'người phụ nữ trên núi', đã phải thức dậy để làm công việc mà bao đời nay, chị cũng như những người phụ nữ dân tộc Mông nơi đây phải thực hiện.