Ông cha ta thường ví: 'Đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết'. Dù giàu hay nghèo đến mấy, ngày tết vẫn phải tất bật lo sắm sửa những thức ngon, vật lạ để cúng gia tiên, để thưởng thức, tiếp đãi khách. Nên mặc dù ảnh hưởng của dịch bệnh, các mặt hàng thiết yếu, đồ để cúng kiếng của những gánh hàng rong bạ vẫn đông khách.
Không chỉ thú vị bởi các hoạt động vui chơi truyền thống, ngày Tết của đồng bào Cơ Tu ở các huyện miền núi phía tây Quảng Nam còn tạo được nét riêng thông qua tập tục xông đất đầu năm, cùng các điểm du xuân hấp dẫn và văn hóa ẩm thực độc đáo.
Làng Stơr (xã Tơ Tung, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai) gắn liền với tên tuổi của Anh hùng Núp. Trải qua bao biến đổi nhưng những nét văn hóa đặc sắc vẫn được người Bahnar gìn giữ cho tới ngày nay. Đặc biệt, mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc, dân làng lại hân hoan, rộn ràng chuẩn bị món đặc sản cá đá để đãi khách quý.
Hướng dương có vị bùi béo, thơm ngon nên được nhiều người chọn làm món đãi khách dịp Tết. Vậy nhưng, có 3 loại hướng dương không nên ăn nhiều kẻo gây hại.
'Vũ nữ chân dài' hay còn gọi là khô nhái – đặc sản trứ danh ở miền Tây được nhiều người săn lùng vào dịp Tết Nguyên đán.
Bánh cốm giòn tan, bánh hộc ngọt bùi, bánh in thơm lừng hương gừng, hương nếp. Đó là những thức bánh ngày Tết mà người Quảng Trị thường dùng. Tất cả tạo nên hương vị rất riêng trong lòng người Quảng Trị.
Bánh thuẫn không chỉ là món bánh dâng cúng, đãi khách trong những ngày Tết, mà đó còn là miền ký ức Tết xưa đầy kỷ niệm và ấm cúng của người dân miền Trung.