Khoai lang có vị ngọt, có thể ăn sống hoặc nấu chín, nếu nấu chín sẽ mềm, dẻo và ngọt hơn, nếu ăn sống có thể không đủ nước, trừ khi là khoai lang mới đào, nước vừa đủ, nhưng hàm lượng đường sẽ thấp tương ứng, nó không có vị ngọt.
Là loại rau mọc dại nhiều ở các ven sông nhưng ít người biết đến các tác dụng của rau ngổ đối với sức khỏe.
Củ cải đen là một loại rau củ có nhiều tác dụng, được coi là giải pháp tự nhiên và hiệu quả để làm sạch, thải độc gan và cơ thể.
Quả đậu bắp không chỉ là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình mà còn là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng trong điều trị bệnh.
Loại lá mọc ở bờ tường, bờ bụi được coi là 'linh hồn' khi ăn kèm thịt chó, có 21 công dụng tuyệt vời
Chắc hẳn những 'tín đồ' của thịt chó sẽ không còn xa lạ gì với loại lá mọc ở bờ tường, bờ bụi được nhắc tới ở trên, đó chính là lá mơ lông.
Hãy xem 'món ăn đặc biệt' được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không?
Loại 'lá hồi sinh' được người Nhật săn đón chính là loại rau gia vị cực kỳ dễ trồng, dễ mua ở Việt Nam, giá rất rẻ.
Hãy xem 'món ăn đặc biệt' được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không? Thực chất, nguyên liệu của món ăn này là một chế phẩm sinh học có tên là giun tàu (Shipworm) họ hà đục gỗ. Mùi vị giống như 'hàu' tươi.
Ăn rau sống hay nấu chín nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn tùy từng loại thực phẩm và cách chế biến.
Bổ sung cam, cà chua, súp lơ xanh, dâu tây hay khoai tây... vào chế độ ăn để tăng vitamin C, từ đó nâng cao miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật vào mùa Đông.
Chuối xanh là loại quả quen thuộc trong đời sống. Ngoài tác dụng làm thực phẩm ăn sống hoặc chế biến thành món ăn, chuối xanh còn rất nhiều ích lợi khác.
Ngoài việc ăn sống loại lá này, nhiều người có thói quen uống nước lá tía tô. Đây là thói quen tốt, bởi khi uống nước tía tô thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Không chỉ xương động vật, các loại rau xanh cũng là nguồn canxi tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Một trong những loại rau được ví như 'kho canxi' chính là diếp thơm.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới ngon, dễ làm, rẻ tiền từ thịt lợn rồi.
Không giống những loại bắp cải thông thường vì nó cao lừng lững tới vài mét. Giống bắp cải này còn tồn tại tới hàng chục năm như các loại cây lâu năm. Ở độ cao 4.000m so với mực nước biển với điều kiện khắc nghiệt nên loài bắp cải kỳ lạ này trở nên đặc biệt.
Trái cây là nhu cầu thiết yếu hàng ngày, người lớn cần ăn 200 - 350g mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nhiều người thắc mắc ăn trái cây có béo không, ăn thay thế rau được không?
Cây càng cua là loại cây mọc hoang dại ở nhiều nơi có khí hậu nhiệt đới, sống trong vòng 1 năm, không chỉ ăn ngon mà còn là cây thuốc chữa nhiều bệnh.