Cải cúc không chỉ được sử dụng như một loại rau ăn trong bữa cơm hàng ngày mà còn là dược liệu trong bài thuốc giải cảm, trị đau đầu kinh niên, hỗ trợ giảm huyết áp… Tuy nhiên, những ai nên hạn chế hoặc tránh ăn cải cúc.
Ajinomoto Việt Nam vừa cho ra mắt Xốt mè rang 'Aji-Xốt', giúp các món rau thêm bắt vị, hướng đến đóng góp vào chế độ ăn nhiều rau xanh cho người tiêu dùng.
Hiện đang là mùa của rau bắp cải. Không chỉ là loại rau ăn bổ dưỡng, bắp cải còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe…
Cá rô phi được bán nhiều ở Việt Nam nhưng đây là loài cá nước ngọt ăn tạp có thể chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng.
Dưa chuột nổi tiếng chứa nhiều nước và rất ít calo, vì vậy rất thích hợp cho người muốn giảm cân. Nhưng nhiều người không biết, ăn dưa chuột còn có lợi ích giải độc cơ thể.
Cần tây không chỉ được sử dụng như một loại rau, tác dụng của loại cây này đối với sức khỏe và làm đẹp cũng sẽ khiến bạn thêm yêu quý nó hơn.
Các loại cây gia vị thường dùng để ăn kèm với một món ăn nào đó nhưng cũng có thể là một vị thuốc.
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể nghiêm trọng, may mắn có những bước bạn có thể thực hiện để giảm thiểu rủi ro.
Những loại rau dưới giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, càng ăn càng sống khỏe.
Một cậu bé ở Hồ Nam (Trung Quốc) đã bị nhiễm ký sinh trùng nặng sau khi được cha mẹ cho ăn đồ sống.
Tỏi là gia vị không thể thiếu trong góc bếp của mỗi gia đình. Mùi thơm của tỏi làm dậy vị rất nhiều món ăn. Ngoài ra, tỏi cũng có khả năng sát khuẩn và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dù quen thuộc nhưng để chọn được tỏi ngon cũng cần bí quyết cả đấy.
Cây mơ lông không chỉ đơn thuần là loại rau gia vị, nó còn là bài thuốc chữa bệnh: đau dạ dày, ruột kích thích, viêm tai, đau nhức xương khớp…
Chùm ngây giàu dinh dưỡng, đặc biệt giàu canxi tốt cho xương khớp, lá chùm ngây còn được đưa vào thực đơn chế bến hàng ngày rất tốt cho sức khỏe.
Rau càng cua là loại rau mọc dại được nhiều người yêu thích, vậy rau càng cua có tác dụng gì?
Táo là một trong những thực phẩm đứng đầu danh sách tốt cho cơ thể, nhưng cách ăn táo khác nhau cũng đem lại hiệu quả khác nhau.