Món ngon từ cá mòi

Hằng năm, cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những đàn cá mòi từ biển bơi ngược về sông. Mùa đánh bắt cá mòi của ngư dân cũng bắt đầu từ thời điểm ấy. Không chỉ đem lại thu nhập cho người dân, cá mòi còn là niềm vui của các bà, các mẹ khi sáng sáng, chiều chiều ra chợ lúc nào cũng có mớ cá tươi ngon, thịt mềm, có thể chế biến nhiều món ăn dân dã, đượm hồn quê...

Hương vị quê nhà: Gỏi mít miệt vườn

Về nông thôn, thưởng thức món ăn thanh nhã, đạm bạc, quê kiểng mà ngon miệng thì không có chi bằng món gỏi mít trộn.

Tập trung chuyển đổi cơ cấu cây trồng

Những năm qua, điều kiện khí hậu thay đổi khiến nhiều diện tích đất trồng lúa, hoa màu, cây ăn quả trên địa bàn huyện Vạn Ninh không còn phù hợp. Do vậy, địa phương đã nghiên cứu, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, qua đó đem lại hiệu quả cao.

Kỳ lạ món bún Giấm Nuốc – đặc sản có 1-0-2 của xứ Huế

Bún giấm nuốc là một trong các món ăn chỉ duy nhất ở Huế mới có. Nó có cách chế biến độc đáo, cực ít chỗ bán nên nếu có cơ hội đến Huế, bạn nhất định phải thử món này nhé.

Rau dớn – Món quà dân giã của núi rừng Xuân Sơn

Ai đã từng đến Vườn Quốc gia Xuân Sơn, ngoài thưởng thức những món đặc sản như gà cựa, vịt lam, cá suối…sẽ không thể nào quên được hương vị của một loài rau rừng có cái tên độc đáo: rau dớn.

Lợi ích bất ngờ của lạc đối với sức khỏe

Lạc được mệnh danh là 'quả trường sinh'. Không chỉ là món ăn rẻ tiền, dễ chế biến, lạc còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe.

Đổi vị cho cả nhà với món bún thịt nướng nhẹ nhàng ngày lạnh

Hãy tham khảo cách làm món bún thịt nướng thơm ngon lạ miệng, đổi vị cho gia đình vào ngày mưa lạnh này nhé.

6 bài thuốc từ thực phẩm điều trị yếu sinh lý hiệu quả

Yếu sinh lý là một trong số những căn bệnh ở nam giới, gây cảm giác bất lực trong việc 'yêu' đương . Để chữa yếu sinh lý hiệu quả, phái mạnh có thể áp dụng một số bài thuốc từ thiên nhiên.

Lấy mẫu xét nghiệm, tìm các nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc do ăn bánh tráng trộn

Đà Nẵng - Ngày 24-11, BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, lực lượng nghiệp vụ của Ban đã tiến hành lấy mẫu và gửi xét nghiệm để có căn cứ xác định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại một quán hàng rong bán bánh tráng trộn trên địa bàn P. Hòa Cường Bắc (Q. Hải Châu), khiến 6 người phải nhập viện.

Đà Nẵng: 6 trường hợp nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn

6 trường hợp ghi ngờ ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng lâm sàng đau bụng, nôn, sốt, tiêu chảy, cả 06 bệnh nhân đều sử dụng bánh tráng trộn và bánh tráng bơ.

Ăn bánh tráng trộn, 6 người ở Đà Nẵng nhập viện

Sau khi ăn bánh tráng trộn và bánh tráng bơ mua từ hộ kinh doanh hàng rong bán trước cổng trường, 6 người ở Đà Nẵng nhập viện.

Đà Nẵng: 6 người nghi ngộ độc do ăn bánh tráng trộn

Chiều 24-11, Ban quản lý ATTP TP Đà Nẵng thông tin về 6 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn trước trường THPT Nguyễn Hiền.

Đà Nẵng: 6 người ngộ độc khi ăn bánh tráng trộn bán vỉa hè

Ban Quản lý ATTP TP Đà Nẵng vừa xác nhận thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn quận Hải Châu sau khi số người này ăn bánh tráng trộn bày bán trên vỉa hè thuộc đường Phan Đăng Lưu.

Đà Nẵng: 6 người nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn

Ngày 24/11, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải cho biết, Ban Quản lý đang điều tra, làm rõ nguyên nhân làm 6 người phải điều trị tại Bệnh viện Tâm Trí Đà Nẵng, nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn.