Cách nấu món chân giò heo hầm đậu nành ngon đúng điệu không chỉ cần nguyên liệu tươi mà còn phải nấu đúng kỹ thuật để thịt mềm mà không béo ngấy.
Cà-phê từ lâu đã là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của nhiều địa phương ở Tây Nguyên, không chỉ có giá trị kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, nhiều cơ sở sản xuất bất chính đã lợi dụng tâm lý chuộng hàng giá rẻ để tung ra thị trường các sản phẩm cà-phê pha tạp, kém chất lượng.
Ngày 22/1, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã công bố kế hoạch thăm Trung Quốc trong năm nay, trong bối cảnh Washington và Bắc Kinh đang tìm cách củng cố đà cải thiện quan hệ song phương sau giai đoạn căng thẳng kéo dài.
Tuyến giáp là cơ quan điều tiết năng lượng chủ chốt của cơ thể. Việc nhận diện và hạn chế các thực phẩm gây cản trở hoạt động của tuyến giáp cũng quan trọng để duy trì một hệ nội tiết khỏe mạnh.
Bạn có thể bổ sung sắt thông qua tiết lợn, cải bó xôi, hạt bí… thay cho thực phẩm chức năng có nguy cơ để lại tác dụng phụ.
Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...
Thiếu estrogen khiến phụ nữ nhanh già, da sạm, rối loạn kinh nguyệt, dễ loãng xương, bổ sung bộ ba thực phẩm '1 trắng, 2 vàng' giúp chị em trẻ lâu, khỏe mạnh.
Việt Nam và Hoa Kỳ hợp tác triển khai dự án phát triển chuỗi giá trị cá rô phi, với tổng vốn hơn 15,2 triệu USD, dự kiến mang lại lợi ích cho hơn 24.000 người.
Hoa Kỳ dự kiến đầu tư hơn 15,2 triệu USD cho dự án cải thiện chuỗi giá trị cá rô phi Việt Nam và thúc đẩy thương mại các sản phẩm đậu nành chất lượng cao phục vụ nuôi trồng thủy sản. Dự án kéo dài 5 năm, hướng tới nâng tổng sản lượng cá rô phi đạt 1,21 triệu tấn, với giá trị ước khoảng 1,25 tỷ USD...
Dầu cá và omega-3 thường được nhắc đến cùng nhau nhưng chúng có những đặc tính riêng biệt mà người tiêu dùng cần nắm rõ để sử dụng hiệu quả.
Số liệu do Bộ Thương mại Mỹ công bố ngày 8-1 cho thấy thâm hụt thương mại hàng hóa và dịch vụ của nước này đã thu hẹp mạnh trong tháng 10-2025, xuống mức thấp nhất trong hơn 16 năm.
Theo phóng viên TTXVN tại Mỹ, dữ liệu mới nhất từ Bộ Thương mại nước này công bố ngày 8/1 cho thấy thâm hụt thương mại hàng hóa và dịch vụ của Mỹ đã thu hẹp mạnh mẽ trong tháng 10/2025.
Không phải loại dầu ăn nào cũng giống nhau. Có những loại dầu nếu dùng đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, hỗ trợ tim mạch và giảm cảm giác đầy bụng sau ăn. Dưới đây là 5 loại dầu được chuyên gia khuyến nghị cùng cách chế biến đơn giản, dễ áp dụng trong bữa ăn hằng ngày.
Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong dịp nghỉ lễ là thử thách lớn cho người đang giảm cân. Thay vì lựa chọn các loại đồ ăn đóng gói đầy dầu mỡ và chất bảo quản, chuẩn bị các món ăn vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng cân đối.
Duy trì mức cholesterol ổn định không chỉ nằm ở việc kiêng khem mỡ động vật, mà còn ở việc chủ động bổ sung các thực phẩm có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể. Dưới đây là danh sách 8 thực phẩm hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Đa số thực phẩm thực vật thường chỉ cung cấp omega-3 ALA trong khi cơ thể cần EPA và DHA. Vậy có nguồn thực vật nào cung cấp omega-3 chất lượng cho người ăn chay không?
Dinh dưỡng từ thực vật gắn với lối sống lành, sống xanh và khỏe mạnh đang trở thành xu hướng toàn cầu.
Sắt là vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì nhiều hoạt động sống quan trọng. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể làm giảm đáng kể khả năng hấp thu sắt của cơ thể…
Trong thời kỳ mãn kinh, nhiều phụ nữ bị bốc hỏa, mệt mỏi, đặc biệt là tình trạng mất cơ và xương, ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Một số chất dinh dưỡng thiết yếu có thể giúp tăng cường sức khỏe, giảm thiểu những tác động bất lợi liên quan đến sự thay đổi hormone ở giai đoạn này.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho thấy dầu đậu nành có thể góp phần thúc đẩy béo phì thông qua các phân tử chất béo được chuyển hóa bên trong cơ thể, chứ không phải từ chính bản thân loại dầu này.
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Điều trị u tuyến giáp cũng cần lưu ý tới chế độ ăn bởi có một số món ăn khiến tình trạng u tuyến giáp nặng hơn.
Hãy khám phá 7 cách tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng nhanh ngon! Tất cả đều dùng nguyên liệu rất đơn giản nhưng gấp đôi giá trị dinh dưỡng và làm dịu dạ dày.