Khi tập luyện, các sợi cơ bị tổn thương và protein cung cấp các acid amin cần thiết để sửa chữa, tạo ra các mô cơ mới, giúp cơ bắp phát triển, săn chắc hơn. Để đạt hiệu quả tối ưu trong luyện tập, việc nạp đủ và đúng loại protein là rất quan trọng
Trước những lo ngại về dầu ăn giả, dầu bẩn tràn lan trên thị trường, nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh đã lựa chọn mang nguyên liệu như lạc, vừng… đến các cơ sở ép dầu ăn để sử dụng.
Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.
Lo ngại trước thực trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng xuất hiện trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An đang lựa chọn tự ép dầu lạc, vừng, đậu nành để sử dụng.
Dưới đây là những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo là đại kỵ với thịt lợn, nhưng nhiều người vẫn vô tình kết hợp, tiềm ẩn nguy cơ cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Lo ngại các loại dầu thực vật sản xuất công nghiệp không đảm bảo an toàn, nhiều người dân xứ Nghệ đã tự đem lạc, vừng đi ép dầu về dùng. Giá thành của các loại dầu tự ép này đắt hơn giá dầu bán ngoài thị trường khá nhiều nhưng vẫn được người dân ưu tiên lựa chọn.
Không chỉ giúp no bụng giữa buổi, những món ăn vặt sau còn mang đến lợi ích bất ngờ cho làn da nhờ giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc, nhưng nếu gặp 4 dấu hiệu dưới đây, dù rẻ cũng đừng mua kẻo rước hóa chất độc hại vào người, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe.
Uống sữa là cách dễ nhất để cung cấp cho cơ thể nguồn canxi dồi dào và chất lượng. Tuy nhiên, người không thích hoặc khó uống sữa có thể lựa chọn sản phẩm nào khác từ sữa giàu canxi không?
Sắt là một thành phần quan trọng của quá trình sản xuất hồng cầu. Nếu bạn bị thiếu máu do thiếu sắt, điều cần thiết là phải tăng lượng thực phẩm giàu sắt và vitamin C để tăng cường hấp thụ sắt.
Chỉ số giá lương thực trong tháng 6 đạt 128 điểm, tăng 0,5% so với tháng 5 và tăng 5,8% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng vẫn thấp hơn 20,1% so với mức kỷ lục ghi nhận hồi tháng 3/2022.
Hơn 45 năm qua, cơ sở sản xuất tương hột và chao Thanh Hương của vợ chồng ông Lê Văn Thanh và bà Võ Thị Ngọc Ẩn ở xã Vĩnh Phong vẫn âm thầm giữ hương vị quê nhà giữa nhịp sống hiện đại.
Axit béo Omega-3 là dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe tổng thể, dưới đây là 4 loại thực phẩm giàu Omega-3 hơn cá, tốt cho não bộ và tim mạch.
Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.
Axit béo omega-3 rất quan trọng với tim, não và sức khỏe tổng thể. Bên cạnh cá, một số thực phẩm thực vật cũng là nguồn cung cấp omega-3 tốt cho cơ thể.
Trẻ lâu không phải chỉ là vẻ ngoài và nội tâm tươi trẻ mà thân thể cũng phải luôn khỏe mạnh. Trong đó, yếu tố ăn uống đóng vai trò rất quan trọng giúp làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong ra ngoài.
Bạn cần dựa vào điểm bốc khói để chọn dầu ăn phù hợp cho từng kiểu chế biến, vậy dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tỷ lệ các triệu chứng trầm cảm thấp hơn ở những người trong độ tuổi lao động tuân thủ chế độ ăn kiểu Nhật, gồm cơm, súp miso và cá. Đây là lần đầu tiên có một nghiên cứu loại này được thực hiện.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.
Dầu dùng để chế biến cho người phải được ép từ hạt, quả sạch, đạt tiêu chuẩn về quy trình chế biến, tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Codex Alimentarius về hàm lượng tạp chất. Trong khi đó, dầu ăn cho chăn nuôi được ép thô, hàm lượng peroxide cao, kim loại nặng, có phụ gia.... gây ra nhiều hệ lụy về sức khỏe.
Bộ Công Thương chưa cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH sản xuất và xuất nhập khẩu Nhật Minh Food.