Cách làm bánh Trung thu lava trứng muối với phần nhân vàng óng, béo ngậy và tan chảy đang trở thành 'cơn sốt' mỗi mùa trăng rằm với chỉ với bí quyết đơn giản.
Còn gần một tháng nữa mới đến Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu đã sớm khởi động, xu hướng tiêu dùng và chiến lược bán lẻ có nhiều thay đổi nhất định.
Cách làm bánh Trung thu nhân sầu riêng đơn giản với hương thơm béo ngậy, ngọt dịu để thưởng thức dịp tết đoàn viên hoặc biếu tặng người thân, bạn bè.
Bánh Trung thu dẻo nhân trứng muối trở thành tâm điểm năm 2025. Vậy điều gì khiến loại bánh này hot rần rần và được nhiều người yêu thích đến vậy?
Bên cạnh những thương hiệu lớn, những chiếc bánh trung thu handmade đang dần chiếm được cảm tình của người tiêu dùng ở Hà Tĩnh, trở thành xu hướng với sự độc đáo.
Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi là món ăn dân dã của người Cao Lan ở Bắc Ninh.
Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi là món ăn dân dã của người Cao Lan ở Bắc Ninh.
Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, giữ vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và chuyển hóa. Chăm sóc gan giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh lý.
Bánh Trung thu chay không chỉ thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn dễ làm tại nhà. Thử ngay 2 công thức nhân thập cẩm và đậu xanh cực ngon.
Để góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines sẽ phục vụ miễn phí bánh trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10/9-14/9/2025.
Món bánh dân dã, quen thuộc với nhiều người từng được vinh danh trong danh sách bánh ngon nhất thế giới.
Trung thu không chỉ có đèn lồng, múa lân, mà còn gắn liền với hương vị bánh nướng, bánh dẻo trên mâm cỗ đoàn viên. Và cứ mỗi mùa trăng đến gần, câu hỏi muôn thuở lại được đặt ra: bánh đỗ xanh thanh nhã hay bánh thập cẩm đậm đà mới là 'linh hồn' của Trung thu? Tranh luận vui này đã trở thành một nét đặc trưng, khiến không khí Tết trăng thêm phần rộn ràng.
Cặp đôi du khách tới từ Canada đã tìm tới phố Hương Viên, Hà Nội để thưởng thức món bánh mì 'phiên bản lạ', được biến tấu so với hương vị truyền thống.
Thị trường bánh trung thu tại Hà Tĩnh đã khởi động với sự đa dạng về thương hiệu, hương vị, phân khúc giá cả, mang đến nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Năm nào cũng vậy, qua rằm tháng Bảy là các gia đình người Giáy ở Mường Hum lại bắt tay chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Trung thu. Không khí rộn ràng, háo hức, vị thơm ngọt tỏa ra từ làn khói bếp khiến mùa thu ở Mường Hum thật đặc biệt. Nhưng đặc biệt hơn cả là cách phụ nữ người Giáy Mường Hum kể chuyện làm bánh Trung thu.
Hội An không chỉ níu chân du khách bởi phố cổ cổ kính mà còn bởi những món bánh đặc sản độc đáo, thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống khó quên.
Nhiều ngày nay, các quầy bánh Trung thu đã xuất hiện trên phố Hà Nội, TP.HCM để phục vụ người tiêu dùng đón rằm tháng Bảy sắp tới.
Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày Rằm tháng 7 rồi.
Đậu xanh là vị thuốc được dùng lâu đời trong Đông y với nhiều tác dụng quan trọng. Trong Đông y, đậu xanh được biết đến với tên gọi lục đậu, đây là vị thuốc có vị ngọt, tính lạnh, đi vào các kinh tâm, vị.
Cách làm bánh trung thu handmade tại nhà chi tiết và dễ thực hiện để ai cũng có thể tự làm bánh tại nhà đãi người thân trong ngày đoàn viên.
Gan nóng, khó ngủ khiến chị em mất năng lượng, căng thẳng, 3 món ăn quen thuộc giúp hạ nhiệt gan, an thần và ngủ sâu giấc.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam, vậy đậu xanh có tác dụng gì với sức khỏe?
Loại quả này là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, giá lại cực kỳ rẻ.
Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà với hương vị ngọt thanh, mềm mịn và cách làm không quá cầu kỳ.
Đối với trẻ em miền núi và vùng dân tộc thiểu số, việc tiếp cận thực phẩm đa dạng và các sản phẩm công nghiệp tăng cường vi chất thường gặp nhiều hạn chế. Chính vì vậy, cách tiếp cận 'dinh dưỡng tại chỗ' là phù hợp nhất.
Với các hộ gia đình miền núi và dân tộc thiểu số, việc vận dụng tháp dinh dưỡng là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện khẩu phần, đảm bảo cho mọi thành viên, đặc biệt là trẻ nhỏ, được phát triển toàn diện.
Đậu xanh hay còn gọi là đỗ xanh không những là một thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà còn là một vị thuốc Đông y có tác dụng trong phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.
Bánh tạo hình độc đáo với cờ đỏ sao vàng, bản đồ chữ S trở thành mặt hàng hút khách trong mùa trung thu năm nay.
Cách làm bánh Trung thu cho người ăn chay đơn giản với nguyên liệu từ thực vật vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa phù hợp xu hướng sống xanh và tốt cho sức khỏe.
Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường đơn giản lại an toàn đảm bảo vẫn có thể thưởng thức hương vị trung thu nhưng không lo các vấn đề sức khỏe.
6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng 'cô hồn'.
Việc lựa chọn món ăn không chỉ giúp ngon miệng mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, dưỡng nhan và làm đẹp da...
Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Cái nắng oi ả luôn gợi nhớ trong ta về những món ăn giải nhiệt, mát lành. Trong số ấy, không thể lãng quên món chè truyền thống - món ăn mộc mạc bình dị nhưng gói trọn hương vị của tình quê, của ký ức tuổi thơ.
Làng nghề truyền thống sản xuất bún khô, bánh tráng An Thái, phường Bình Định, tỉnh Gia Lai đã hình thành hàng trăm năm và được nhiều thế hệ người dân kế thừa và phát triển ổn định cho đến ngày nay.
Mùa hè cần điều chỉnh chế độ ăn uống vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt và khỏe đẹp từ bên trong...
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.
Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cân bằng, tiện lợi, mong muốn đồng hành cùng người bận rộn trên hành trình chăm sóc sức khỏe.
Loại rau dại này nếu ăn sống sẽ khá đắng, có vị như đậu xanh nhưng khi đã nấu chín mang đến hương vị 'thiên nhiên' độc nhất vô nhị.
Chiều 11/8, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và phát triển đậu đỗ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức đánh giá kết quả thực hiện mô hình chuyển giao quy trình kỹ thuật sản xuất và canh tác 2 giống đậu xanh ĐX21 và ĐX23 tại xã Tuyên Hóa và Tuyên Bình.
Tết Trung thu cận kề, bánh trung thu 'nhà làm' tràn lan trên mạng. Chuyên gia cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm tiềm ẩn.