Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Đôi khi, những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng khó chịu đến đường ruột. Tìm hiểu sáu loại thực phẩm dễ gây đầy hơi hoặc chướng bụng.
Tuyên Quang đang đẩy mạnh chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ cao với lòng cốt là các HTX. Chuyện nông dân, thành viên HTX biết dùng điện thoại điều khiển hệ thống tưới, dùng mã QR để 'kể chuyện' về nông sản và dùng công nghệ để chinh phục những thị trường khó tính không còn quá xa lạ.
Rời 'biên chế', bà Phạm Thị Hồng đã mở lối đi mới cho nông sản vùng cao Tuyên Quang, biến hạt đậu đen xanh lòng quen thuộc thành sản phẩm chế biến sâu vươn ra thị trường trong nước và quốc tế, gắn khởi nghiệp với phát triển bền vững cộng đồng.
Với cách làm cực nhanh, 7 công thức sữa hạt bổ dưỡng này thích hợp cho bữa sáng bận rộn. Chúng đều có hương vị thơm ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng.
Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, tỉnh Tuyên Quang chú trọng nâng cao vai trò của hợp tác xã - hạt nhân quan trọng trong liên kết sản xuất, tổ chức thị trường và xây dựng thương hiệu nông sản. Phong trào xây dựng nông thôn mới ở Tuyên Quang cho thấy thành công chỉ có được khi Nhà nước và nhân dân cùng chung sức, trong đó HTX đóng vai trò cầu nối quan trọng giữa tri thức, công nghệ, thị trường và người nông dân.
Nước đậu đen rang không phải 'thần dược' trị mụn, nhưng lại là thức uống hỗ trợ cải thiện làn da cực kỳ hiệu quả nhờ khả năng thanh lọc cơ thể, giảm viêm và bổ sung khoáng chất.
Nước đậu đen rang được xem là thức uống hỗ trợ giảm cân lành mạnh, nhưng khi uống quá mức hoặc thay thế bữa ăn, cơ thể sẽ phải đối mặt với hàng loạt tác hại. Bài viết dưới đây chỉ ra 6 nguy cơ phổ biến nhất mà bạn cần biết để tránh biến 'thức uống tốt' thành thói quen gây hại.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?
Nước đậu đen rang chứa nhiều dưỡng chất, nước đậu đen giúp giảm huyết áp, kiểm soát đường huyết, nâng cao miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp tự nhiên.
Ngày 6/12, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp Cuba ở thủ đô La Habana, đại diện Công ty cổ phần Thực phẩm Quốc tế Hoàng Gia Việt và công ty nông nghiệp Alquizar, thuộc Tập đoàn doanh nghiệp Nông Lâm nghiệp Artemisa của Cuba, đã ký hợp đồng hợp tác kinh tế về trồng điều và các loại cây lương thực ngắn ngày ở Cuba.
Một bát canh nóng, chọn đúng nguyên liệu giàu magie, không chỉ giúp làm dịu cơ thể mà còn là liệu pháp tự nhiên hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Giảm cân không phải là nhịn ăn, mà là ăn thông minh. Những combo thực phẩm dưới đây giúp bạn kiểm soát cơn đói, đốt mỡ hiệu quả và vẫn được thưởng thức những bữa ăn ngon miệng.
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có hàm lượng protein cao hơn cả trứng trên mỗi khẩu phần ăn.
Nếu sự đầu tư hạ tầng, giao thông, trường học, y tế là nền tảng, thì sự vươn lên của khu vực kinh tế hợp tác, đặc biệt là các HTX, chính là lực đẩy quan trọng giúp nhiều địa phương tỉnh Tuyên Quang từng bước đạt chuẩn, vượt chuẩn nông thôn mới.
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Thêm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt hay trái cây giàu chất xơ vào bữa ăn hằng ngày để thay thế cho rau xanh khi giá quá cao.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bên cạnh những lợi ích, đậu đen vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ nếu dùng sai cách hoặc với người có thể trạng đặc biệt.
Cả đậu đen và lá dứa đều là những vị thuốc tự nhiên có nhiều tác dụng với sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon và có tác dụng hiệp đồng phát huy tác dụng tốt của cả hai dược liệu.
Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, đậu đen hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, và có thể giúp giảm cân.
Sự thay đổi về nhiệt độ không khí có thể ảnh hưởng đến trao đổi chất, tuần hoàn máu, khiến cơ thể tích nước, làn da thô ráp, xỉn màu.
Thêm khoai lang, yến mạch hay gạo lứt vào thực đơn hằng ngày giúp bạn ăn no, hỗ trợ giảm cân và vẫn duy trì năng lượng cả ngày.
Nhiều người lo sợ tinh bột làm tăng cân và gây béo bụng nhưng thực tế không phải tất cả carbohydrate đều xấu. Bí quyết nằm ở việc chọn những loại tinh bột giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có khả năng kiểm soát đường huyết, giảm viêm, hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng.
Giữa thị trường thực phẩm ngày càng hướng tới tự nhiên và an toàn, sản phẩm xì dầu 2S từ đậu đen xanh lòng, rễ ngưu bàng và đường thốt nốt của Dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền và nhóm nghiên cứu (Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn) đã tạo nên dấu ấn đặc biệt. Không chỉ mang lại hương vị mới lạ, sản phẩm còn là minh chứng cho sự giao thoa giữa tri thức khoa học, nông nghiệp hữu cơ và khát vọng đưa dược liệu Việt vào đời sống hàng ngày.
Đậu đen xanh lòng có dược tính mạnh nhất, mang lại nhiều tác dụng trong phòng và điều trị bệnh tật. Chính vì vậy, đậu đen xanh lòng được nhiều người dùng hãm nước uống hằng ngày. Vậy loại thức uống này có tác dụng thế nào, khi uống cần lưu ý những gì?
Thực phẩm màu đen không chỉ mang vẻ ngoài độc đáo, mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt trội; từ góc nhìn khoa học đến Đông y, nhóm thực phẩm này đều góp phần bảo vệ sức khỏe, làm đẹp.